金鼎食用油是中央储备粮管理总公司旗下的食用油品牌，主要产品包括金鼎小榨浓香菜籽油、金鼎食用调和油、金鼎浓香花生油等。

2011年12月，“金鼎”产品在华东、华北地区的各大中城市进行铺市，2012年1月4日，中储粮集团所属的中储粮油脂有限公司公司正式宣布推出食用油品牌——“金鼎”。2012年8月23日，中储粮委托权威机构监制并公布了金鼎食用油配比。2013年4月中旬，金鼎率食用油降价。2016年7月，金鼎食用油对产品进行了外观及品质的全面升级。2024年6月4日，联合油脂小包装业务金鼎系列新产品——金鼎小榨浓香花生油在东莞公司正式下线。

2013年，金鼎食用油获“中国食用油行业突出贡献奖”。2015年，金鼎小榨浓香菜籽油获第六届IEOE中国国际食用油产业博览会“金奖”。2016年，于中国质量检验协会开展的2016年“3.15”国际消费者权益日“产品和服务质量诚信承诺”主题活动上再获三项大奖。

中储粮集团（中储粮）是国务院直接管理的涉及国家安全和国民经济命脉的国有大型重要骨干央企，是国家调控粮油市场的重要载体，中国最大的粮油企业之一。为维护国家食品安全，中储粮推出“金鼎”系列食用油品牌，依托强大粮油产业链，致力于为广大消费者提供安全透明的食用油产品。中储粮战略布局六大油脂油料生产基地，拥有一系列高水准生产、管理体系，每一滴油都包含着对消费者的责任。

2011年12月，“金鼎”产品在华东、华北地区的各大中城市进行铺市，2012年1月4日，中储粮集团所属的中储粮油脂有限公司公司在北京宣布，正式推出首个小包装食用油品牌——“金鼎”。产品计划进入两万多家超市及零售终端。该次率先上市的产品为5升和1.8升装的一级大豆油。截至2012年7月底，金鼎食用油实现了5.4万吨销量。

2012年8月23日，中储粮委托权威机构监制并公布了金鼎食用油配比，主要成分包括大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、芝麻油、橄榄油、茶油八类，配比分别为47.50%、41.40%、6.00%、2.50%、1.00%、0.40%、0.60%、0.60%。2013年8月，金鼎再度公开调和油产品配方比例，并委托中国粮油学会监制，此外还联合专业院校和科研机构，首度公布了调和油产品的检验方法，对助推食用调和油国标的出台起到了重要意义。

2013年4月中旬，金鼎率食用油在全国范围降价，降价的品类为调和油和有机大豆油。同年10月29日，第四届IEOE中国（北京）国际食用油产业博览会暨进口橄榄油展览会在北京中国农业博物馆召开，中储粮油脂有限公司公司携金鼎品牌亮相展会，赢得了广泛关注。2016年7月，中储粮集团金鼎食用油升级新包装，更新标语为“责任央企，鼎级好油”，对产品进行了外观及品质的全面升级。同年8月，中储粮金鼎位于镇江市的油脂生产基地举行工厂开放日，以接受社会监督，确保调和油配方的真实、可信。2024年6月4日，联合油脂小包装业务金鼎系列新产品——金鼎小榨浓香花生油在东莞公司正式下线。

金鼎食用油是中国储备粮管理总公司旗下的食用油品牌，产品已覆盖北京、天津、河北省、河南省、江苏省、浙江省、安徽、广东省、广西壮族自治区、海南省、湖北、江西省、湖南省等，主要产品包括金鼎小榨浓香菜籽油、金鼎食用调和油、金鼎浓香花生油等。金鼎食用油拥有五大保障，包括全国放心粮油示范加工企业、世界先进水准的生产设施、严于国标的企业控制标准、集约型一体化管理体系认证、连续多年荣获食用油金奖。

自2012年起，金鼎食用油携手免费午餐，先后捐赠价值300万元的食用油产品，覆盖近500所学校132428名学生。2014年，开展“你走一千步，我捐1粮油“公益行动，最终累计步数，折合为价值100万元的金鼎食用油，在2013年里氏7.0级地震、2014年鲁甸地震中，中储粮集团累计捐赠8000箱食用油。

2013年10月29日，第四届IEOE中国（北京）国际食用油产业博览会暨进口橄榄油展览会在北京中国农业博物馆隆重召开，博览会现场，食用油品类琳琅满目，中储粮集团金鼎作为中国小包装食用油行业的新锐，携旗下系列食用调和油及新推出的3D芥花调和油盛装亮相，向食用油行业乃至全社会展示出一个蓬勃发展的企业风范。在金鼎展区现场，中国粮油学会常务副理事长王瑞元对中储粮油脂有限公司公司在食用油生产研发各环节的严格与高标准表示赞赏，并对采用芥花、玉米、橄榄三种天然优质原料按照3:2:1科学配比调和而成的3D芥花调和油品质给予充分肯定，称该产品具有低饱和脂肪酸、低反式脂肪和低芥酸的“三低”特点，脂肪酸比例达到了中国营养学会的推荐值，对于降低血脂和胆固醇有很好的促进作用，是对抗“三高”的良好选择，真正做到了“品质可靠服务大众”。

截至2024年7月9日

2012年8月，金鼎品牌推出首个食用调和油产品，并公开配方比例。该产品由中国调和油配方顶尖研究团队研制而成，经科学调配，开发出n-6：n-3=4-6：1的人体必需脂肪酸均衡的高性价比食用调和油产品，通过中国粮油学会鉴定并全程进行监制。这是中国首个公开调和油配方比例的品牌。在金鼎大力呼吁下，已有鲁花、盘中餐等食用油品牌加入到“公开配方”阵营中来。

2023年5月，中储粮油脂有限公司公司在其微信公众号“中储粮金鼎食用油”发布《中储粮小包装食用油产品手册》，其中“小榨浓香菜籽油”的介绍中写有“具有一定软化血管、延缓衰老的功效”，在“压榨玉米油”的介绍中写有“对降低脂肪、预防和改善心血管疾病具有一定促进作用”，在“压榨葵花籽油”的介绍中写有“可增强血管的柔性和弹性，对降低脂肪有一定帮助”等内容。石景山区市场监管局认为该行为违反了广告法第十七条，责令中储粮油脂公司停止发布广告，在相应范围内消除影响，罚款15万元。中储粮油脂有限公司公司不服，提起行政复议。北京市市场监管局作出维持行政处罚的复议决定。中储粮油脂公司针对行政处罚决定和行政复议决定向一审法院提起行政诉讼。北京市石景山区人民法院一审判决撤销北京市市场监管局作出的行政复议决定书，驳回中储粮油脂公司的其他诉讼请求。北京市第一中级人民法院二审认为，中储粮油脂公司对“压榨玉米油”的广告用语，涉及疾病治疗功能，违反中华人民共和国广告法第十七条的规定。二审判决撤销一审判决，将“罚款15万元”部分，改为“罚款10万元”，撤销北京市市场监管局作出的行政复议决定书，驳回中储粮油脂有限公司公司的其他诉讼请求。

2024年7月，食用油行业部分企业煤油、食用油混用运输的问题被媒体曝光，中储粮油脂（天津）有限公司涉及参与其中。7月8日上午，有网友发现中储粮集团旗下食用油品牌金鼎淘宝旗舰店系列食用油如葵花籽油、玉米胚芽油、橄榄油、芝麻油等均已下架；金鼎淘宝旗舰店客服回应称，“仓库最近休息，过一阵会重新上架。”对于金鼎下架食用油是否与中储粮罐车运输油罐混用事件有关，客服称具体原因不清楚。当天晚上，有记者发现金鼎食用油北京京东世纪信息技术有限公司自营旗舰店内相关食用油产品依然可以正常购买，但在店铺售卖页面中并无“联系客服”的入口，疑似店方关闭了客服渠道。随后，京东相关工作人员称该自营旗舰店上架产品为京东超市产品，可以通过其他渠道发起客服沟通，对于“为何没有直接提供客服渠道”的问题，其表示“这是极少数的情况”，并对“是否近期主动关闭了客服沟通”的行为进行了否定，认为这家店铺始终如此。