钟世安，男，
中南大学化学化工学院教授，博士生导师。
人物简介
学习与工作经历
1996-1999
中南矿冶学院化学系硕士研究生，获硕士学位
1999-2002 中南大学化学化工学院
博士研究生, 获博士学位
2001-2003 中南大学化学化工学院讲师
2003-2005
中南大学材料科学与工程学院参加
博士后科研工作
2003-2008 中南大学化学化工学院副教授
2011-现在
中南大学化学化工学院教授，博士生导师
研究方向
1、天然药物化学
2、纳米靶向性控释药物
3、现代分离科学与技术
代表性成果
主持的在研课题
1、国家自然科学基金（2176283，2013.1-2016.12）
2、国家留学归国人员科研启动基金(2012.1-2015.12)
3、科技部创新基金（11C26214305376,2011-2015）
4、
湖南省科委重点项目（2010NK2013,2010-2012）
5、科技部创新基金（13C26214304134,2013-2017）
发明专利
申请国家发明专利12项，其中获7项授权，以第一发明人的专利情况：
(1)
薯蓣中分离提取薯
皂素、淀粉
纤维素和黄色素的工艺，授权批准日：2009年1月14日。
(2)
柑橘属果皮中
果胶的提取与制备工艺，授权批准日：2009年3月7日。
(3) 柚类
青果、次果、果皮综合利用的加工工艺，授权批准日：2009年9月7日
(4) 一种山苍籽
核仁深加工及综合利用工艺，授权批准日：2010年11月7日
(5)
玉竹的深加工及综合利用工艺，授权批准日：2013年9月1日
(6) 一种光智能化
硅胶表面分子印迹微球及其制备方法，申请日：2012年12月3日
(7) 用
茅岩莓茶制备
杨梅黄酮的方法和焦亚硫酸盐的应用，申请日：2013年5月13日
论文
共发表论文90余篇，其中被SCI、EI、ISTP收录50余篇，2010年以来以
第一作者或通讯作者发表的部分代表性论文有
绿原酸分子印迹体系的计算模拟及复合膜的制备[J]．化学学报，2011,69(6)693-700 (SCI收录)
可降解光交联聚
酸酐与聚胺-
甲基丙烯酰胺凝胶的合成及药物控释研究[J].高等学校化学学报,2011, 32(5)1194-1199 (SCI收录)
烟酸分子印迹复合膜的制备及其分离性能研究[J]．化学学报，2010,68(3):246～250(SCI收录)
成果鉴定
(1)
香柚生物高新技术研究—柚次果、
青果及果皮的深加工及综合利用研究，
湖南省科委成果鉴定：国际先进、国内领先技术。2007年10月。
(2)天然植物有效活性成分提取新工艺新技术研究开发—高纯金尼泊酸的分离提取，湖南省科技厅鉴定：国际先进水平，2002年5月。
所获奖励
(1) 荣获中南大学第四届中青年教师教学比武“十佳讲课”教师，2007年
(2) 荣获“湖南省教学能手”称号，2009年
(3) 荣获”
西南铝业集团有限责任公司教育奖励-优秀教师奖”，2011年
(4) 六次荣获中南大学教育质量
优秀奖，2005-2006年度，2006-2007年度，2007-2008年度，2008-2009年度，2010-2011年度，2011-2012年度
研究生招生方向
2、生物化工(硕士研究生招生）