巴西番樱桃(学名:Eugenia brasiliensis Lam.)是
桃金娘科、
番樱桃属植物。常绿灌木。高2-6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,新芽红色,几乎全年均有枝梢生长,叶对生,叶片卵形或长椭圆形,叶尖骤尖,叶革质,有光泽,腋生花。花单生,直径1.5厘米,有香气,无毛或被微柔毛的花序不明显,有长花序梗,有4个绿色萼片,4个白色花瓣,约100个白色
雄蕊,花药浅黄色,3-5月为主要开花抽梢期,花伴随顶芽与嫩叶同时抽出,其花粉为三角形,具有3个发芽孔。果实成熟过程由绿变红,最后呈暗紫色至近黑色,带有紫色或红色的萼片,成熟的果实多汁。
原产于巴西南部
热带地区,巴西的巴依亚、
里约热内卢等地种植较多。中国、
美国、
斐济、
新加坡、
澳大利亚、
安哥拉、
古巴、欧洲、
印度和
菲律宾等地均有引种栽培。巴西番樱桃适宜在有机质丰富、pH值5.5-6.5的偏酸性土壤生长。巴西番樱桃对水分需求较多,不耐旱,也不耐盐碱,生长需要充足的阳光,生长温度范围为15-38℃,最适宜温度在21-32℃之间。
巴西番樱桃株形紧凑,满树红彤彤的果实既能观赏,又可食用,是一种有发展前景的集观赏、食用与药用价值为一体的果树品种。巴西樱桃果实味道鲜美,营养丰富,含有丰富的
有机酸(
维生素c)、
蛋白质、
糖类、酚类、
β-胡萝卜素、
维生素a、维生素B1、
维生素B2和
叶酸,以及丰富的
钙质及钾、镁、铜、铬和锰等矿物质成分。
花单生,直径1.5厘米,有香气,无毛或被微柔毛的花序不明显,有长花序梗,有4个绿色萼片,4个白色花瓣,约100个白色
雄蕊,花药浅黄色,3-5月为主要开花抽梢期,花伴随顶芽与嫩叶同时抽出,其花粉为三角形,具有3个发芽孔,结果期在3-6月,从开花至完全转色成熟平均约需50天,果实圆形,直径2.0-3.0厘米,有8条纵沟,含1-3个种子,种子硬、浅褐色或绿灰色。果实成熟过程由绿变红,最后呈暗紫色至近黑色,带有紫色或红色的萼片,成熟的果实多汁。
巴西番樱桃适宜在有机质丰富、pH值5.5-6.5的偏酸性土壤生长。巴西番樱桃对水分需求较多,不耐旱,也不耐盐碱,生长需要充足的阳光,生长温度范围为15-38℃,最适宜温度在21-32℃之间,成年植株抗寒能力较强,可抵抗-3℃低温。巴西番樱桃
原产于巴西南部
热带地区,巴西的巴依亚、
里约热内卢等地种植较多。20世纪初美国农业部收集来自各地的巴西樱桃种子在
迈阿密种植获得成功,在
佛罗里达州和夏威夷推广种植,并开花结果。
斐济、
新加坡、
澳大利亚、
安哥拉、
古巴、欧洲、
印度和
菲律宾等地均有引种栽培;中国台湾地区在2002年引进种植,2010年
广东省及
福建省均开始引进栽种。
栽培基质孔隙度\u003c90%有利于巴西番樱桃幼苗生长。巴两番
车厘子要在
亚热带温度下种植。枝梢萌发力强,花期长,全年多次花果重叠,因而施肥次数也较多。一般幼年树及抽梢期以施氮肥为主,花果期则以施复合肥为主。如遇干旱,特别是花果期遇干旱天气需进行灌水。如遇连日暴雨,则要及时排水。
红果仔枝条较耐修剪,可根据不同的树形进行修剪。
全球只有巴西将其当作经济作物,巴西番樱桃除了鲜食外,可用来做
果酱、果汁饮料、
果冻、制酒和
果干,还用于治疗
腹泻、
关节炎和风湿病。株型优美、紧凑,开花时满树繁花,结果时硕果累累,满树红彤彤的果实既可观赏,又可食用,还可用于制作盆景或作庭院栽培或作为庭院绿篱,是一种有发展前景的观赏果树品种。
巴西樱桃果实味道鲜美,营养丰富,含有丰富的
有机酸(
维生素c)、
蛋白质、
糖类、酚类、
β-胡萝卜素、
维生素a、维生素B1、
维生素B2和
叶酸,以及丰富的钙质及钾、镁、铜、铬和锰等矿物质成分。