《大唐贵妃》取材于
梅兰芳上个世纪20年代名剧《
太真外传》，同时参考白居易《长恨歌》、
白朴《梧桐雨》、
洪升《
长生殿》等名篇名作及今人的一些作品。重新创作的《大唐贵妃》，就内容而言，突出了
李隆基和
杨贵妃的真诚爱情。在塑造杨贵妃形象时，回避了其原为皇子之妻的身世，也摒弃了与
安禄山一些暧昧的关系，突出了她的纯洁、无辜和对爱情的忠贞。对唐明皇的塑造，则写出他性格上的复杂性，他是开元之治的开创者，又是
安史之乱的责任者。在爱情上，他有真挚的一面，又有荒淫的一面。剧中，最后一场，退位后的唐明皇日夜思念杨贵妃，表现他的人性复归。由此，引起观众一连串的思考，加大戏的人文价值和讽谏意义。
交响
京剧《大唐贵妃》是京剧表演艺术家
梅葆玖率一批重量级的主创人员
翁思再、郭晓男、
杨乃林、
高广健、蓝玲，与
上海京剧院等单位合作创作的大型京剧作品。该剧根据
梅兰芳《
太真外传》《
贵妃醉酒》等重新改编创作，在传统京剧的基础上，融合现代舞台艺术理念，既有梅派京剧古典美的神韵，又具有现代感。该剧于2003年在上海演出，由梅葆玖、
张学津担纲主演，轰动一时。此次重排《大唐贵妃》是梅葆玖生前提出并多次组织研究、着力推动的，该项目已于2015年确定为2016年
北京京剧院重点创作项目。此次重排由
梅葆玖弟子
胡文阁、
张馨月担纲出演
杨贵妃，著名马派名家
朱强、优秀李派老生
杜喆出演
李隆基。
2019年10月23日，大型交响
京剧《大唐贵妃》复排演出建组会在北京京剧院排练厅举行。
由
史依弘、
李军等
上海京剧院名家主演的新版京剧《大唐贵妃》，自6日首演以来，在业内外引发轰动，于10日结束首轮演出。
新版《大唐贵妃》根据
梅兰芳先生《
太真外传》改编的“翠盘舞”也成为《大唐贵妃》的新的华彩篇章。
上海京剧院青年演员蓝天在昨晚演出中饰演了李隆基。除此之外，花脸名家
安平饰演的
安禄山、大武生
奚中路饰演的陈元礼。
新版《大唐贵妃》原版作曲
杨乃林为新版《大唐贵妃》增谱17个段落，升级编曲和配器。