环烯醚萜
易溶于水的白色结晶体
环烯醚是一类有机化合物,属于单萜,具有易溶于水、甲醇,可溶于乙醇、丙和正丁醇,难溶于三氯甲烷乙醚、苯等亲脂性有机溶剂的性质。在植物中通常与糖形成环烯醚萜,大部分为葡萄糖。烯醚萜苷和裂环烯醚萜苷为白色结晶体或无定形粉末,多具旋光性、吸湿性,味苦。
母核结构
母核结构如右图所示,其中氢原子可以被基团取代。
理化性质
性状:环烯醚萜苷和裂环烯醚萜苷为白色结晶体或无定形粉末,多具旋光性、吸湿性,味苦。
溶解性:环烯醚萜糖苷化合物分子量一般较小,大多具有极性官能团,偏亲水性,易溶于水、甲醇,可溶于乙醇丙酮正丁醇,难溶于三氯甲烷乙醚、苯等亲脂性有机溶剂医学教育|网收集整理环烯醚萜苷的亲水性较其苷元的亲水性更强。
水解性:环烯醚萜苷对酸很敏感,其苷键极易被酸水解,生成的苷元很不稳定,易发生聚合反应,在不同水解条件下(温度、酸度等),产生不同颜色的变化或沉淀。玄参地黄等炮制加工变黑,均与此有关。
鉴别反应:环烯醚萜分子结构中具有半缩醛羟基,性质很活泼,能与一些试剂产生颜色反应,可用于环烯醚萜及其苷的鉴别。如:
氨基酸反应:游离的苷元与氨基酸加热,产生栗色至蓝色,最后生成蓝色沉淀。
乙酸铜离子反应:苷元溶于乙酸,加少量铜离子,加热,显蓝色反应。
提取分离
提取:环烯醚萜糖苷成分一般采用溶剂法提取,常选用的提取溶剂为水、甲醇乙醇丙酮等溶剂。用水作提取溶剂时,需在药材中拌入碳酸钙氢氧化钡,以防止酶和有机酸的影响。
分离:提取液减压病浓缩后预先用乙醚石油醚脱脂,再用正丁醇萃取出环烯醚萜苷类成分;或将除脂后的水提液通过活性炭或大孔吸附没药树柱,先用水洗脱除去水溶性杂质后,再用乙醇将环烯醚萜苷洗脱下来。
参考资料

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目录
概述
母核结构
理化性质
提取分离
参考资料