克莉丝汀（全称：克莉丝汀国际控股有限公司，英文名：Christine International Holdings Limited，股票代码：01210.HK）是烘焙产品连锁经营商，于1992年由罗田安等台商在上海投资创建，公司地址位于普陀区金沙江路33号，现任董事长为徐纯彬。

1993年，克莉丝汀开始生产及销售烘焙产品。2009年，克莉丝汀收购杭州丹比。截至2010年12月31日，克莉丝汀是拥有及经营中国销售烘焙产品的最大（就收益及零售门店数目而言）一家零售连锁店。2012年2月，克莉丝汀在港股上市。2013年年底，克莉丝汀门店总数达1052家。2014年下半年，克莉丝汀净关闭门店100家。2015年，克莉丝汀净关闭门店数扩大到192家。2022年7月，上海市多家媒体报道克莉丝汀经营异常，多个门店停业，中央工厂停工，拖欠门店租金等。由于未能按时发布2022年年报，克莉丝汀股票自2023年4月3日起暂停买卖。2024年12月13日，克莉丝汀发布公告称，公司收到香港联合交易所函件，当中告知公司股份上市最后日期为2024年12月24日("最后上市日期")，而股份上市地位于2024年12月27日上午九时起撤销。

克莉丝汀主要通过中央烘焙工厂及西式烘焙冷链技术在门店售卖销售逾2200种面包、蛋糕、月饼、干点及若干其他产品。克莉丝汀曾获得“上海市名牌产品”“上海市著名商标”荣誉称号。

1992年，克莉丝汀由罗田安等台商在上海投资创建。次年，克莉丝汀开始生产及销售烘焙产品。2007年，克莉丝汀通过食品安全管理标准ISO20002，并获得“上海名牌产品”“上海市著名商标”荣誉称号。2008年7月，克莉丝汀召开全球供应商峰会“安心供应链论坛”，要求全球供应商全面配合执行，从源头掌控产品品质。2009年，克莉丝汀收购杭州丹比，其烘焙版图进一步扩大。当时，克莉丝汀在杭州市拥有一间烘焙厂、35家零售门店。截至2010年12月31日，克莉丝汀是拥有及经营中国销售烘焙产品的最大（就收益及零售门店数目而言）一家零售连锁店。

2011年，克莉丝汀率先推出西式冷链烘焙食品系列——GABA披萨法包和GABA调理法包。2012年2月，克莉丝汀在港股上市，被称为“烘焙第一股”。上市之后，便秉持着扩张开店的策略。仅2012年，克莉丝汀的门店总数便从2011年的898家净增加138家至1036家。2013年，克莉丝汀扩张步伐有所收缩，净新增门店数为16家，年底公司门店总数达1052家。2014年下半年，克莉丝汀管理层开始检讨反思，净关闭门店100家。2015年净关闭门店数进一步扩大到192家。截至2022年的6月30日，克莉丝汀的门店数有246家。2022年7月，上海市多家媒体报道克莉丝汀经营异常，多个门店停业，中央工厂停工，拖欠门店租金等。克莉丝汀官方商城网站在2022年7月21日发布告知书，称疫情给公司运营带来沉重打击，经营发展一度陷入停滞。克莉丝汀曾于2022年8月1日起短暂恢复营业，但不足半年再次关停门店。2023年3月10日，克莉丝汀发布公告称，公司计划通过合适的融资方式，如出售资产及股本融资，解决流动资金问题，在2023年上半年恢复营业。此后不久，由于未能按时发布2022年年报，克莉丝汀股票自2023年4月3日起暂停买卖。

2024年10月18日晚，克莉丝汀发布公告称，因公司迟迟未发布2022年年报、2023年中报、2023年年报等情形，不满足复牌指引，香港联合交易所上市委员会已决定取消公司上市地位。12月13日晚，克莉丝汀发布公告称，公司收到联交所函件，当中告知公司股份上市最后日期为2024年12月24日("最后上市日期")，而股份上市地位于2024年12月27日上午九时起撤销。

克莉丝汀主要子公司包括金达国际贸易有限公司、泰升国际集团有限公司、南京克莉丝汀食品有限公司、上海克莉丝汀甜蜜艺术食品有限公司、上海双红面包及杭州克莉丝汀食品有限公司。

克莉丝汀主要在长江三角地区的黄金地段及主要城市进行营运，包括上海市、江苏省及浙江省，通过中央烘焙工厂及西式烘焙冷链技术在门店售卖销售逾2200种面包、蛋糕、月饼、干点及若干其他产品。克莉丝汀曾于2015年6月在官网发布《转型之路》，文章称公司从2014年开始对门店进行转型升级，融合早餐、轻餐饮、下午茶等，在门店增加休闲座位区。

上市前，克莉丝汀营业收入从2008年的10.01亿元增长至2011年的13.84亿元，同期归母净利润维持在1亿元左右。在2012年上市，营业收入达到13.88亿元的高位之后，克莉丝汀的营业收入就再也没有突破该数值，并出现了逐年下降的趋势。自2013年开始，克莉丝汀出现亏损情况，截至2020年已连亏8年。2020年，克莉丝汀收入为4.04亿元，同比减少约26.8%；公司拥有人应占亏损为1.1亿元，减亏50.9%。2021年，克莉丝汀亏损1.70亿元。2022年上半年，克莉丝汀收入减少71.26%，拥有人应占亏损增加6.62%至7251.40万元。2023年3月10日，克莉丝汀在公告中自曝拖欠店铺租金、供应商货款、员工薪酬等金额合计约5700万元，所有零售门店暂时关闭，银行账户300多万元存款被冻结。

没有卖不出去的产品，只有卖不出去的品质。

诚信、感恩、社会责任。

质感来自于用心。

参考资料：

2008年，克莉丝汀在上海最大的生产基地龙吴路工厂组建了专门培训、吸收智障人事就业的“阳光工厂”，并将15位智障人士培训成为克莉丝汀的正式员工，享受普通员工的各种待遇。2008年“5·12”5·12汶川地震发生后，克莉丝汀发动 5600 名员工捐款，在各门店设置募捐箱，指定一间工厂专门生产灾区所需的干点，并将7货车、价值70万元的干点发往灾区。

2022年12月1日，香港联合交易所向克莉丝汀7名现任及前任董事发布纪律行动声明。其中，向克莉丝汀前董事会主席兼执行董事罗田安、前独立非执行董事朱念琳作出损害投资者权益声明；谴责克莉丝汀前非执行董事卓启明、前独立非执行董事苏莞文；批评克莉丝汀非执行董事洪敦清、前独立非执行董事罗伟德与高海明。

其中，联交所认为，罗田安作为克莉丝汀创始人、时任董事会主席兼执行董事，未能做到诚实及善意地以公司整体利益为前提行事、为适当目的行事及避免实际利益冲突，蓄意且持续地让自身利益与公司利益发生冲突，允许深圳市一品轩食品有限公司（罗田安姐姐全资持有的公司）阻挠公司获利，反映其在担任董事期间一直未履行董事职责，直至2017年11月被罢免董事会职务为止。其他董事批准了与一品轩的“设备采购及/或2017年持续关联交易”，没有主动向管理层查询，也没有监察及跟进“采购及/或预付款项”。朱念琳知悉上市科的调查却未配合，进一步违反配合香港联合交易所调查的承诺。

2017年11月，克莉丝汀创始人、时任CEO罗田安被三位股东联合提案罢免了董事职位。一年后，罗田安卸任公司CEO，由朱永宁接任。2019年，罗田安启动罢免董事行动，试图重新掌权，但因遭到55.4026%的反对票，罗田安重回上市公司董事会的计划就此搁浅。2020年5月，罗田安曾向港交所递交实名举报信，称朱永宁通过非法手段获得股权和投票权。

2012年4月25日22时32分，女大学生木心（化名）在其实名注册的人人网个人主页上通过状态功能发布信息称：“刚跟老妈打电话获悉，金山一家奶油厂被卫生局查封，里面的奶油都是用地沟油和外国的工业油制成的！克里斯汀、莉莲蛋挞等沪上知名蛋糕品牌都是从这家厂进货！”2012年4月26日11时左右，名为“新闻小兵曹文艺”的新浪微博用户在其微博上以《克莉丝汀也出事了？》为题，转发木心上述信息内容并注明信息来自人人网，该微博内容被大量转发。当日，克莉丝汀品牌官方网站上发布公告称其拥有严格的质量控制体系并覆盖全部采购、生产、运输、销售等各个环节；公司未向金山区地区的奶油厂购买原材料，也无任何合作关系；公司将对造谣者依法追责。随后，“新闻小兵曹文艺”删除微博并道歉，木心也删除了相关帖子，并在人人网上作了澄清。

2012年4月，克莉丝汀正式向上海市徐汇区人民法院提起诉讼，要求判令女大学生木心停止对其名誉权的侵害并在人人网首页和新浪微博网首页显著位置发布声明，向其赔礼道歉、消除影响、恢复名誉，声明发布时间不少于60天；并要求判令木心赔偿其因名誉权受到侵害而造成的经营性损失100万元等。根据木心提供的初步证据，徐汇法院依法进行了相关查证，确认木心发布涉案信息前，上海市金山地区确有油脂经营企业涉嫌违法采购、生产、销售有毒、有害及劣质食用油脂的情况，但却无直接证据证明克莉丝汀从上述企业进货，故可以认定木心在2012年4月25日发布的信息中指称克莉丝汀存在食品安全问题属不实传言。

法院审理认为，木心发布涉及克莉丝汀的不实信息虽属不当，但影响有限，亦无侵权恶意，且缺乏相应事实及证据认定克莉丝汀确因木心的行为而致名誉受到实质性损害，故克莉丝汀要求木心承担侵害名誉权之责任，法院难以支持。同时，法院表示，公民在互联网上有自由发表言论的权利，但即便对于负有容忍义务的公众人物或知名企业，在涉及其相关事实行为时也应做到依据充分、评价客观，不应妄加推断，以免侵害他人的合法权益，在此对于木心的涉案不当行为予以批评及告诫。最后，法院驳回了克莉丝汀的全部诉讼请求。

2022年7月，上海市预付卡服务平台的消息显示，上海克莉丝汀食品有限公司商务信用评级为“D级”，并因“未准确传送发卡信息或报送经营信息”而登上警示名单。

2016年6月，上海克莉丝汀食品五莲路店销售的酥性干点心因酸价超标被罚5.1万元；2018年3月，宁波克莉丝汀食品有限公司生产的甜罗宋面包同样因菌落总数不合格被查；2019年5月，宁波克莉丝汀食品有限公司生产的虎皮蛋糕被检出菌落总数不合格；2020年4月，上海克莉丝汀食品有限公司仓汇路店销售的“春之味”青团因“菌落总数超标”，被市场监管部门查处。这是此次青团监督抽检100件样品中，唯一一件不合格产品。