杜思敬（1235—1320）元汾州西河（今山西汾阳）人，字亨（敬）甫，一字散夫。初侍
孛儿只斤·忽必烈于藩府，从许衡学。由平阳道同知累迁
治书侍御史，历户部侍郎、
中书郎中，出为顺德、安西、
汴梁等路总管。至元二十八年（1291），任中书参知政事。大德十年（1306），进中书左丞。琥（武）宗即位后致仕。辑医方为《济生拔萃方》。
杜思敬，字敬甫，一字散夫，号宝善老人。汾州西河（今
汾阳市西河乡）人，生于元太宗七年（1235年），
元初沁州长官杜丰第三子。或曰
铜鞮（今
沁县）人，此说有误，是将河南沁阳误作山西沁县。其父
杜丰，汾州西河人，初仕金，后降元，
成吉思汗令其镇守
河北省，率军随国王阿察儿攻金占领地：
长治市（今山西长治）、
洪洞县（今山西赵县洪洞）等地，被授予龙虎卫
上将军、河东南北路兵马都元帅。又随按赤那延进攻
河南省北部的金军，战功累累。后镇守沁（今河南沁阳）地十余年，“宽徭薄赋，劝课农桑，民以富足”，深得
汉族吏民拥护。
孛儿只斤·蒙哥六年（1256年），杜丰病逝，沁人为他立祠。正确的说法是：杜思敬祖籍汾州西河，生活地在河南沁阳。
杜思敬以父勋绩，初侍
孛儿只斤·忽必烈于藩府，与当时著名大学者
许衡讲学论道，名震京师。先任平阳路同知，后任
治书侍御史。任
侍御史时，正直敢言，权贵侧目，奸邪伏刑。虽遭权臣谗逐，而世祖信任如故。后拜户部侍郎,历中书省左右司郎中。至元十九年（1282），权臣
阿合马倒台，株连者皆罢官，惟思敬独见谅。出任顺德、安西等路总管，升
陕西省行中书省事。移
汴梁总管，复入朝为侍御史。时宰相
桑哥因罪被杀，朝廷为之震肃。思敬上书议事，甚合皇帝心意。至元二十八年（1291）拜
中书参知政事。不久，又出任
四川等处行中书省左丞，辞谢，大德十年（1306）改任中书左丞。
杜思敬于武宗继位后致仕，家居期间，对医学颇有研究。元延佑二年（1315年）编写《济生拔萃方》，内有“针灸节要”、“针灸经择要集”等针灸作品，注意腧穴，特别重视“五腧穴”在针灸中的作用。同时对体位取穴很注意，如治耳聋、
耳鸣刺“风穴”针透口中，当为中国透穴刺的前身。撰写《杂类各方》，是中国较早的中医丛书。尝取医籍中之切于实用者，由古至金元，取其医论、方药，编辑成。辑录金元时期医著19种（多为节本），包括
张元素的《
珍珠囊》，
刘完素的《
洁古家珍》，
李杲的《
脾胃论》、《兰室秘藏》，
王好古的《
医垒元戎》、《
此事难知》、《
阴证略例》，
罗天益的《
卫生宝鉴》等。杜思敬还爱好诗文，有《桦阳十景咏》。