临沂新程金锣肉制品集团有限公司（英文名：Linyi Xincheng Jinluo Meat Products Co., Ltd.；中文简称：金锣集团），成立于1994年，总部位于临沂市，是一家以生猪屠宰及冷鲜肉生产加工为主的综合性大型企业，是中国农业产业化重点龙头企业，由明金星担任法定代表人及董事长。

临沂新程金锣肉制品集团有限公司由1986年兴建的小型乡办冷藏厂发展而来。从1997年起，临沂新程金锣肉制品集团有限公司通过兼并、联合、租赁等方式，扩展至中国多个地区，年销售额突破200亿元。2002年，为打破中国内外企业对肉制品生产关键原料的技术垄断，临沂新程金锣肉制品集团有限公司成立金锣山松生物制品有限公司。临沂新程金锣肉制品集团有限公司于2010年推出了“金锣肉粒多”，并被指定为2010年广州亚运会的指定肉制品，于2013年推出了无淀粉高温系列。2017年，临沂新程金锣肉制品集团有限公司产品成为中国中央电视台《味道》等栏目指定肉制品。次年7月16日，临沂新程金锣肉制品集团有限公司正式成为中国国家女子排球队供应商。截至2020年，临沂新程金锣肉制品集团有限公司总资产达243亿元，员工3万人，年产肉及肉制品320万吨，在中国设有11处生产基地、245家销售办事处以及1.8万多家专卖店，年销售总额逾500亿元。2022年7月15日，临沂新程金锣肉制品集团有限公司官宣成为中国国家女子足球队官方合作伙伴。

临沂新程金锣肉制品集团有限公司先后被列为全国农产品加工示范企业、山东省高新技术企业，被授予中国明星企业、省级重合同守信用企业、沂蒙功勋企业等称号。

临沂新程金锣肉制品集团有限公司前身是兰山区半程镇肉联厂，由镇政府投资90万元成立。1978年，肉联厂面临亏损。时任半程食品站会计的周连奎被任命为厂长，开始带领企业进行改革和发展。周连奎上任后，利用临沂的商业资源和冷藏设施优势，引进中国内外先进设备，临沂新程金锣肉制品集团有限公司通过降低生产成本、改进食品配方等措施，提高了市场竞争力。

20世纪90年代，临沂新程金锣肉制品集团有限公司在中国推出了第一个广告。1994年，临沂新程金锣肉制品集团有限公司正式成立，并从日本引进8条肉制品生产线，开始生产火腿肠。1999年，临沂新程金锣肉制品集团有限公司开设第一家排酸肉专卖店，进入低温肉制品产业，开启全国化产能布局。通过革新鲜肉冷却技术，临沂新程金锣肉制品集团有限公司转向行业转型和产业升级。

进入21世纪，临沂新程金锣肉制品集团有限公司的发展进入新时期。为保持竞争力和发展力，临沂新程金锣肉制品集团有限公司借鉴发达国家的发展模式，率先把“冷链生产、冷链销售、冷链配送、连锁经营”的冷鲜肉模式引入中国。2000年，临沂新程金锣肉制品集团有限公司负责人由周连奎更换为明金星。2002年，临沂新程金锣肉制品集团有限公司新增临沂新程金锣香港销售分公司、临沂新程金锣广州销售分公司等分支机构。2008年，临沂新程金锣肉制品集团有限公司为实施食品安全工程体系建设，向肉制品生产的上游——生猪养殖专业延伸。

2010年以后，临沂新程金锣肉制品集团有限公司率先提出“重新定义火腿肠”的发展目标，不断创新品类，推出了中温突破型产品“肉粒多”、高温换代型产品“无淀粉王中王”、德式低温产品“德斯克”、儿童香肠品牌”哈啰伙伴”、健康创新产品“健食力”等健康“明星”品牌。与此同时，临沂新程金锣肉制品集团有限公司开始品牌化运作，通过包装与产品升级，形成了排酸肉、冻品、熟制品、调理品、调味品等品类齐头并进的业务格局。

2012年，临沂新程金锣肉制品集团有限公司分公司——临沂新程金锣肉制品集团有限公司包装材料分公司成立。从2014年起，临沂新程金锣肉制品集团有限公司响应国家“一带一路”号召，进入中东，先后获得了阿拉伯联合酋长国迪拜、沙迦、阿布扎比准入许可证书，签订海外污水处理项目5个，总污水处理量达到15万吨，项目覆盖高端社区、酒店公寓、沙漠营地、劳工营区等各个场景，实现污水处理的就地处理与回用。2015年，临沂新程金锣肉制品集团有限公司子公司——临沂金锣电子商务有限公司在临沂市成立。2017年，临沂新程金锣肉制品集团有限公司签约动漫IP“猪猪侠”和“画江湖”；并与中国中央电视台合作，成为央视《味道》栏目、2017央视2015少儿中秋晚会、《厨王争霸》栏目指定肉制品。2018年7月16日，临沂新程金锣肉制品集团有限公司与中国国家女子排球队在国家会议中心签约，正式成为中国女排供应商。2022年7月15日，临沂新程金锣肉制品集团有限公司官宣了成为中国国家女子足球队官方合作伙伴的消息。

数据统计截至2024年8月15日

数据统计截至2024年8月15日

仅收录部分，数据统计截至2024年8月15日

仅收录部分，数据统计截至2024年8月15日

许可项目：生猪屠宰；家禽屠宰；食品生产；食品经营；食品经营（销售自热食品）；调味品生产；食品添加剂生产；粮食加工食品生产；种畜禽生产；饲料生产；发电、输电、供电业务；热力生产和供应；道路货物运输（不含危险货物）；检验检测服务；餐饮服务（不产生油烟、异味、废气）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食用农产品初加工；动物肠衣加工；纸制品制造；塑料制品制造；塑料制品销售；食品添加剂销售；基础化学原料制造（不含危险化学品等许可类化学品的制造）；专用化学产品制造（不含危险化学品）；非居住房地产租赁；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；低温仓储（不含危险化学品等需许可审批的项目）；装卸搬运；洗车服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）

以上参考来源

临沂新程金锣肉制品集团有限公司的生鲜品分为6类品种，约计700种产品，有排酸肉、调理品、冻品等；肉制品产品涵盖高温、中温、低温、休闲肉制品及酱卤制品等，品种达500余种。

临沂新程金锣肉制品集团有限公司通过实施高科技人才战略，引入信息化管理机制，使企业在短期内步入现代化企业管理的轨道。临沂新程金锣肉制品集团有限公司水治理技术团队建立起一套涵盖给水、生活污水、高浓度有机废水和黑臭水体处理四大领域，具有完全自主知识产权的创新产品及技术体系。该体系具有占地面积小、施工周期短、运维成本低、几乎不产生污泥等优势和特点，广泛适用于黑臭水体治理、市政生活污水处理、有机工业污水处理、中水回用以及自来水深度处理等领域。

临沂新程金锣肉制品集团有限公司参与制订国家、行业标准16项，承担国家国家高技术研究发展计划主课题，国际PCT专利53项；就节能减排、保护环境问题进行“闭环式”管理，在全球拥有30多项专利技术保护，有效解决了生活污水分散处理、中水就地回用的世界难题。

截至2013年，临沂新程金锣肉制品集团有限公司生产的大豆分离蛋白年产量居世界第四位。截至2014年，临沂新程金锣肉制品集团有限公司在中国建立了11处区域化生猪生产基地，成为拉动当地生猪产业发展的龙头，中国共有10多个省市、300多个县区的15万个养殖专业户和一大批专业村、养殖场联结在产业链上，为养殖户年综合获利12亿元以上。此外，临沂新程金锣肉制品集团有限公司冷藏能力达16万吨，屠宰能力日加工生猪7.5万头，仅次于美国泰森公司，居世界第二位。同时，临沂新程金锣肉制品集团有限公司的销售网络遍布中国，在中国设有200多家销售办事处、9000多家经销商。

截至2020年，临沂新程金锣肉制品集团有限公司总资产达243亿元，员工3万人，年产肉及肉制品320万吨，在中国设有11处生产基地，年销售总额逾500亿元。

截至2023年，临沂新程金锣肉制品集团有限公司在中国拥有大型生产基地10处，年可屠宰加工生猪3200万头，年产肉及肉制品320万吨，年可加工大豆30多万吨；有员工3万余名，拥有140亿元总资产，245家销售办事处、18000多家专卖店。

截至2024年，临沂新程金锣肉制品集团有限公司形成年屠宰加工生猪2000万头、肉鸡2亿只、年产排酸肉及冻品等肉制品300万吨的生产能力。

以上参考来源

临沂新程金锣肉制品集团有限公司在抗洪及严重急性呼吸综合征期间的各项捐献达3500多万元。2008年5月12日的5·12汶川地震，捐款捐物3000多万元。此外，临沂新程金锣肉制品集团有限公司拿出资金数千万元，支持地方驻地建设，援建希望小学，促进了区域经济的发展。2020年2月9日，为支持抗击疫情，临沂新程金锣肉制品集团有限公司向武汉捐赠1500万元物资，全力恢复中国九大生产基地产能，24小时生产、运输。

临沂新程金锣肉制品集团有限公司投身国有特困企业的重组、改造，支持地方经济建设。投资数亿元建设了自来水厂、热电联产车间，解决了总部驻地用水和企业、居民的供热问题。投资20亿元，按三级医院标准建成一所综合性医院——临沂金锣医院。医院占地166亩，打造成为集医疗、教学、科研、保健、康复、急救于一体综合性健康基地。建成后，成为立足鲁南，辐射周边省市的区域性医疗中心。

临沂新程金锣肉制品集团有限公司相继带动10多个省市、300多个县区的15万个养殖专业户和一大批专业村、养殖厂，养殖户年综合获利12亿元以上；建立原生态大豆生产基地200多万亩，每年可给种植户带来10余亿元的经济收入。把养殖户、农户变成产业链源头，建立全程可控系统，直接、间接解决约50万人的就业问题。

仅收录部分，数据统计截至2024年8月15日

2024年6月27日，莆田市杨女士发帖称，被掰成两半的金锣火腿肠外层上，出现了一层黑东西。随即，杨女士向金锣旗舰店客服反映情况，客服表示，有可能是拍下的火腿肠肠衣漏气后氧化所致，让其提供生产日期，申请3元的退款。杨女士称，在金锣旗舰店买的火腿肠是该年3月份生产的，保质期180天，不存在火腿肠过期的说法。该年4月份，她花费18.9元购买了50根火腿肠。6月28日上午，金锣工作人员主动和杨女士联系，要求她删掉帖子，并要求将有问题的火腿肠寄回去，等收货检查问题后，再处理赔偿的问题。

2024年，潮州市一女子发帖称，其家人在实体店购买了金锣牌加钙火腿肠，未拆封的包装袋里出现了蠕动的白色活虫。8月15日，金锣文瑞食品公司客服回应称，公司与消费者进行了沟通解决了此事。金锣文瑞是金锣火腿肠在各地的生产商，其公司分布于临沂、大庆市、湘潭市、眉山市等多个城市。临沂金锣文瑞食品有限公司在抽检中曾多次被发现问题并责令改正。