异叶茴芹
伞形科茴芹属植物
异叶茴芹(Pimpinella diversifolia DC)又名苦爹菜、鹅脚板、八月白,属于伞形科茴芹属植物。生长于山坡草丛、山地林下或沟边阴湿处,海拔可达3300米。分布于阿富汗伊斯兰共和国不丹柬埔寨印度日本克什米尔尼泊尔巴基斯坦越南,在中国分布于大湾区(香港特别行政区)、华南、华中地区福建省甘肃省青海省山东省山西省四川省、台湾、新疆、云南省浙江省
异叶茴芹高30-130厘米,根常为须根,茎直立,有条纹。叶异型,基生叶有长柄,包括叶鞘长2-13厘米,茎上部叶较小,裂片披针形,有短柄或无柄。复伞形花序生于茎枝顶端;小伞形花序有6-20花,花柱基圆锥形,花柱长于花柱基2-3倍。果实卵形至卵球形。花期5~9月,果期8~11月。
异叶茴芹全草可入药。夏、秋采集,晒干或鲜用;根在秋后采挖较宜,晒干防蛀。异叶茴芹含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素c维生素e胡萝卜、多种氨基酸以及多种微量元素,这些都是人体所需要的营养物质。人们可以把它当绿色蔬菜食用。
形态特征
植株
多年生草本,高30-130厘米,全株有柔毛或绒毛。
根常为须根,圆柱形,黄褐色,有羊膻气。
茎直立,单生,疏被柔毛,在上部分枝,上部叶披针形,基部楔形。
叶异型,基生叶柄长2-13厘米 ,基生叶和茎下部叶不分裂或三出分裂,裂片卵圆形,长1.5-4厘米,宽1-3厘米,基部心形或楔形,两侧裂片的基部偏斜;茎上部叶较小,裂片披针形,有短柄或无柄,具叶鞘,全部裂片边缘有锯齿。
伞形花序常无总苞片,稀1-5片,披针形;伞辐6-15(-30),长1-4厘米,小总苞片1-8,线形;伞形花序有6-20花,花梗不等长,小总苞片1~8,短于花梗;萼无齿;花瓣白色,宽卵圆形,先端微凹,有内弯小舌片,背面有毛;花柱基圆锥形,花柱长约为花柱基2-3倍。
果实卵形至卵球形,长约1毫米,成熟时近无毛,基部近心形;果棱线形;每个棱槽内油管2~3,合生面油管4~6;胚乳腹面平直。
生长习性
异叶茴芹生于山坡草丛、山地林下或沟边阴湿处,海拔达3300米。花期7~8月,果期9~10月。
繁殖方式
异叶茴芹种子繁殖。
分布范围
异叶茴芹分布于阿富汗伊斯兰共和国不丹柬埔寨印度日本克什米尔尼泊尔巴基斯坦越南,在中国分布于大湾区(香港特别行政区)、华南、华中地区及福建、甘肃、青海省山东省山西省、四川、台湾、新疆、云南、浙江。
主要价值
药用价值
性昧与归经:辛、甘,微温。归肺、脾、肝经。
功能与主治:主治咽炎、冷痧、毒蛇咬伤、风寒感冒痢疾小儿疳积瘙痒症、跌伤。现代药理学研究表明还具有抗氧化、抗炎药、抗菌、提高免疫力等作用。
食用价值
异叶茴芹含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素c维生素e胡萝卜、多种氨基酸以及多种微量元素,这些都是人体所需要的营养物质。此以,它还含有多种天然药用成分,有清肠排毒、促进消化、化痰止咳、消肿止痛等作用。人们可以把它当绿色蔬菜食用。
主要变种
异叶茴芹在中国的种下等级包括两个变种:
尖瓣异叶茴芹(Pimpinella diversifolia var. angustipetala )分布于中国四川,与原变种的主要区别在于本变种的花瓣呈披针形,顶端全缘微弯曲。
走茎异叶茴芹(Pimpinella diversifolia var. stolonifera )分布于尼泊尔不丹,中国四川西南部和云南省西北部,生长于林下或灌丛中。与原变种的区别在于有长达3-20厘米的匍匐茎
物种对比
浙南同科近似植物有鸭儿芹( Cryptotaenia japonica Hassk.)植株全体无毛,三出复叶,复伞形花序疏松不规则,小伞形花序的花序柄长短不等,双悬果条状矩圆形,可以区别。味微甘酸,性温。能理气,消肿,通淋。用于疝气、癃闭及肿毒等。
参考资料
Pimpinella diversifolia.植物智.2024-01-08
Species.物种2000中国节点.2024-01-10
Pimpinella diversifolia.植物智.2024-01-15
异叶茴芹.中国园林网.2024-01-10
目录
概述
形态特征
植株
生长习性
繁殖方式
分布范围
主要价值
药用价值
食用价值
主要变种
物种对比
参考资料