江夷，字茂远，济阳郡考城县人，东晋至刘宋时期大臣。

夷美风仪，善举止，历任以和简著称。少自藻厉，为后进之美。参与讨伐桓玄之乱有功，封南郡州陵县五等侯，入为侍中，大司马，迁宁远县将军、琅邪内史、本州岛大中正。

宋台初建，为五兵尚书。高祖受命，转掌度支。出为义兴太守，拜吏部尚书，为吴郡太守。复为丹阳市尹，加散骑常侍，迁右仆射。出为湘州刺史，加散骑常侍，未之职，病卒，时年四十八。追赠前将军，本官如故。

江夷年少时即磨炼自己，是后辈中的杰出人物。州中征召他为主簿，江夷没有就任。桓玄篡位后，任命他为豫章王文学。宋武帝起兵后，下文任命他为镇军行参军，不久江夷任参大司马琅邪王军事，因公事而解职。不久，重新补为主簿。以参预讨伐桓玄的功劳，封为南郡州陵县五等侯。

江夷先后任孟昶建威府司马、中书侍郎、中军太尉从事中郎、征西大将军刘道规长史、南郡太守等职，不久，转任太尉议参军，领録事，升为长史，入朝为侍中，大司马，跟随府公明成祖北伐，拜祭洛阳园陵，一直到了潼关。回来后又领宁远县将军、临沂市内史、本州岛大中正。刘裕下命大司马府、琅邪国事务全都托付给他。

宋王府刚建立时，任五兵尚书。宋武帝受命登基时，江夷转掌度支。又出任义兴太守，加秩中二千石，因病离职。不久拜吏部尚书，任吴郡太守。营阳王在吴县被害，江夷临丧哭吊，尽臣下之礼。又因哥哥生病离职。复任丹阳市尹，迁吏部尚书，加散骑常侍，升为右仆射。江夷风姿俊美，举止优雅，历任官职都以宽和简约著称。出任里刺史，加散骑常侍，未到任，病故，时年四十八岁。遗嘱丧事祭祀从简，一定要保持俭省节约。追赠前将军，原有官职不变。

江夷的儿子江湛，也非常有才能，是刘义隆时的宰相之一。

江夷，字茂远，济阳考城人也。祖江，晋护军将军。父江敳，骠骑谘议参军。

少自藻厉，为后进之美。州辟主簿，不就。桓玄篡位，以为豫章王文学。义旗建，高祖以为镇军行参军，寻参大司马琅邪王军事，转以公事免。顷之，复补主簿。豫讨桓玄功，封南郡州陵县五等侯。孟昶建威府司马，中书侍郎，中军太尉从事中郎，征西大将军刘道规长史、南郡太守，寻转太尉咨议参军，领录事，迁长史，入为侍中，大司马，从府公明成祖北伐，拜洛阳园陵，进至潼关县。还领宁远县将军、琅邪内史、本州岛大中正。高祖命大司马府、琅邪国事，一以委焉。

宋台初建，为五兵尚书。高祖受命，转掌度支。出为义兴太守，加秩中二千石，以疾去职。寻拜吏部尚书，为吴郡太守。营阳王于吴县见害，夷临哭尽礼。又以兄疾去官。复为丹阳市尹，吏部尚书，加散骑常侍，迁右仆射。夷美风仪，善举止，历任以和简著称。出为湘州刺史，加散骑常侍，未之职，病卒，时年四十八。遗命薄敛蔬奠，务存俭约。追赠前将军，本官如故。

祖：江霦，晋护军将军。

父：江敳，骠骑谘议参军

子：江湛，别有传。