张国柱，1948年10月17日出生于余姚市，毕业于台湾师范大学，中国台湾资深男演员，有华语影坛常青树之称，其子为演员张震。

1968年，张国柱就读于台湾师范大学体育专业，期间曾拍摄了摩托车广告。1978年，他出演个人首部电影《哪吒三太子》。1979年，他首次作为男主角，与演员胡慧中合作，主演屠忠训执导的电影《欢颜》，该片上映后，他开始被观众熟知。1985年，他出演影片《唐朝豪放女》，并凭借此剧被第4届香港电影金像奖最佳男配角提名。

1990年代，张国柱迎来事业的黄金期，携其子张震，共同主演杨德昌执导的影片《牯岭街少年杀人事件》。在片中，两人也饰演了一对父子，并同时入围第28届金马奖最佳男主角提名。之后，张国柱相继出演剧情《那个少女不多情之脱的疑惑》、喜剧片《笑林小子》、动作电影《野兽之瞳》等作品。2007年，张国柱出演由蔡岳勋执导的电视剧《白色巨塔》，凭借在剧中的精彩演绎，获得第42届台湾电视金钟奖戏剧类男配角奖。

2010年，他与导演张杨合作，参演剧情片《无人驾驶》。次年，出演陈铭章执导的爱情片《蓝色矢车菊》上映，与方中信、张震、范文芳等人合作出演，这是张国柱与张震父子俩继《牯岭街少年杀人事件》二十余年后再度同台。2016年，张国柱出演动作电影片《寒战2》，在片中饰演卸任后依然权力滔天的警务处长。2017年，他主演家庭剧情《强尼凯克》，该片上映后好评不断，获得第54届台北金马影展金马奖最佳新导演提名等多个奖项。同年8月，张国柱与李易峰等人共同主演动作片《心理罪》。2023年，张国柱与夏雨、李立群、谭凯领衔主演的电影《红尘1945》上映。

张国柱，1948年10月17日出生于余姚市。1968年，他就读于台湾师范大学体育专业，期间曾拍摄了摩托车广告，毕业后投身教学工作。

1977年，张国柱进入影视圈。1978年，出演首部电影《哪吒三太子》。1979年，张国柱首次担任男主角，与胡慧中共同出演屠忠训执导的电影《欢颜》，该影片上映后，他开始得到大众的关注。1981年，与林青霞、秦祥林共同主演惊悚电影《爱杀》，饰演杀人犯，这个负面的角色对于当时的他而言难度很高，为他积累可贵的经验。此后，他接连出演《盲女与狗》《大远景》《表错7日情》等影片。

1984年6月1日，张国柱与万梓良、夏文汐合作，主演历史题材影片《唐朝豪放女》，在片中饰演配角欧阳铸剑师，他凭借在该片中的表演，获得了第4届香港电影金像奖最佳男配角的提名 。同年，他主演剧情《爱奴新传》。

1985年，张国柱与尔冬升、王祖贤等人共同主演爱情片《再见七日情》，在片中饰演有妇之夫阿John。1985年9月26日，张国柱出演的电影《现代豪放女》上映。1986年，他先后主演剧情影片《暗夜》，古装影片《杨贵妃传》等作品。进入1990年代，张国柱尝试多样戏路，有《豪门圣女》《火烧岛》《魔域飞龙》等动作类型作品问世。

这一时期，张国柱迎来事业的黄金期，1991年，他携其子张震，共同出演杨德昌执导的《牯岭街少年杀人事件》。杨德昌时为台湾电影新浪潮运动主将，也是张国柱的好友。在筹拍《岭街少年杀人事件》时，杨德昌经常到张家探讨关于这部电影的细节，看到张国柱的儿子张震，眼前一亮，认定他是片中主角小四的最佳人选。该影片根据1960年代真实事件改编。该影片上映后，引起强烈反响，张国柱与张震父子凭借在该片中的表演，同时入围第28届金马奖最佳男主角候选名单。

1992年，张国柱搭档刘德华、林青霞，主演武侠片《绝代双骄》 ，次年，他与梁朝伟、杨紫琼合作，出演了电影《流星蝴蝶剑》，在剧中饰演李书田。1994年，他与林志颖、释小龙、郝劭文合作，出演喜剧片《笑林小子》，并出演电视剧《地久天长》。1996年，他出演由杨德昌执导的电影《麻将》，这也是他与张震父子二人继《牯岭街少年杀人事件》后，再次在杨德昌作品中合作。1998年，他拍摄了电视剧《星星月亮太阳》，在剧中饰演的秦念祖。

2000年开始，张国柱出演了包括动作电影《野兽之瞳》，剧集《忠勇小状元》《候鸟e人》《求婚事务所》在内的一系列影视作品。2007年，他凭借在电视剧《白色巨塔》中饰演的徐大明一角，他获得了第42届台湾电视金钟奖戏剧类男配角奖 。

此后，张国柱的演艺事业有所放缓，2008年，他与张孝全、任达华等演员合作，参演动作片《弹道》 。2010年，他出演由刘烨、高圆圆等人主演的剧情《无人驾驶》，首度与中国内地制作团队合作。 在此之后，他先后主演剧情电影《酒徒》、爱情片《蓝色矢车菊》、喜剧电影《杀手欧阳盆栽》等作品。

2016年，张国柱出演梁乐民、陆剑青执导的悬疑影片《寒战2》，在片中饰演卸任后依然权力滔天的警务处长，让观众再一次领略老戏骨的表演张力。2017年，他与廖凡、万茜等演员合作，出演动作片《心理罪》，在片中饰演犯罪心理学教授乔兰的父亲 。2017年，他与柯宇纶、高捷等人合作，主演当代家庭题材剧情影片《强尼凯克》，该片上映后好评不断，获得第54届台北金马影展金马奖多个奖项的提名，同年他还客串出演了许宏宇执导的爱情喜剧《喜欢你》。

2018年，张国柱参演了电视剧《继承者计划》《你和我的倾城时光》 以及电影《现场直播》。

2020年，他参演剧集《唐人街探案》，并和郭采洁合作，主演根据亦舒同名小说改编的电影《喜宝》，在其中饰演女主角喜宝的忘年恋人存姿，但影片上映后口碑遭遇滑铁卢，被网友评选为当年最令人失望影片。

2023年6月10日，张国柱参演电影《极寒之城》，在片中饰演了一位操盘整座城市的“教父”级人物李桓。同年，有消息称，他已加盟电影《老家伙们》，在片中与黎明、王千源等演员合作。

张国柱和赵欣然是大学同班同学，大学毕业之后两人步入了婚姻殿堂，先后生下两个儿子——张翰和张震。和大部分明星一样，张国柱结婚以后大部分的时间都花在了剧组里，天南海北到处跑，无暇照顾老婆和孩子。由于张国柱和赵欣然聚少离多，感情越来越淡，后两人离异。

2008年，张国柱与比他小24岁的女友阿May 再婚，作为父亲他曾自愧对两个儿子的关心不够，而对于婚姻，他也承认：“我就是一个婚姻失败的例子，现在离婚率那么高，婚姻是条要努力的道路，我告诉他，不能把婚姻想成理所当然的事！”。

2015年3月10日，张国柱的孙女张源源出生。

2008年，继电影《牯岭街少年杀人事件》之后，张国柱、张翰父子首次同台，为某西装代言走秀。

2010年，张国柱在台北市参加了某酒商发表会，多年代言红酒的他还给现场媒体透露了不少“酒经”。

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张国柱很敬业，很有耐心，导演、摄影师的话他都会认真地听，然后尽心尽力去做。（余积廉评）

银幕上的张国柱热情、富有张力并且极少重复自己，将每一个角色都作为新的挑战。银幕外的张国柱很儒雅，常常代言高端产品以及频繁参加各种优质商业活动。世界各地酒商也正是看中了这一点选择他作为多年合作伙伴，在他们眼中张国柱跟红酒的调性非常一致，时间越长越有醇厚的味道。（新浪娱乐评）

入行二十多年，张国柱是华语影坛公认的长青树。《欢颜》以后，张国柱接拍了另一部题材大胆的电影《爱杀》，饰演一位变态杀人犯，对他来说，这是从影以来难度最高的角色，但却为他带来一次难能可贵的经验，使他的演技大跃进。此后多年他一直紧守严选剧本的原则，即使拥有一张俊脸，也无惧演出负面的角色。（1905电影网评）

在电影《弹道》之中，张国柱饰演黄营现任领导人吴立雄(沈孟生饰)的最主要助手方正北，眼见现任人选情落后，他便出面使出政客擅长的翻云覆雨、阴谋诡计和威逼利诱的一套，策划实施了惊天阴谋。张国柱深入研究角色，认真演绎人物內心，把一个在台湾省政坛打滚多年，阴险狡诈、心狠手辣的高级谋士演得淋漓尽致、入木三分。方正北这个角色的老谋深算和狠毒都令人不寒而栗，尤其在与台湾老戏骨柯俊雄饰演的黑道老大庞天南演绎操纵人民大会堂枪击案事件、幕后杀人灭口的“狠”戏，很精彩，给观众留下了不可磨灭的深刻印象。以至于以批评见长的著名影评人谭飞也在博客评论中指出：张国柱演得最精彩！（中国新闻网评价）