又名
甲酸香叶酯。学名甲酸(反式-3,7-二
甲基2,6-
辛二烯)酯。无色至淡黄色液体。分子量182.37。密度0.9164g/cm3。
沸点216℃。闪点95℃。不溶于水。溶于油和醇。以1:3溶于80％
乙醇。具有类似新鲜清香的叶子气味和玫瑰香气，味苦。
本品为无色至微黄色油状液体。呈清淡玖瑰和青叶香气。沸点216℃，闪电86℃,旋光度±1°。溶于乙醇(1ml溶于
3M公司180%乙醇)、
乙醚及大多数非挥发性油和
矿物油，不溶于
丙三醇、水和
丙二醇。
主要采用酯化法。以
甲酸和
牻牛儿醇为原料，在
氯化钙存在下进行酯化反应，然后经中和、洗涤、干燥而得。也可从
香叶油、喇叭
茶油等天然原料中，经提取而得。
酯类合成香料。主要用作玫瑰、
橙花、
薰衣草、馥奇、香叶、
晚香玉、柑桔古龙等香精的顶香剂。也用于人造玫瑰油、橙花油等的调制。