当选中华民国国会众议员。1923年回乡创办霞光小学,后去烟台任先志中学校长。1928年,任
江苏省人民政府秘书长。1931年,任
中国国民党中央监察院委员。
于洪起(1877——1940),字范亭,山东省栖霞市连家庄清河口村人。1902年入京师大学堂学习,1905年留学
日本,1905年
孙中山在日本创立同盟会,
胶东半岛的留日学生争相加入,如
徐镜心、
谢鸿、于洪起等。1907年回乡分管
山东省提学使司兼山东文莱学堂和山东优级师范教习,并与谢鸿涛一起创办烟台东牟公学,积极宣传废除科举制度,振兴教育、开办新学,展开革命活动,各地革命青年来此求学者甚多,达200余人,南北各地的革命志士来此下榻,因而东牟公学成为
辛亥革命北部聚议之所。该校均由同盟会员担任教员,宣传革命思想,鼓动血气方刚的革命青年,投身到推翻
清朝的革命运动中。1908年7月,于洪起等发起成立以学界为主体的山东矿产保存会,“以设法挽回,断不丝毫退让为宗旨,以原集资本收回自办为手续”(同上书),广泛联络各界人士开展斗争,反对德国人侵略山东矿权。1909年任
山东省咨议局秘书。1911年
武昌起义后,参加烟台独立运动。1912年任
山东省都督胡瑛顾问,并任南京临时政府参议院议员。1913年任众议员议员。1915年参加讨袁活动。1917年任护法国会众议院议员。1924年创办烟台先志中原,任校长。1928年任
江苏省人民政府秘书,1931年任南京国民党政府监察院监察委员,1940年10月病逝。于洪起擅长书法,行楷参以魏碑,尤以草隶见长。