埃利奥特·古尔德（ELLIOTT Gould；1938年8月29日—)，原名埃利奥特·戈尔茨坦，是美国演员和制片人。他在1960年代开始在好莱坞电影中表演，以其在《两对鸳鸯一张床》(1969)中的表现获得奥斯卡最佳男配角奖提名。次年，他在劳勃·阿特曼的电影《陆军野战医院》(1970)中饰演上尉捕手约翰，为他赢得了英国电影学院奖和金球奖提名。他继续与劳勃·阿特曼合作，出演了《漫长的告别》(1973)和《California Split》(1974)。古尔德还因在NBC情景喜剧《老友记》(1994-2004)中扮演Jack Geller而闻名，并在《瞒天过海系列》(2001、2004、2007和2018年)中饰演Reuben Tishkoff。此外，他还在电视方面有着杰出的工作，包括多次主持《周六夜现场》，以及在福斯情景喜剧《Mulaney》(2012-2013年)和Showtime系列剧《清道夫》(2013-2016年)中反复扮演角色。他还出现在Netflix节目《同妻俱乐部》和《柯明斯基理论第一季》中。

2021年7月31日，埃利奥特·古尔德参演的电影《Romancing Brazil》上映。

埃利奥特·古尔德是七十年代的反文化偶像，曾在《漫长的告别》中成功地演绎了雷蒙·钱德勒笔下的私家侦探菲力普·马罗，后半生则因《老友记》中伊莱·罗斯和莫妮卡·雅克的老爸以及影片《十一罗汉》系列而被人记住。身形高大的古尔德在纽约布鲁克林区长大，是东欧犹太移民的后代。1962年他出演百老汇音乐剧《I Can Get It for You Wholesale》并遇到了芭芭拉·史翠珊，二人在63年结婚但于71年离婚。1969年的关于“换妻”的喜剧片《两对鸳鸯一张床》是古尔德的第三部电影，便让他得到了奥斯卡提名。又出演一部舞台剧之后他拿到了《陆军野战医院》的剧本。劳勃·阿特曼原希望他演出的是唐纳德·萨瑟兰的角色，但古尔德更喜欢另外一个。该片是当年第三卖座的影片，并且摘得了戛纳金棕榈奖。此时古尔德已经成为登上《时代》杂志封面的“躁动年代的偶像”（A Star for an Uptight Age）。

他在量身定做的《青春火花》中扮演了一位校园叛逆份子，还出演了瑞典大师伯格曼的首部英文片《接触》。伯格曼本人对这部作品很失望，而且认为古尔德难以合作。奥特曼还曾邀请古尔德出演《花村》一片，但后者拒绝了。他选择了环球的喜剧片《我爱我的人生》。与芭芭拉·史翠珊刚刚离婚，父母的婚姻也在当时触礁，格伦·古尔德希望拍摄更加贴近生活的作品。尽管如此，在1973年和奥特曼再次合作《漫长的告别》之前，格伦·古尔德据说已经失业六个月了。影评人霍利斯·艾尔珀特对此的解释是，古尔德在《陆军野战医院》中的反英雄形象特别受叛逆青年的推崇，然而在1972年尼克松重新上台之后他的受欢迎程度已大大下降。《漫长的告别》的主人公菲力普·马罗曾由亨弗莱·鲍嘉演绎，但奥特曼和古尔德的版本加入了他们个人的灵感，塑造了一个喜欢自言自语和说俏皮话的菲利普·马洛，得到了原作者雷蒙·钱德勒方面的认可。古尔德曾希望再次演绎这个角色，但一直没找到机会。

1974年，古尔德与奥特曼合作了第三部也是最后一部影片《加州决裂》。之后他出演过众星云集的第二次世界大战动作片《遥远的桥》（1977）、翻拍阿尔弗雷德·希区柯克的《贵妇失踪记》（1979）以及最早的真人动画电影《木偶大电影》等，还主持过多达6次的《周六夜现场》。1991年，古尔德在沃伦·比蒂的《豪情四海》中扮演一位老牌黑帮获得评论家赞扬。94年开播的《老友记》中他扮演罗斯和莫妮卡·雅克为老不尊的老爸而为年轻一代所认识。98年的《美国X档案》中他曾出演过爱德华·诺顿角色母亲的男友。2001年的《十一罗汉》中他扮演了“罗汉”们的幕后金主，导演索德伯格也是古尔德扮演的侦探克里斯托弗·马洛的粉丝。

2004年《十二罗汉》是《十一罗汉》(Ocean’s　Eleven)的续集。《十二罗汉》重整第一集的全部人马，众星云集，演员阵容除上述两位一线男星外，还有马特·达蒙、朱莉娅·罗伯茨、伯尼·马克等人。鲁本(埃利奥特·古尔德饰)：拉斯维加斯黑道大哥，被班尼迪克特踢出赌场业，因此出钱赞助丹尼去偷班尼迪克特的保险库。这位是好莱坞老资格的“绿叶”演员和制片人，他最为中国观众熟知的角色是《老友记》中伊莱·罗斯和莫妮卡·雅克的爸爸杰克·尼科尔森。2019年9月23日，参演的电影《老友记25周年：周年纪念》在美国上映。2021年5月14日，参演的《老友记》重聚特别节目定档，将于5月27日在流媒体HBO Max播出。2023年1月27日，参演的电影《你们这些人》在美国网络上映。此外，他还在Netflix节目《同妻俱乐部》和《柯明斯基理论第一季》中有出色的表现。