红梗蒲公英，学名淡红座蒲公英（Taraxacum erythropodium Kitag.），又名奶汁草、婆婆丁、黄花地丁，蒙古名：乌兰·巴嘎巴海·其其格，蒙药名：巴嘎巴盖·其其格。该植物为菊科蒲公英属多年生草本植物，红梗蒲公英生于森林带和森林草原带山地草甸、轻盐渍化草甸，分布于中国黑龙江省、吉林省、辽宁省、河北省等地。

红梗蒲公英全株含白色乳汁，植株高5至15厘米。其叶子厚，呈倒披针形或长圆状倒披针形，边缘或近全缘或逆向羽状深裂，叶两面有蛛丝状毛且上面有紫红色斑点或斑纹。花梗红紫色，总苞钟状，内外层苞片各具特点。开黄色舌状花，长约1厘米。结淡褐色瘦果，有刺状凸起、小疙瘩等特征，喙长8至10毫米，冠毛淡黄白色、长约6毫米。花期5至6月，果期也在此时段。另外，红梗蒲公英耐旱耐碱。在空气潮湿、土壤肥沃疏松的环境下生长旺盛。

红梗蒲公英具有食用价值和药用价值。红梗蒲公英茎叶再生能力强，可一次播种多茬收获。红梗蒲公英可以选择早春栽培、温室栽培或软化栽培。

红梗蒲公英全株含白色乳汁。红梗蒲公英长得不高，植株在5到15厘米。

红梗蒲公英具有直根系，形状为长圆柱形，茎不明显。花茎鲜红紫色，顶端被蛛丝状毛。

红梗蒲公英的叶子较厚，形状是倒披针形，或是长圆状倒披针形，长度有5到12厘米，宽度是5到25毫米。叶子没有锯齿一样的边缘，是逆向像羽毛那样裂开，边上的小裂片是三角形的。叶子两面都长着像蜘蛛网丝一样的毛，上面还有紫红色的斑点或者斑纹。

红梗蒲公英的花梗是红紫色的。总苞的形状像个钟，长度在15到17毫米。外面的小总苞片是卵状披针形的，顶端有个像角一样的短凸起，还带着紫红色。里面的总苞片是线状披针形的，顶端是紫红色，边缘是白色像膜一样的，也有角状的凸起。这种植物开的舌状花是黄色的，长度大约1厘米。

红梗蒲公英结出的瘦果是淡褐色的，长度有4毫米，瘦果的上部有刺一样的凸起，下部有又短又钝的小疙瘩。瘦果的喙长8到10毫米。

红梗蒲公英的冠毛是淡黄白色的，长度大约6毫米。

红梗蒲公英常生于田野路旁，村庄沟边，山坡林缘等处，耐旱耐碱。在空气潮湿、土壤肥沃疏松的环境下生长旺盛。红梗蒲公英开花结果的时间是在5月到6月。

红梗蒲公英分布在森林带和森林草原带山地草甸、轻盐渍化草甸。分布于中国黑龙江省、吉林省、辽宁省、河北省。内蒙古自治区大兴安岭额尔古纳市、阿尔山市、科尔沁右翼前旗、、科尔沁右翼中旗、乌兰浩特市、扎鲁特旗、巴林左旗乌兰坝保护区有分布。

红梗蒲公英是一种营养价值较高的稀有蔬菜新品种。人工栽培品种有“铭贤一号”等。椐资料分析，每100克鲜叶中含维生素c54至87毫克，β-胡萝卜素3.6至5.8毫克，维生素B20.65至0.89毫克，并含有各种人体所需的氨基酸，原糖及粗纤维。矿质元素中钙、铁、锌的含量较高，经常食用，对人体百利而无一害。特别是红梗蒲公英为早春植物，且持续萌生至秋，在青黄不接的早春，当地群众常以嫩叶作蔬菜食用，尤其在北方城乡是餐桌上的山野菜，常用其鲜品生食、煮汤、炝拌、烹炒，味道鲜美，苦中透着清香。

中药：苦、甘、寒。调节肝脏的功能、帮助清除胃热。蒙药：苦、微甘、凉。红梗蒲公英可以消炎抗菌，乳房炎结核，痞满，疔疖痈肿，淋巴管炎，消化不良，茎叶催乳。红梗蒲公英还可以清热解毒，消肿散结，利尿通淋。用于疔疮肿毒，乳痈，淋巴结结核，目赤，咽喉痛，肺痛，肠痛，湿热黄疸，热淋涩痛。

红梗蒲公英茎叶再生能力强，可一次播种多茬收获。当叶片达到15厘米左右时，即可沿地表下1至2厘米处平行下刀收割，平均每平方米可产1公斤左右。收割时保留地下根部，以长新芽；割大株，留中小株继续生长；也可掰取叶片，头茬收后，要加强管理以待再收下一茬。

要选择肥沃、湿润、疏松且有机质含量高、向阳的沙质壤土来种植。在春季化冻前的20到30天，可以搭建小拱棚或者采取地膜覆盖等办法来进行播种，这样能够提前上市，增加效益。播种之前要把土壤翻耕一下，每平方米施入大约1千克的腐熟农家肥作为基肥。然后精细地整理菜畦，菜畦宽度在1.2到1.5米之间，在畦内开出浅沟，把种子和细沙搅拌均匀后，条播在沟里，再覆盖上1到2厘米厚的土。一般4到5天就可以出苗，当出苗率达到75%的时候，就可以把地膜或者小拱棚拿掉。在生长的季节里追肥1到2次，每次每平方米追施大约20克的尿素和7到8克的磷酸二氢钾。还要及时除草，加强对水、肥、气、热的管理，并且适时进行采收。

适用于反季节销售，调控好室内气候，模拟自然环境。在7月左右播种，9月定植。由于野生数量较多，也可在9月上旬采挖野生植株作母根定植，加强管理。定植30到50天后即可采收，供应整个冬季和早春。

在保护地进行栽培时，红梗蒲公英萌发后就进行沙培，即盖上1厘米厚的细沙。等红梗蒲公英的叶片露出地面1厘米后，再次进行沙培，这样的操作一共进行3到4次。当叶片长出沙面达到8到10厘米的时候，就把红梗蒲公英连根挖出，清洗干净，去掉须根，然后绑成小捆拿到市场上售卖。通过这种软化栽培的方式，红梗蒲公英的苦味会降低，纤维也会减少，变得脆嫩且品质优良，提高了其品质。