山霞镇是福建省惠安县东部的滨海小镇。东与崇武古城接壤，南瞻泉州湾，北眺湄洲湾，东南方与台湾岛隔海相望，行政位置处于涂寨镇、东岭镇及崇武镇之间，区位十分优越。

2017年，行政区域面积3450公顷，常住人口46746人。

截止至2009年，山霞镇面积30平方公里，人口近5万人。这里有巍峨连绵的大青山，主峰海拔146.8米，在惠安东部一峰独秀。山霞镇素有“海明珠”之称，山川秀美，风光旖旎。

民国时，在此设保，从山柄和场下各取一字为保名，古名"山下"，后“下”字雅称为“霞”字，故名山霞，以所在地自然村村命名。

山霞镇属亚热带海洋性气候，年均气温20.5℃，最低气温2月份11.3℃，最高气温8月27.4℃，冬无严寒，夏无酷暑，四季如春。

降雨量为1038毫米。群山连绵，矿藏丰富，辖区内地质构造属于闽浙活化陆台，由花岗石和中生带火山岩构成，预计有1000万立方米，并且品种多，其中被国家定位出口的花岗岩“603”号，开发前景广阔。

宋代惠安县建县时崇善乡，元代属行满乡守节里，二十六、二十七都青山埔，凤洋埔，场下埔。民国设青山乡下辖7个保，1949年设7个乡划归第四区公所管辖，1955年划出新田县、山霞、山腰、锦绣4个乡归涂寨区管辖，余3个仍归崇武管辖。1956年合区并乡设锦山乡，青滨乡霞东乡归崇武管辖。1958年撤区并乡，设青山乡，同年8月并入崇武乡。1958年10属飞跃公社锦山管区。1961年析分小社属崇武公社。1974年从崇高武公社析分设置山霞公社。1984年设山霞乡人民政府。1992年改镇。1997年，面积30平方千米，人口4.9万，惠崇、泉崇公路过境。

山霞镇地灵人杰，人文荟萃。素有“海滨邹鲁”之称，文人雅士层出不穷，宋有庄壬，明有陈勃，清有陈犹龙、李乐邦、陈捷南等等；是著名的“建筑之乡”和“石雕之乡”，能工巧匠众多，其中的李州被誉为惠安县石雕承上启下的艺术大师，相传他曾得“月华”传技，所作石雕，生动逼真，巧夺天工。随着经济的发展，山霞镇更是名师荟萃，人才济济，豪翔石业的雕刻大师刘国文可谓其中的佼佼者，其雕刻的《夜光杯》等作品在全国雕艺比赛中屡获大奖。

山霞镇各种文化娱乐场所15个（点）。农民根据自己的需要，参加农函大学习，已成热潮。文化艺术人才脱颖而出，文学作品年年在全国和省级获奖。有南音社、民间文艺队设2个分院。村村都有医疗卫生所。

山霞镇后洋村军事会议旧址是载入革命史册的策源地之一，寺旁一块倾倒地下的石碑记述着革命时的历史：1929年的“南昌起义”，掀开了中国共产党武装斗争的序幕。1930年的7月，中国共产党福建省委员会书记罗明来惠安县进行武装暴动的准备工作。在湖埭头村召开了泉州特委和惠安县委的联席会议，决定由陈平山、蓝飞凤、蓝飞鹤、林权民、陈琨等共同领导暴动。并成立了“福建红军惠安暴动总指挥部”和“福建红军独立第一师”，陈平山任总指挥和第一团团长兼政委；蓝飞鹤为第二团团长、陈琨为政委，合计1000余人。同时由陈兴佳、陈冬水和陈琨三人组成惠安县苏维埃筹备委员会。

1930年9月14日晚，红二十六军红二团在后洋集结，召开了著名的军事会议。15日凌晨红一团首先在惠北打响了暴动的第一枪，在陈平山的率领下，迅速地包围了“惠枫车站”，一时久攻不下，遭到有力的反击，挫伤了锐气，红一团只好退守泗洲、洪坑一带；16日早蓝飞鹤、陈琨率领的红二团，因为准备充分，在惠东县一举攻克民团堡垒，击毙了民团团总陈鸣周、土豪陈奕昭，镇压了了前林村的地主林孝纯、林亮川。

先后成立了五陈乡和湖埭头村的苏维埃政府。18日下午红二团进驻屿头村，准备和红一团合攻县城。19日凌晨，中国国民党的海军陆战队在林寿国的带领下和民团约1000多人，分三路包围了红二十六军红二团。双方在屿头山展开了激烈的战斗，红二团政委陈琨、营长曾赉弼在战斗中牺牲，团长蓝飞鹤在突围中被俘，受尽酷刑，壮烈牺牲，随后陈平山也在惠北遭敌枪杀。一场轰轰烈烈的“革命暴动”虽然失败了，但是革命的种子依然在这一带生根发芽。不久省委恢复和建立了在惠安县的党组织和地方武装，在普安的打银店里设立了地下交通站；在惠北开辟了以三朱为中心的革命游击根据地。

山霞镇是被誉为“中华一绝”的惠安的发源地。早在五代十国时期，闽将张驻守青山，其部下就把中原的石雕技艺带到青山一带并传播开来。山霞的石雕技艺由原来单纯的凿刻发展到立雕、圆雕、浮雕、线雕、影雕、微雕等六大类别，产品类型也由原来的石狮、石灯笼发展到墓碑石材、建筑构件、园林艺品、旅游珍玩、生活器具等五大系列成千上万个品种。山霞的石雕石材产品远销日本、东南亚、欧美等国家和地区，石雕石材产业是山霞镇的支柱产业。山霞镇充分发挥区位、山海等优势，致力于调整产业结构，积极整合盘活各种资源，建立了总面积达8000多亩的石雕石材生产基地，促进支柱产业升级增效。

山霞镇面对闽中渔场，海洋鱼类多达300多种，黄花鱼、海鳗是畅销的名产。内海的子鱼、沙梭、粒唇鲻鲜嫩肥美。滩涂上还养殖着文蛤、吊蚵、鲍鱼等海产品。

惠安青山湾的旅游开发列入泉州市旅游建设重点项目。2006年9月6日，惠安青山湾旅游度假区开发规划通过了省级评审。整个度假区东接崇武西沙湾旅游区，西至张坂浮山岛，北连青山，南到海滨，总规划用地13.31平方公里。该项规划整合青山湾及周边区域的各类旅游资源，突出滨海旅游主题和民俗文化、石文化、海洋文化等地方特色，提出了“一湾（青山湾）、两翼（西翼天堂湾康体休闲区、东翼光明顶观光休闲区）、三组团（“海丝”文化主题广场、海景度假休闲功能组团、滨海娱乐休闲功能组团）”的空间结构方案，重点建设“海丝”文化娱乐广场，“海丝”文化主题度假酒店、青山宫宗教主题活动中心及海洋文化主题商业街区等项目。

山霞镇依山傍海，山霞镇素有“海岬明珠”之称，山川秀美，风光旖旎。这里有巍峨连绵的大青山，主峰海拔146.8米，在惠安县东部一峰独秀。山上有与“天妃宫”、“慈济宫”并称“闽中三宫”的千年古庙“青山宫”。大青山的东南方是被誉为“福建省第一金滩”的惠安青山湾。青山湾碧海青屿，绿树白沙，佳景天成，是游览观光的胜地。大青山的东北方是“绿色之梦”的赤湖湾。赤湖湾毗邻赤湖森林公园，林木葱茏，环境宁谧，是休闲度假的乐园。这里还有闽南地区石居、惠女风情，这些构成了一幅幅美妙绝伦的民俗风景画卷。

惠安的山霞镇位于泉州市东海岸，与台湾岛隔海相望。山霞镇把海滩、古迹、惠女等旅游资源进行整合，利用本身资源优势融入大泉州旅游大市场，从本地实际出发，围绕打造滨海工贸旅游新城镇的发展定位，注重生态、环境、景观三统一，绿化、美化、洁化三配套，致力于创造良好的自然生态环境。一是结合旅游开发，启动了自然资源保护工程。建立健全了自然资源保护管理机制，联合开展整治盗采海砂行动，保护了青山湾、赤湖湾等重点海湾的千米防护林带；联合开展整治非煤矿山行动，依法查封无证采石场，保护了青山山体等旅游资源。二是结合新农村建设，实施了海堤建设工程、溪流整治工程。全镇先后投入资金1300万元，完成山霞、赤湖、后洋、大淡、下坑等溪流整治和龙港、东莲、下坑、埭透等一些海堤加固建设；加大农村改旧建新力度，重点实施精品村的“五通”、“五改”建设，整治村容村貌，改善人居环境。三是结合“清洁家园”行动，抓好惠崇公路山霞段的工贸繁荣带、省道201线沿海旅游繁荣带的卫生保洁工作。

山霞镇加快旅游开发步伐，致力于建设滨海旅游强镇。进一步完善旅游配套建设，顺利完成滨海大道山霞路段、省道201线通青山宫1公里道路建设，完善配套景区停车场、部分景点设施。同时进一步加强“两湾”防护林带和沙滩、青山宫山体等旅游资源保护，建立健全管理机制，努力拓展旅游业发展空间。积极抓好泉州海洋城、海峡西岸会展中心等旅游开发项目前期土地报批等基础性工作，为开发建设奠定良好基础。泉州海洋城的征地工作已基本完成，该项目由美国桑尼礼品公司投资创办，计划总投资2990万美元，外资额2500万美元，经营范围为：在惠安县山霞镇青山湾旅游建设规划范围内开发、建设、经营滨海休闲、水上乐园、海上游艇、健身疗养中心星级酒店、美食村、普通住宅、写字楼、商铺及其相关配套设施。

2020年11月，被评为第六届全国文明村镇。