乳突草（学名：Carex maximowiczii）是莎草科薹草属的多年生草本植物。目前尚未由人工引种栽培。

乳突薹草的根状茎短，稀匍匐。秆丛生，高30-75厘米，锐三棱形，稍坚硬，基部具褐色红褐色无叶片的叶鞘，常细裂成纤维状。叶短于或近等长于秆，宽3-4毫米，平张或边缘反卷。小穗2-3个，顶生1个雄性，窄圆柱形，长2-4厘米，具柄；侧生小穗雌性，长圆状圆柱形或长圆形，长2.5-3厘米，宽8-9毫米。果囊短于或等长于鳞片，宽倒卵形或宽卵形，双凸状，长约4-4.2毫米，宽3-3.5毫米，红褐色，密生乳头状突起和红棕色树脂状小突起，近无脉，基部宽楔形，具短柄，顶端急尖成短喙，喙口全缘。

乳突薹草生长在海拔300-760米的山坡阳处，水边潮湿处。

乳突薹草产自中国辽宁、山东省；分布于朝鲜、日本。

乳突薹草的茎叶纤维可用于造纸，嫩草可作为牲畜饲料。

乳突薹草的异名为Carex maximowiczii Miq. var. suifunensis (Kom.) Nakai。