石宝是施耐庵所著《水浒传》中的人物，在第一百一十四回首次出场，他是方腊麾下的四大元帅之一，被称为“南离大将军”。

石宝是方腊部下的猛将，擅长使用劈风刀和流星锤。他在《水浒传》中，首次出场是与关胜交战，石宝武艺高强未被关胜打败，随后又击杀索超、邓飞、鲍旭等人。宋江接连损失多员大将后，率领大军离开杭州市，向富阳区县进发。邓元觉与石宝等人带着残军守在富阳县的关隘上。后来石宝离开富阳县迎击宋江，吕方与郭盛等人一起击退了石宝，石宝被迫退守乌龙岭。宋江为了收回解珍和解宝的遗体，又率军前往乌龙岭，石宝与关胜、李逵等人又展开了多番战斗。最后在宋军的包围下，石宝的处境变得越发绝望，他不愿做俘虏，选择了自刎结束自己的生命。

石宝在战斗中勇猛果敢，对方腊忠诚坚定。其形象出现在诸多影视作品中，1975年邵氏电影《荡寇志》中，陈凤镇饰演石宝，2013年播出的电视剧《武松》中，马松峰饰石宝。

石宝身材魁梧，面目严肃，浓眉大眼，威风凛凛，给人一种刚毅豪迈的感觉。

勇猛果敢：石宝以其武力高强而著称，他在战场上的表现显示出他不畏强敌、勇往直前的性格特点。他使用的武器——劈风刀和流星锤，也从侧面反映了他的刚猛和战斗中的狠辣。

忠诚坚定：石宝忠于方腊，无论战局如何不利，他都坚守岗位，不曾放弃，这种忠诚和勇气体现了他坚定的信念和责任感。

冷静自持：尽管石宝在战场上表现出色，但在面对无法逆转的失败时，他选择自刎以免受辱，这显示了他在大事面前能够保持冷静，有着自己的尊严和骄傲。

石宝携带的标志性武器劈风刀和流星锤是其强悍武力的象征。劈风刀锋利无比，能在激烈的战斗中轻易斩断敌人的兵器和甲胄；而流星锤则以其独特的链式设计，让石宝能在较远的距离攻击对手，增加了战斗时的可变性和难以预测性。除了手中的武器之外，石宝的坐骑——一匹出色的良马，也是他战场能力的重要组成部分。这匹良马不仅耐力惊人，速度快捷，而且训练有素，能在战火纷飞的战场上穿梭自如，为石宝提供了极佳的机动性。

宋朝招安的梁山大军在江南征讨方腊的过程中，继打下苏州市之后，随即向秀州进发。面对梁山军队的强大压力，秀州守将段恺选择了投降。利用这个机会，宋江询问段恺有关秀州城内的情况。段恺透露，杭州城正由方腊的太子、方天定方天定亲自镇守，城内驻扎着一支强悍的军队，其中包括杭州二十四名杰出的将领和南方四名大元帅，总计二十八位战将，以及超过七万名士兵。在这些勇猛的将领之中，石宝的名字格外响亮。作为南方四大元帅之一的他，手持劈风刀与流星锤，是敌人心中的恐惧之源。

宋江和戴宗在西陵桥上祭奠已故的张顺时，消息被方天定得知。方天定随即派出十员首将，分两路来捉拿宋江。当宋江的军队攻打东门时，方天定与元帅石宝一同来到菜市门城上，观看国师迎敌。方天定和石宝在敌楼上坐定后，石宝带着流星锤上马，手里横着劈风刀，勇敢地开出城门，迎战敌人。宋兵阵上的大刀关胜出马与石宝交战。两人斗到二十余合，石宝突然拨回马头就走。关胜急忙勒住马缰，也回到本阵。关胜告诉宋江，石宝武艺高强，不可小觑。宋江听后，又派出了索超、邓飞两位大将。然而，在一番激烈的战斗之后，索超和邓飞都惨死在石宝的流星锤之下。

宋江在失去两员大将后，决心智取石宝。他命令关胜率领一小队兵马前往北关门挑战。城上的战鼓响起，石宝率军出城与关胜交战。两人交手不到十个回合，关胜便急速撤退。石宝的军队紧追不舍，此时凌振点燃了号炮。随着炮声的响起，各门同时爆发出战吼，开始联合攻城。与此同时，副先锋卢俊义带领林冲等人调兵攻打候潮门。当他们抵达城下时，发现城门敞开，吊桥放下。刘唐急于立功，却遭遇了石宝的埋伏，不幸被杀。次日清晨，宋江和李逵等人计划捉拿石宝。石宝带着两名士兵，在城门外与李逵、欧鹏等四人展开了战斗。鲍旭不顾军令，冲动地冲入城中，结果陷入了石宝的伏击，最终壮烈牺牲。面对这种情况，李逵和宋江无奈之下只能收兵回营。

宋江率领大军离开杭州市，向富阳县进发。此时，邓元觉邓元觉与元帅石宝、王寅、高廉、温克让五人引着残军守在富阳县的关隘上，并派人到睦州求援。丞相祖士远派来两员亲军指挥使白钦和景德，带着一万人马前来支援。他们都有万夫不挡之勇，与宝光国师等合兵一处，占据山头。宋江的大队人马已到达七里湾，水军和马军一起前进。石宝带着流星锤和劈风刀，离开富阳县山头来迎击宋江。关胜正要出马，吕方请求他先去于石宝交战，宋江在门旗下观看，只见吕方骑马直取石宝，两人斗了五十回合，吕方力竭，郭盛加入战斗，但石宝依然没有破绽。正在激战时，邓元觉鸣锣收兵，因为江中的战船顺风而上，靠近岸边。吕方和郭盛紧追不舍，朱仝也加入战斗，三人合力终于让石宝败退，最后石宝退守乌龙岭。

宋江率领关胜、花荣、吕方、郭盛等将领前往乌龙岭，目的是收回解珍和解宝的遗骸以妥善安葬。他们到达乌龙岭时，不料南军已经设下埋伏，宋江等人被包围。关胜作为先锋，与南军大将石宝遭遇，两人立刻交手。关胜英勇无比，与石宝斗得旗鼓相当，但石宝凭借地形优势，暂时占据上风。此时，花荣展现出他的神箭本领，迅速拉弓射箭，一连射杀王勣和晃中两位南军将领。王绩和晃中倒下的情形被其他水军看到，令他们心生畏惧，不敢继续前进支援石宝。

当宋江和他的部队陷入激烈战斗之时，宋军的增援部队终于抵达。李逵率领一千名步兵突破重围，从石宝的骑兵后方发起了致命攻击。经过一番激战，乌龙岭的守军被击溃，石宝及其部下被迫撤退至岭上。同时，北宋朝廷也认识到了乌龙岭的战略重要性，派出了童枢密、王禀、赵谭等资深将领前往支援宋军。随着援军的到来，宋江带领部队向乌龙岭进军，意图剿灭方腊的势力。石宝得知这一消息后大为震惊。他认为只要朝廷的救兵支持宋江，他们只需坚守乌龙岭的关隘即可。然而，邓觉坚决主张出兵支援睦州。在宋江进攻乌龙岭的途中，他遭遇了前来支援的邓觉，双方随即展开交锋，结果邓觉战死。随后，宋江调整策略，决定先攻取睦州。随着睦州的陷落，战争形势开始向对宋军有利的方向发展。最终，宋江等人攻上了乌龙岭。关胜一马当先，刚登上山就遭遇了石宝的军队，双方再次展开了激烈的交战。

郭盛、吕方等将领率领军队迎战。在战场上，两军展开了激烈的对决，战鼓雷动，剑光如雪，硝烟弥漫之中，双方都试图争夺有利地形，压制对方。当石宝在战场之上看到关胜的雄姿时，内心涌起了一丝犹豫。他回忆起过去与关胜交手的经历，深知自己与其正面交锋并无必胜把握。况且，此次战役的目的主要是为了解救乌龙岭的压力，并非全面进攻。因此，石宝决定撤退，带领部队返回乌龙岭防守。

关胜、郭盛、吕方三位将领见状，并不追赶，而是转而协同童枢密、王禀等宋军主力，对乌龙岭的南军展开了夹击。东西两面的夹攻让南军陷入了困境。最后，面对宋军的包围和逼近，石宝知道形势已去，不愿做俘虏，最终选择了自刎，以死殉国。乌龙岭上，随着石宝的陨落，南军最后的抵抗力量也宣告瓦解。

石宝是一位勇猛的南国将军，他在书中被描述为“南离大将军”，是方腊麾下的四大元帅之一。石宝作为南国的第一猛将，其武力高强。在小说中多次表现出他的英勇和战斗力，不仅令对手闻风丧胆，也使得宋军颇感头疼。石宝忠诚勇敢，石宝忠于方腊，无论战局如何不利，他始终坚守岗位，不惧生死，展现出了难能可贵的忠诚和勇气。在战场上，石宝以凶猛著称，面对敌人毫不留情，且行事果决，不惜采取极端手段来保卫自己的阵地和士兵。石宝的标志性武器是劈风刀和流星锤，这些武器凸显了他的武力和战斗风格。此外，他还骑着一匹良马，进一步增强了其在战场上的机动性和威慑力。尽管石宝在战场上英勇无比，但最终仍无法改变失败的命运。石宝在《水浒传》中的形象是一个典型的武将形象，他不仅具备过人的武艺，而且具有高尚的忠诚和勇敢精神，是南国军队中的核心力量。

在《宋史》及其他历史文献中，记载方腊起义的过程中，曾提及一个名叫“苏州石生”的人物作为方腊的支持者之一。然而，关于这个人物的具体事迹和背景资料非常匮乏，由于缺乏详细的历史记录，无法明确判断“苏州石生”与石宝之间直接关联。

石宝是方腊军中亲手杀死梁山将领人数最多的一名将领，可以说是梁山的噩梦，书中也有“专待仇家石宝来”的诗句。(《水浒传》评）

关胜道：“石宝刀法不在关胜之下。虽然回马，必定有计。（《水浒传》中关胜评）