杨玉梅，英文名Strawberry Yuk-mui Yeung，别名，士多啤梨，1965年3月5日出生于中国香港，曾是亚洲电视、电视广播艺员、香港电影演员，2012年1月她与广东华之杰影视传播有限公司签约，加盟华之杰影视，开始进军大陆电影界。另外，她还是别府面馆、日迦美容集团老板。

1990年杨玉梅参加亚洲小姐，获得“最上镜小姐”、“完美体态小姐”及季军奖项。 在2015年8月她凭借悬疑动作电影《孪生密码》获得了旧金山环球国际电影节华语电影最佳女演员。2016年，杨玉梅出演爱情喜剧片《我想静静》。

杨玉梅的代表作品有《新仙鹤神针》《大内密探之灵灵性性》《古惑仔之极速风暴》《廉政行动组》《孪生密码》等。她参演的电视剧《你好，我的大夫》于2023年9月11日在中国香港首播。

杨玉梅原供职于一家医院，是个白衣天使，因小时候的她性格害羞内向，又不爱讲话，妈妈很担心她太宅，就鼓励她多交朋友，所以杨玉梅才开始当模特，从此步入演艺圈。1989年底她曾在一个小规模的“国际美仪小姐”竞选中荣获第三名。

杨玉梅早在1983年参与拍摄过恐怖片《一千灵异夜之灵魂实验》，于4月15日在美国上映。此后在周星驰获得金马最佳男配角奖的《霹雳先锋》和《风雨同路》杨玉梅都有出演。

杨玉梅还在1989年参演了周润发、刘德华主演的《赌神》，饰演那个私人俱乐部给赌神发牌的服务员；赌神看出原来发牌的老手可能出老千，也看中她的单纯，才指定由她发牌，赢钱之后还奖励了她两个大筹码。《赌神》是那年的香港特别行政区票房冠军，有足够的曝光量。

在1990年刘德华主演的《天若有情》中，杨玉梅饰演一个跟着古惑仔玩的小太妹，刘德华饰演的华弟也是古惑仔，带着富家女吴倩莲去参加地下赛车，对手身边带的副驾小妹就是杨玉梅。另外，杨玉梅还参演过高丽虹、刘嘉玲主演的《皇家女将》，王祖贤林俊贤主演的《无名家族》，张学友郑裕玲主演的《单身贵族》。

1990年25岁的杨玉梅正式报名参加亚洲小姐的竞选，获得“最上镜小姐”、“完美体态小姐”及季军奖项，随后签约香港亚视。也因此参演了《仙鹤神针》等影视作品，和周星驰等娱乐圈大咖都有过合作。

1990年周星驰的《龙凤茶楼》，杨玉梅饰演舞女Apple，是周星驰短暂的女朋友。1992年，她与孙兴、吕颂贤、罗烈合作出演时装剧《烈火雄风》，饰演阿娟，1994年，在李丽珍的《不扣钮的女孩》中，杨玉梅饰演一个富婆庞太，1994年，她主演了香港特别行政区动作片《古惑仔之极速风暴》，饰演阿坤的助手钟耀南，同年她与徐少强、李香琴、潘志文共同出演历史武侠剧《碧血青天珍珠旗》，剧中饰演彩霞。

1995年与张国强、邵仲衡联合出演警匪片《城市炸弹》；同年，杨玉梅离开亚洲电视，签约无线电视广播。1996年6月10日，她与郭富城、朱茵、吴毅将、关咏荷共同主演的时装剧《廉政行动组》播出，在剧中饰演花店老板何恩平。1997年的《97家有喜事》，杨玉梅饰演的是周星驰一夜之情的女朋友。1997年她与陶大宇、郭可盈合作出演由潘嘉德执导的悬疑剧《刑事侦缉档案III》，在剧中饰演案件三中美食家王定邦的情人沈若玫。1998年杨玉梅参演了战争剧《 将军阿福》在剧中饰演阿花，1999年她与杨丽菁联合主演由吴国孝执导的香港特别行政区剧情片《致命情网》；同年出演悬疑片《chase》。

2000年，杨玉梅还开始投资餐饮业，后来成为一家连锁饮食集团的小股东，旗下有二十多家餐厅，身家已过亿，是个隐形富婆。

2012年1月杨玉梅与广东华之杰影视传播有限公司签约，加盟华之杰影视，开始进军大陆电影界。2013年，杨玉梅主演了一部悬疑动作电影《孪生密码》，请了曹操、姜皓文、罗家英、卢海鹏、孙兴等主演，杨玉梅一人饰演两个角色，在片中饰演亿万富豪凌志雄的女儿凌丹，杨玉梅曾在拍戏过程中因父亲病重，怕拍戏时间长、去的地方太多，不能留在父亲身边而推辞不拍，到最后才坚持下来。2015年8月，杨玉梅凭借这部《孪生密码》获得了旧金山环球国际电影节的最佳女演员。

2015年5月，杨玉梅与金岩控股签订战略合作，2016年她与王心凌、余少群共同主演爱情喜剧片《 我想静静》，此片还受邀参加了第三届丝绸之路国际电影节，杨玉梅、胡夏以及张达明亮相9月23日的闭幕式红毯。2018年5月5日，杨玉梅担任监制的电影《似水流年》在浙江省遂昌县开机，同年她参演的时装动作剧《 特技人》在香港翡翠台播出，在剧中饰演关楚耀后母。2019年9月6日杨玉梅参演的电视剧《飞虎之雷霆极战》在中国大陆首播，出演的国民荒诞喜剧片《 家和万事惊》和古装剧《 包青天再起风云》也相继播出。2020年，杨玉梅参演的悬疑犯罪电视剧《法证先锋4》播出，2020年2月主演《法证先锋4》；7月参演电视剧《迷网》。2021年12月5日，她参演的电视剧《青春本我》在中国香港首播，12月20日参演的电视剧《异搜店》在中国香港首播。

2022年2月21日，杨玉梅参演的电视剧《飞虎之壮志英雄》在中国香港首播，7月8日参演的电视剧《曙光》在中国香港首播。同年7月11日，她参演的电视剧《回归》在中国香港首播，10月26日她参演的电视剧《法证先锋5》在中国大陆首播，并于11月14日在中国香港首播。

2023年9月11日，杨玉梅参演的电视剧《你好，我的大夫》在中国香港首播。

杨玉梅拍过两次拖，她的初恋情人，是小小年纪13岁时的同学，一起做童军，经常一起野游露营而培育的一段感情，维持了六年之久，最后分手收场。直到1990年左右，杨玉梅才再次坠入爱河，她自信捡择男友很严格，他既要迁就、开心、尊重、了解她之外，还要忍受其大女人主义。

注：统计数据截至2023年12月，资料来源

注：统计数据截至2023年12月，资料来源

注：统计数据截至2023年12月，资料来源

注：统计数据截至2023年12月，参考资料

注：统计数据截至2023年12月，参考资料

2012年4月出席香港坪洲举行的《国际百万森林计划—香港区植树日2012》社会公益活动。

2021年1月杨玉梅出席了“世界湾区文化中国艺术节启动礼”。

2023年1月出席慈善机构「心晴行动」举办的《心晴喜步行大运》筹款活动。

“杨玉梅形象俊美戏路宽广，擅长武打片，在香港特别行政区曾经拍过数百部电影和电视剧。有着丰富经验与美貌的她在电影《孪生密码》里以靓丽的形象出现，一人分饰文武两角，过足了戏瘾 。”（新浪娱乐评）

有“最美亚洲小姐”之称的杨玉梅，在《孪生密码》里有着丰富经验与美貌的杨玉梅在影片中以靓丽的形象出现，一人分饰文武两角，她形象俊美戏路宽广，擅长武打片，在香港拍过数百部电影和电视剧。（1905电影网评、网易娱乐评）

“杨玉梅自踏上电影之路以来，给人们带来了无数优秀的作品，积累了丰富的经验。出色的演艺经历和一直以来谦虚前行的态度得到了世界电影业内人士的高度肯定。”（网易娱乐评）

“当上百个中国女演员的照片和视频摆在好莱坞顾问团队面前的时候，杨玉梅俊美的形象和气质吸引了这些得过奥斯卡编剧奖和导演奖的大师们，他们一致赞同这位具有东方神韵的女演员。”（中国新闻网评）

“杨玉梅身材格外苗条，气韵宛如一位25岁的少女。而杨玉梅如今已经55岁了，出道30年的她并没有任何恋情曝光，被称作“0绯闻女王”。至今未婚未育的杨玉梅依旧保持着良好的身形，尽管只有44kg，却并不显得骨瘦如柴，黄金腰臀比让人非常羡慕。”（美团猫眼电影娱乐评）