青，也作青冈。糯米椴。木材坚硬有弹性，易燃，耐摩擦及冲击，适于作枕木、桥梁等。也是良好的薪炭材。

为亚热带树种，是我国分布最广的树种之一。朝鲜、日本、印度也有分布。长江以南地区北亚热带落叶、常绿阔叶混交林区(主要城市：南京、扬州市、镇江市、南通市、常州、无锡、苏州市、合肥市、芜湖市、安庆市、淮南市、襄阳市、十堰) 中亚热带常绿、落叶阔叶林区(主要城市：武汉市、沙市区、黄石市、宜昌市、南昌、景德镇、九江、吉安、井冈山市、赣州、上海、长沙、株洲、岳阳、怀化、吉首、常德、湘潭、衡阳、邵阳、桂林、温州市、金华、宁波市、重庆市、成都市、都江堰市、绵阳市、内江市、乐山市、自贡市、攀枝花市、贵阳、遵义市、六盘水市、安顺市、昆明市、大理白族自治州) 南亚热带常绿阔叶林区(主要城市：福州市、厦门市、泉州市、漳州市、广州市、佛山市、顺德区、东莞、惠州、汕头、台北、柳州、桂平、个旧)

常绿乔木，五月开黄绿色花，花单性，雌雄同株，雄花柔荑花序，细长下垂。坚果卵形或椭圆形，生于杯状壳斗中，十月成熟。

对气候条件反应敏感，是因为叶中所含的叶绿素和花青素的比值变化形成的。有些地方的群众根据平时对槲栎的观察，得出了经验：当树叶变红时，这个地区在一两天内会下大雨。雨过天晴，树叶又呈深绿色。农民就根据这个信息，预报气象，安排农活。中性喜光，幼龄稍耐侧方庇荫。喜生于微碱性或中性的石灰岩土壤上，在酸性土壤上也生长良好。深根性直根系，耐干燥，可生长于多石砾的山地。萌芽力强，可采用萌芽更新。

壳斗科。常绿乔木，高达20米。叶互生，集枝顶，革质，椭圆形，倒卵状椭圆形，叶顶具短渐尖头，叶基宽楔形成圆形，叶中部以上具齿。雌花数个生枝顶叶腋。壳斗碗形，直径1厘米左右；坚果椭球形，长1.2-1.7厘米直径直径1厘米。

除云南省等省广布于长江以南。资源丰富。

木材质地坚硬耐腐，一般用来做铁道枕木，也用来制造家具和器皿等。

青树又名青㭎栎，因它的叶子会随天气的变化而变化，所以称为“气象树”。

槲栎为亚热带树种，我国南方多见，它对气候条件反应敏感，是因为叶片中所含的叶绿素和花青素的比值变化形成的。在长期干旱之后，即将下雨之前，遇上强光闷热天，叶绿素合成受阻，使花青素在叶片中占优势，叶片逐渐变成红色。

有些地方的农民根据平时对青冈树的观察，得出了经验：当树叶变红时，这个地区在一两天内会下大雨，雨过天晴，树叶又呈深绿色。农民根据这个信息，预报气象，安排农活。

在安徽省和县境内的山上，有一棵能“预报”当年旱涝情况的“气象树”。这棵树高10米多，树干要3个小孩手拉手才能围过来，树冠遮盖了100多平方米的地面。据说这棵树已经生长了400多年。经过多年观察，人们发现，根据这棵树发芽的迟早和树叶的疏密，就可以知道当年是旱还是涝。例如，树在谷雨前发芽，芽多叶茂，这一年雨水就多；按时令发芽，树叶有疏有密，这一年大致风调雨顺；谷雨后才发芽，树叶又少又稀，这年必有旱情。1934年，这棵树在谷雨后发芽，当年发生了特大干旱。1954年，这棵树发芽早，树叶茂盛，当年当地发了大水。当地一些老百姓，把这棵树奉为“神树”。这棵树为什么能当年当年的年旱涝情况呢？虽经但到但到，但到现在还没有找出真正使人信服的原因。