香格里拉酒店（SHANGRI-LA GROUP），全球总部位于香港特别行政区，1971年成立，是全亚洲最大的豪华酒店集团。同时，被世界认为是世界最佳酒店管理公司之一。

1971年，马来西亚商人郭鹤年在新加坡开设了第一家香格里拉酒店，1979年，香格里拉国际饭店管理有限公司成立。1984年，中国大陆首家香格里拉酒店在杭州市开业。1993年，香格里拉市（亚洲）有限公司在香港联合交易所上市，并于同年在新加坡证券交易所和美国上市。自2003年起，香格里拉陆续在各个国家开设多家酒店；自2008年，集团在芝加哥、巴黎、迈阿密等地都陆续开设了酒店。截至2024年，香格里拉酒店已遍布亚洲各主要城市和旅游胜地，并拓展成为一家拥有多元资产与业务组合的公司，旗下涵盖100多家酒店及度假酒店、多个零售和商业地产综合体项目、超过500家餐厅、以及康乐健身设施和家庭亲子空间。

2023年7月，香格里拉酒店在第二十届中国饭店集团化发展大会上发布的《中国饭店管理公司（集团）2022年度发展报告》及2022年中国饭店集团60强名单中排名第35名。香格里拉酒店集团还曾获得诸多国际报刊奖项“亚洲最佳酒店联号”，商务旅游者(德国)“最佳国际酒店集团”，旅游管理(日本)“世界最豪华酒店集团之一”，商务旅行新闻(美国)“亚太地区最佳酒店联号”，亚洲华尔街期刊(亚洲)“最佳酒店集团”，澳大利亚旅行社联合会(澳大利亚)“亚洲最佳酒店联号”等称号。

1949年，母公司郭氏集团成立；1971年，郭鹤年先生（Robert Kuok）与新加坡经济发展局合资在新加坡建造并开设了香格里拉集团的第一家豪华酒店，为亚洲式待客之道的新标杆奠定了基础，该酒店由Western国际酒店管理；1979年，郭氏酒店集团成立，负责管理旗下三家酒店：位于马来西亚槟城的香格里拉沙洋度假酒店和金沙度假酒店，以及位于斐济雅奴卡岛的香格里拉斐济度假酒店；同年，香格里拉国际饭店管理有限公司成立。

1981年，集团在香港特别行政区首家酒店——九龙香格里拉大酒店开业；1984年，香格里拉国际饭店管理有限公司接管新加坡香格里拉大酒店；同年中国大陆首家香格里拉酒店在杭州市开业。1986年，曼谷香格里拉大酒店在泰国开业；1987年，北京香格里拉饭店建成，香格里拉集团占有49％的股份，是当时京城最高、最豪华的五星级饭店。1989年，首家盛贸饭店在中国北京开业。1991年，香港港岛香格里拉大酒店开业，香格里拉国际饭店管理有限公司接管所有自持物业。

1992年，进入菲律宾市场，开设马尼拉艾莎香格里拉大酒店。1993年，香格里拉（亚洲）有限公司在香港特别行政区上市。1994年，进入印度尼西亚市场，开设雅加达香格里拉大酒店。由于杭州市和北京开设的香格里拉酒店发展良好；香格里拉酒店集团在20世纪90年代乘胜追击，迅速扩大版图，仅1996年至1999年四年间就在中国内地建设了九家酒店。1997年，香格里拉（亚洲）有限公司收购香格里拉国际饭店管理有限公司；同年，推出“贵宾金环会常旅客计划”；1999年，首家嘉里酒店在中国北京开业。2000年后香格里拉在中国开始新一轮的酒店拓展计划，实施输出管理和带资管理齐头并进的策略。从1984年到2004年的20年内，香格里拉酒店集团在中国内地共管理酒店17家，其中自建15家，委托管理2家，总投资超过10亿美元。

2003年，进入澳大利亚市场，开设悉尼香格里拉大酒店；2004年，首家CHI水疗在泰国曼谷香格里拉大酒店开业；2005年，进入印度市场，开设新德里香格里拉大酒店；2007年，集团旗下首家综合体开发项目“香格里拉中心”在中国成都开业。

随着香格里拉酒店集团在亚太地区施展拳脚之后，其将目光转向欧洲和北美市场。2008年，集团在温哥华建立了旗下首家品牌酒店，接着又陆续在美国芝加哥、迈阿密、纽约等城市，以及法国巴黎、奥地利维也纳、英国伦敦等主要城市开设了酒店。2009年，香格里拉市进入蒙古市场，在乌兰巴托市中心开设办公及零售商业综合体——Central Tower；公司为支持社会和环境发展，香格里拉集团推出重要的企业社会责任计划——人文关怀项目和关爱自然项目。

2010年，以“至善盛情，源自天性”为主题的香格里拉全球品牌推广活动拉开帷幕。同年，中国北京大型商业综合体——中国国际贸易中心落成；公司开始进入欧洲市场，在法国开设巴黎香格里拉大酒店。2011年，首次被纳入恒生可持续发展企业指数、签署《联合国全球契约》；根据香格里拉集团可持续发展战略，停止鱼翅供应。2013年，香格里拉首次被纳入道琼斯可持续发展指数（DJSI）；2014年，伦敦香格里拉大酒店开业，酒店坐落于西欧最高建筑内；同年，推出“自然天成”餐饮项目，以支持本土化和公平化采购并为当地社区提供帮助；还推出JEN酒店品牌。2016年，进入斯里兰卡市场，开设香格里拉汉班托塔酒店，内部配有斯里兰卡首座度假高尔夫球场；综合体开发项目乌兰巴托香格里拉中心在蒙古开业，配备写字楼、购物商场、公寓、运动俱乐部和探险乐园；2017年，新加坡香格里拉大酒店塔楼翼重新开业，其中设置了家庭主题楼层，这是集团推出的首款家庭体验产品；第100家香格里拉酒店在中国厦门开业；科伦坡香格里拉大酒店开业，标志着香格里拉在斯里兰卡的第二家酒店的亮相，以及香格里拉在南亚地区的最大综合体开发项目一期工程的落成。2018年，推出香格里拉移动应用程序，为顾客带来便捷化的体验与更高品质的服务；香格里拉集团专属亲子互动游乐空间budsTM亲子乐园在新加坡香格里拉大酒店亮相；中国大陆和香港特别行政区的53家香格里拉酒店获得海洋管理委员会（MSC）的海产品产销监管链认证，香格里拉成为亚洲首个获此殊荣的酒店集团；香格里拉集团在中国武汉开设首个财务共享中心；杭州香格里拉饭店（香格里拉集团在中国的首家酒店）的合作关系续约25年；淮阳区美食课堂在中国南京香格里拉大酒店开业；香格里拉集团和腾讯控股达成战略合作，部署智慧酒店解决方案；第二全球总部在新加坡设立。2019年，集团旗下首家独立餐厅“香聚”亮相新加坡星耀樟宜购物中心；香格里拉集团签署中国北京首钢园酒店合作协议，该酒店是2022年北京冬季奥运会的官方接待酒店之一；率先获携程集团“华人礼遇优选酒店”全球认证；香格里拉集团迄今为止在南亚地区最大的综合体开发项目One Galle Face在科伦坡正式开业。

2020年，香格里拉集团旗下以餐饮为主打的新酒店在中国舟山开业。2021年，香格里拉集团与携程集团进一步深化战略合作伙伴关系，助力集团触达更广泛的客户群体，提供更丰富的产品与服务；在香格里拉迎来五十周年之际，集团发布「香格里拉酒店与度假酒店」（香格里拉）品牌标识焕新计划，新的标志设计既是对品牌历史发展的致敬，也是对未来愿景的全新规划；位于城市时尚新地标——前滩国际商务区的上海前滩香格里拉投入试运营；北京首钢园香格里拉正式开业，成为“2022年北京冬季奥运会官方接待饭店“之一。之后，香格里拉集团宣布屡获殊荣的贵宾金环会将于2022年4月全面焕新升级为香格里拉会，成为一个汇聚旅行和生活体验的平台，并推出全新仅限邀请加入的帝星级会籍。

2022年，吉达赛欧大厦香格里拉于红海之滨正式开幕，标志着香格里拉品牌首次亮相沙特阿拉伯王国，香格里拉致力支持沙特阿拉伯「2030发展愿景（Vision 2030）」，酒店团队中沙特本地员工约占一半人数。这一年，南宁香格里拉于当地地标华润大厦开业，融合了香格里拉以心相待的服务理念以及中国广西壮族文化艺术魅力。之后，为迎接香港特别行政区成立25周年，香格里拉携手嘉里建设倾力支持「艺术@维多利亚港」项目，共同创作了一幅主题名为《绽放香港》的艺术作品，诠释了这座城市与大自然和谐共生、美丽绽放的愿景。

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香格里拉集团的主要业务是持有、开发、经营和管理酒店物业、不动产投资（如写字楼、零售商场）以及销售型住宅项目。公司已拓展成为一家拥有多元资产与业务组合的公司，旗下涵盖100多家酒店及度假酒店、多个零售和商业地产综合体项目、超过500家餐厅，以及康乐健身设施和家庭亲子空间。

香格里拉集团的经营范围主要涵盖酒店及度假酒店、商用及住宅物业、餐饮和娱乐体验，其中包括“香格里拉”“嘉里酒店”“JEN酒店”“盛贸饭店”“Rasa”“夏宫”“香宫”“香格里拉CHI水疗”等。

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新加坡香格里拉大酒店坐落于15英亩的热带园林之中，宾客可尽情享受酒店独特的服务与热诚的微笑。酒店提供各种充满活力的多样化社交场地、无与伦比的美食体验及家庭活动，远离喧嚣世界，堪称热带度假胜地。酒店内的休闲及娱乐设施包括香格里拉市招牌CHI水疗以及环境怡人的泳池。凭借着传承已久的真诚待客之道，酒店连续多年被评选为全球最佳酒店。

东京香格里拉毗邻东京站，环境宁静优雅，享有东京都会、皇宫、中央商务区以及东京新地标性建筑 – 高耸入云的东京晴空塔全景。酒店占据37层丸之内信托塔主楼的顶部11个楼层，拥有200间面积50平方米以上的客房，其中一些客房面积之大堪称全市之最。

曼谷香格里拉大酒店位于是隆区中心的河畔，是当地的地标性建筑，客户的悠闲之旅始于35分钟平稳豪华轿车游览，从素万那普国际机场出发，在亲切的笑容中体验泰式热情宽带服务。宽敞的大堂，充满泰国传统风情和现代舒适元素的豪华客房和套房，以及宽敞的阳台为客户打造如家般温馨的入住体验。

浦东新区香格里拉位于黄浦江之滨，地处陆家嘴街道金融中心。宾客可从客房内观赏外滩绚丽灯光，或俯瞰城市壮丽的天际线。酒店毗邻地铁2号线，可直达机场和火车站，宾客从酒店出发步行便可到达东方明珠广播电视塔、上海环球金融中心和上海国际会议中心。正大广场和国金中心商场均与酒店一街之隔。酒店共设9间屡获殊荣的餐厅及酒吧，如淮扬菜中餐厅桂花楼、创新法式餐厅翡翠36和怡咖啡自助餐厅。

位于西三环的北京香格里拉市地理位置优越，可便捷地前往万寿寺艺术博物馆、动物园、颐和园、天安门、长城等名胜古迹。位于繁华金融商业区及高科技园区中关村的饭店同样与清华大学、人民等知名大学相邻。饭店周边交通十分发达，临近三座地铁站和两座国际机场，便利的交通也成为旅客的优选之地。

天津香格里拉毗邻海河潋滟波光与两岸美景，盛情呈现舒适典雅。从荟萃文化之美的大堂及其陈设的中国当代艺术作品，到典雅的餐厅酒吧、宁静宽敞的客房，酒店融会底蕴深厚的天津市文化与香格里拉的殷勤好客之道，是天津的温馨家园。酒店距离高铁天津站约5分钟车程。天津香格里拉市与嘉里汇购物广场相通。这里有百丽宫影城、滑冰场等休闲娱乐活动；与天津历史风貌区相比邻，酒店客人徜徉穿过金汇桥，就能探寻旧时的东方华尔街、五大道、天津之眼摩天轮等景点。

酒店与天津嘉里中心连成一体，是市内唯一一家与大型购物中心相连的国际五星级豪华酒店。该购物中心“嘉里汇”内有各式各样的娱乐休闲场所和各种餐饮选择，更有香格里拉旗下酒店内最大的儿童探险乐园，面积达1700平米，预计2015年开业，游乐项目包括充气滑梯、互动游戏、角色扮演游戏、主题派对包房和手工游戏中心等等。

九龙香格里拉市拥有679间全市规模宏大的宽敞客房与套房，为入住宾客提供一系列优雅舒适的服务设施。客房内精致典雅的亚洲装饰风格与丰富多彩的家具融合，更有迷人的维多利亚港与香港特别行政区的标志性天际线美景吸引客户的目光。酒店地理位置优越，坐落于香港独具特色的购物与娱乐中心，毗邻充满活力的尖沙咀区。

深圳香格里拉位于罗湖区CBD，紧邻罗湖口岸及深圳站，无缝接驳香港特别行政区、广州市等地；地铁一号线及九号线信步可达，快捷连通福田区、南山区等区；酒店周边荟萃多个购物中心，深圳文和友、万象城、东门老街、罗湖商业城，网罗各色购物乐趣。自酒店出发，约40分钟即可达著名的大深圳小梅沙海滩度假区，方便休闲度假游客出行。入住深圳香格里拉市，感受“创意之都”带来的浓浓现代气息。

深圳福田香格里拉坐落于福田CBD，毗邻深圳国际会展中心、平安金融中心、深圳证券交易所和购物公园，步行5分钟至福田站，前往香港西九龙站仅需14分钟。五条地铁线可便利抵达市内各景点。528间客房及套房及53间服务式公寓可一览城市天际线及秀丽风光，并配有豪华阁酒廊、商务中心和健身水疗设施。

2024年5月10日，香格里拉与平安壹钱包合作，会员现可通过平安壹钱包APP，将平安万里通积分转换成香格里拉会积分，在全球超过100家香格里拉集团旗下酒店使用积分折抵住宿、餐饮和水疗消费等服务。

2024年3月，香格里拉（亚洲）有限公司（香格里拉，00069.HK）披露2023年末期业绩。财务数据显示，2023年香格里拉综合收入约21.42亿美元，同比增长46.5%；公司拥有人应占净利润总额约1.84亿美元，同比扭亏为盈。从收入构成来看，2023年，香格里拉的客房收入约10.41亿美元，同比增长67.1%；餐饮销售收入约7.89亿美元，同比增长40.9%；投资物业收入约1.08亿美元，同比增长8.6%。

2024年5月30日，中国货币网公布评级报告显示，2020年-2023年6月，香格里拉市(亚洲)有限公司营业收入分别为10.33亿美元、12.41亿美元、14.62亿美元和10.06亿美元，资产负债率分别为54.92%、55.10%、57.06%和57.47%。

“香格里拉”一词源于英国作家詹姆思·希尔顿1933年撰写的《消失的地平线》一书。传说它是喜马拉雅山脉中的一个人间天堂。在那块乐土上，到处都充满着和平与欢乐的气氛，人们永葆青春。集团以香格里拉命名，正是希望旗下的所有酒店体现出这种永恒的优雅和舒适的特征。香格里拉把其经营哲学浓缩为一句话:“由体贴入微的员工提供的亚洲式接待。”

香格里拉市集团logo设计也是秉承香格里拉(Shangri-La)优美名称的深切含意。高耸入云的山峰反映在澄清的湖泊上，配以融合现代化及亚洲建筑特色的「S」标志，完美的象征香格里拉以亲切、和谐及自然美的精神为顾客服务的宗旨。

以人为本。

以客人为中心。

香格里拉致力于成为人们至爱的服务企业，以可持续的经营方式和待客之道，为人们创造丰富多彩的美好生活，赋能公司的同事、造福社区、保护地球环境并传承亚洲的优秀传统。

香格里拉市的三“S”战略 - “住”就绿色、“益”趣生活、“善”发光芒 - 确保了可持续发展能融入于集团业务和运营各方面，涉及客户与同行的各个阶段。

坚守诚信，以正确的方式做正确的事。

殷勤好客香格里拉情。

香格里拉酒店内一次可持续的入住体验始于精心设计的环境。从重新利用历史建筑、打造室内绿洲，到向当地文化和历史元素致敬，客户的住宿环境都经过精心设计，既能有效利用自然资源，又能弘扬当地传统，为客户提供充满灵感的空间。

香格里拉酒店致力于保护环境，并制定了减少碳排放和能源强度的目标。为实现目标，该集团实施了多项计划，例如在新物业和翻新项目的设计和施工中引入绿色建筑标准，利用屋顶太阳能装置产生的可再生能源发电和供应热水，并升级设施以达到较高的能源效率标准。

香格里拉酒店深知节约水资源的重要性，并致力于在业务和运营中减少用水量，以负责任的方式使用水资源。该集团进行了相关方面的投资并采用了一系列措施来实现节水，例如采用节水设施、安装水表以监测和控制用水量、回收利用中水以及收集雨水用于景观灌溉。

香格里拉酒店通过减少、重复使用和回收来落实废弃物管理的责任，并专注于减少废弃物的产生和提高回收率。香格里拉努力减少使用一次性塑料，并有意识地采用环保替代品来改善客户的外卖用餐体。2019年，香格里拉在所有酒店中停止使用塑料吸管和搅拌棒。到2022年，所有酒店已经停止使用一次性塑料外卖盒、餐具和袋子。该酒店还在推行其他进一步的举措，包括改用大容量的洗浴用品瓶和在客房内安装直饮水龙头来取代一次性塑料水瓶。

香格里拉酒店的可持续餐饮计划“寻味自然”于2014年推出，旨在赋权酒店从本地农民那里采购有机、可持续生长的食材，并将其制作成健康、营养丰富的菜肴供客人品尝。酒店会直接从本地农场采购食材，建立农夫市集，并在酒店内打造香料及蔬菜园、养蜂场和水培种植系统等农业设施，为客人提供更加新鲜、有机和健康的食物选择。

香格里拉集团通过捐赠、能源回收、堆肥和厨余垃圾处理设备来管理无法避免的食物耗损。还试用了新兴技术，旨在帮助酒店的厨师跟踪、测量、分析并最终减少食物浪费。这种方法有效地减少了厨余垃圾填埋，从而降低对环境的总体影响。

香格里拉集团致力于在整个供应链中采购以对社会和环境负责的方式生产的产品、材料和服务。其供应链管理遵循《负责任采购政策》和《供应商行为准则》，另外，酒店还积极与供应商合作，促进可持续发展。

2009年，香格里拉集团启动的香格里拉人文关怀项目，支持特殊青少年群体所需的健康与教育关怀。在2023年，有超过9000名儿童从中受益。

2011年，香格里拉集团启动的香格里拉关爱自然项目，致力于通过教育和宣传促进生物多样性保护，环境保护与气候行动。截至2024年6月，集团有16个正在进行的项目。

让亚洲走向世界是香格里拉集团成立的初衷之一。香格里拉集团鼓励酒店将中国或当地的传统艺术和文化融入到酒店的运营中，为客人提供非凡的体验、手作坊或文化交流等活动，以保护、复兴和弘扬传统艺术和文化。

在自然灾害中，受到最严重影响的往往是社会中最弱势的群体。香格里拉集团为这些需要帮助的社区提供支持，帮助他们重建家园，恢复正常生活。

2010年，香格里拉集团发出第一份可持续发展报告；2011年，该集团签署《联合国全球契约》，首次纳入恒生可持续发展企业指数；次年，集团旗下酒店禁止供应鱼翅；2013年，集团成为首个被纳入道琼斯可持续发展亚太指数的酒店集团；2014年，集团推出《寻味自然》项目，以推进可持续来源及本土化采购的食材。2022年，集团推出新的环境、社会及管理政策，即“住”就绿色、“益”趣生活、“善“发光芒，以及2030年可持续发展目标。

香格里拉酒店集团曾获得诸多国际报刊奖项“亚洲最佳酒店联号”，商务旅行者(德国)“最佳国际酒店集团”，旅游管理(日本)“世界最豪华酒店集团之一”，商务旅行新闻(美国)“亚太地区最佳酒店联号”，亚洲华尔街期刊(亚洲)“最佳酒店集团”，澳大利亚旅行社联合会(澳大利亚)“亚洲最佳酒店联号”等。

参考资料：

2013年8月，香格里拉酒店集团宣布，总部设在香港特别行政区的该集团已经从17日起在其旗下所有酒店餐厅停止供应鱼翅产品。