彭学沛（1896—1948），字浩涂，安福县严田镇严田村老屋人，中华民国时期政治家。青年时代在日本京都帝国大学毕业后，又赴比利时留学，回国后，任北京大学政治学教授。民国17年（1928年）2月，中国国民党中央党报《中央日报》在上海创刊，他任主笔。民国21年（1932年）3月起，先后任代理内政部长、全国经济委员会委员、交通部常务次长、交通部政务次长、中国国民党六届中央执行委员、战时生产局副局长等。民国35年（1946年）5月任中国国民党中央宣传部长，民国36年（1947年）为行政院政务委员。1948年12月21日，乘飞机赴香港特别行政区办理公务时，因飞机失事身亡。

彭学沛自幼聪明过人，勤奋好学。传说，他生有重瞳，看书能一目十行。先在家乡读书，后入南昌心远中学，成绩优异，考取官费留学日本，入京都大学修政治经济学。7年后，留学巴黎大学及法语布鲁塞尔自由大学。

1926年归国后曾任农村复兴委员会秘书处主任、北京大学政治学教授、南京市《中央日报》总编辑。

1932年以后，历任内政部代理政务次长、行政院政务处长、交通部政务次长。在中国国民党内，属汪精卫派，曾为改组派办报纸，从事反蒋宣传活动。汪精卫集团叛国投敌后，脱离汪派投奔CC系。

1942年任国家总动员会议委员。

1944年，重庆市当局成立战时生产局，他任副局长兼优先处处长，主持战时后方工业生产。

1935年至1945年，先后任中国国民党第五届、六届中央执行委员。抗战胜利后，彭学沛任中国国民党中央宣传部部长，一年后，改任行政院政务委员，以代表身份出席联合国会议。

1946年，当选为制宪国民大会代表。

1948年，彭学沛与水利部联系，欲资助家乡建设安福渠，因物价飞涨未能实现。同年5月间，彭学沛先后3次向安福中学图书馆邮赠图书500册。尔后辞职，致力于振兴民族工业，创办了当时国内最大的纺织机械制造厂——中国纺织机器公司，自任董事长。新中国成立后，该厂发展成为全国最大的生产自动织布机厂。

194812月21日，自泸乘飞机赴香港特别行政区办理公务，不料该机在抵港前二分钟坠毁于离港10余里的毕沙岛上，彭学沛等36人全部遇难。

彭学沛博览群书，熟悉各国之政治、经济、历史、地理，通晓英、法、日、德四国语言。著有《欧美日本的政党》《中外货币政策》，译有《国际法概论》《批评的建设的社会主义》等。

祖父彭美，进士。

父亲彭士荃，清末知县。

儿子彭乃瑶，同济大学机械系毕业后，任上海纺织公司技师，又到美国学习两年纺织生产技术。回国后，一直从事纺织业的技术管理与教学，1985年退休。曾担任黑龙江省纺织总公司高级工程师，黑龙江省政协常委。