湖北山楂（学名：Crataegus hupehensis Sarg）是蔷薇科，山楂属小乔木。高可达5米，枝条开展；小枝圆柱形，紫褐色，冬芽三角卵形至卵形，紫褐色。叶片卵形至卵状长圆形，裂片卵形，叶柄无毛；托叶草质，披针形或镰刀形，边缘具腺齿，伞房花序，具多花；苞片膜质，线状披针形，萼筒钟状，萼片三角卵形，花瓣卵形，果实近球形，栗色，有斑点，期5-6月，果期8-9月。

分布于中国湖北、湖南省、江西省、江苏省、浙江省、四川省、陕西省、山西省、河南省。生长在海拔500-2000米的山坡灌木丛中。

果可食或作山楂糕及酿酒。

乔木或灌木，高达3-5米，枝条开展；刺少，直立，长约1.5厘米，也常无刺；小枝圆柱形，无毛，紫褐色，有疏生浅褐色皮孔，二年生枝条灰褐色；冬芽三角卵形至卵形，先端急尖，无毛，紫褐色。

叶片卵形至卵状长圆形，长4-9厘米，宽4-7厘米，先端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，边缘有圆钝锯齿，上半部具2-4对浅裂片，裂片卵形，先端短渐尖，无毛或仅下部脉腋有毛；叶柄长3.5-5厘米，无毛；托叶草质，披针形或镰刀形，边缘具腺齿，早落。

伞房花序，直径3-4厘米，具多花；总花梗和花梗均无毛，花梗长4-5毫米；苞片膜质，线状披针形，边缘有齿，早落；花直径约1厘米；萼筒钟状，外面无毛；萼片三角卵形，先端尾状渐尖，全缘，长3-4毫米，稍短于萼筒，内外两面皆无毛；花瓣卵形，长约8毫米，宽约6毫米，白色；雄蕊20，花药紫色，比花瓣稍短；花柱5，基部被白色绒毛，柱头头状。

果实近球形，直径2.5厘米，栗色，有斑点，萼片宿存，反折；小核5，两侧平滑。花期5-6月，果期8-9月。

生长在海拔500-2000米发山坡灌木丛中。山楂的生长对 环境要求不严，山坡、岗地都可栽种。抗寒，抗风能力强，一般无冻害问题。选土层深厚肥沃的平地、丘陵和山地缓坡地段，以东南坡向最宜，次为北坡、东北地区坡。要注意蓄水、排灌与防旱。

分布于中国湖北、湖南省、江西省、江苏省、浙江省、四川省、陕西省、山西省、河南省。

山楂果色鲜红、亮丽，结果大年满树山里红十分壮观，可用于园林绿化的观果树种，也是上佳的盆景材料。果可食或作山楂糕及酿酒，在湖北、江西等地作山楂入药。

果实：酸、甘，微温。破气散，消积，化痰。用于痢疾，产后瘀痛，绦虫病，高血压症，肉食积滞，肝脾肿大，血脂偏高。

【土家药】山杜梨：果实治伤食，肚腹胀满，食欲不振《土家药》。

用山楂种子培育的苗木，称为实生砧木苗。实生砧木苗一般均需嫁接才能成为供栽培的山楂。山楂种子壳厚而坚硬，种子不易吸水膨胀或开裂。另外，种仁休眠期长，出苗困难。因此，山楂在播种前，种子一定要预先进行处理，才能保证其发芽率。

湖北山楂与云南山楂之异点在于后者叶片多卵状披针形，不分裂，叶边锯齿较钝，果形稍小，色亦较淡。