鸡脚菜
红翎菜科灌木
鸡脚菜攀援状灌木,枝细弱铺散,叶互生,伞形花序3-10,花黄绿色,三角状卵形,核果浆果状,扁球形,成熟果黑色。中原地区分布于中南至西南各地。
物种简介
边疆森林茂密、土潮阴凉的沟旁,生长有一种形似鸡脚的“鸡脚菜”。每遇鸡脚菜发芽生长季节,瑶、哈尼族群众都喜欢把它采摘到集市上出售。
鸡脚菜属木本植物,主干独一,无枝叉,在距主干顶端一尺左右的地方,长出的细小芽叶长约五、六寸,在每一条小芽上,参差不齐地长了许多小叶把,每个小叶把上又长出三叉朝前、一叉朝后形似鸡胸状的大叶片,所以得名“鸡脚菜”。
形态特征
攀援状灌木,高1-7m。枝细弱铺散,老枝灰白色,新枝棕黄色、疏生向下的针刺,刺先端钩曲,基部扁平。叶互生,有3小叶,稀4-5;叶柄长2-6cm,有刺或无刺;小叶柄长2-8mm;叶片椭圆状卵形至椭圆状长圆形,稀倒卵形,中央一片最大,长4-10cm,宽36.5cm,先端尖或短渐尖,基部楔形,上面脉上疏生刚毛,下面无毛,边缘有细锯齿或疏钝齿蟳,侧脉5-6对。伞形花序3-10,稀多至20个组成顶生的伞形花序或复总状花序,直径1.5-3.5cm;总花梗长2-7mm,无毛;萼筒边缘有5小齿;花黄绿色,花瓣5,三角状卵形,长约2mm,开花时反曲;雄蕊5,花丝长约3mm;子房2室,花柱2,基部或中部以下合生创展集团核果浆果状,扁球形,直径约5mm,成熟果黑色。花期8-11月,果期9-12月。
生长环境
生于海拔3200m以下的山坡路旁、林缘或灌丛中。
分布范围
分布于中南至西南各地。
主要价值
鸡脚菜可做药用。
主治功能:清热解毒;祛风利湿;活血舒筋。主感冒发热;咽喉痛;头痛;咳嗽胸痛;胃疼痛;腹泻痢疾;胁痛;黄疸尿石症带下病类风湿性关节炎痹痛;腰腿酸痛;骨拘挛麻木;跌打骨折流行性腮腺炎;乳;疮疡肿毒;蛇虫咬伤
用法用量:内服:煎汤,15-30g,大剂量可用至60g;或浸酒。外用:适量,研末调敷,捣敷或煎水洗。
注意:孕妇慎服。《贵州民间药物》:“忌生冷食物。”
附方:三叶五加枝有刺,小叶通常3片,故名簕菜。称刺三甲者,“甲”乃“加”同音借字。“茨”与“刺”同音通假,南方呼刺为竻,本品树皮灰白色,因而有白茨根,白竻根等名。
备注:作白簕共同入药者尚有:1.刚毛白簕Acan-thoponax trifoliaius(L.)Merr.Var.setosus Li又名:毛三叶五加《台湾省药用植物志》,分布于江西省福建省、台湾、湖南省广东省、广西、贵州和云南等地。
2.康定五加Acanthopenax lasiogyneHarms又名:三叶五加西藏常用中草药》,箭炉五加《植物分类学报增刊》,分布于四川省西部、云南省西北部和西藏东部。
性状鉴别:根皮呈不规则筒状或片状,长2-7.5cm,厚0.5-1.5mm。外表面灰红棕色,有纵皱纹,皮孔类圆形或略横向延长;内表面灰褐色,有细纵纹。体轻质脆,折断面不平坦。气微香,味微苦、辛而涩。
显微鉴别根皮横断面:木栓层为数列木栓细胞组成。韧皮部射线宽1-4列细胞,没药树道切向45-250μm,径向45-118μm,周围分泌细胞4-17个。老的根皮有韧皮纤维。草酸钙簇晶少见,直径10-50μm。
化学成份
白簕的茎中还分离出脂肪酸(fattyacid):正十五烷酸(n-pen-tadecanoic acid),软脂酸(palmitic acid),十七烷酸(margaricacid)、硬脂酸(stearic acid),花生酸(arachidic acid),谷甾醇豆甾醇(stigmasterol)及其葡萄糖。
鉴别
物理化学鉴别,薄层色谱:取本品粉末2g,加甲醇适量,温浸2h,制成100%(W/V)溶液,作供试品,另取紫丁香(原亚种)甙、异贝壳杉烯酸、β-谷甾醇、4-甲氧基水杨醛对照品,分别点样于同一硅胶G-CMC-薄层板上,用氯信甲醇-水(7:3:1,下层澄清液)展开15cm,喷以10%硫酸溶液,于105℃加热4min显色。供试品溶液色彩谱中,在与对照品色谱的相应位置上,显相同的色斑。
应用
食用时,沿海居民习惯于将其腌制成腌咸菜美国和菲律宾人喜欢生食或做睹哩。在工业上是制造卡拉胶的重要原料。
性味
味苦;辛;性凉
摘录
参考资料

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目录
概述
物种简介
形态特征
生长环境
分布范围
主要价值
化学成份
鉴别
应用
性味
摘录
参考资料