信宜苹婆
木兰纲锦葵目梧桐科乔木植物
信宜苹婆(拉丁学名:苹婆属 subracemosa),又称假苹婆苹婆,是双子叶植物纲离瓣花亚纲锦葵目梧桐科、苹婆属得被子植物门,分布于广东信宜和广西龙津大青山,生于海拔550米的山谷和山坡密林中。
信宜苹婆为高3.5米的灌木,枝干柔弱,干时红褐色,表面有稀疏的星状短柔毛;叶倒披针形或椭圆状倒卵形,长11-18厘米,宽4-6.5厘米,两面均无毛网脉且明显;叶柄长1.5-2.5厘米,叶及叶柄常散生小黑点。总状花序柔弱,长约9厘米,密被淡黄褐色短柔毛;花梗长8-10毫米; 小苞片条状披针形,长2毫米;花白带粉红色或橙红色;萼长13毫米,5裂,外面被短柔毛,内面除裂片的上部外均无毛,裂片卵状披针形,比钟状萼筒略长,边缘略被毛;雄花的雌雄蕊柄纤细;雌花的花药约17个,着生在子房基部,子房圆球形,直径约1.5毫米,密被短柔毛,花柱被毛,柱头5裂。花期为3-4月。
信宜苹婆因生境退化或丧失,被列为濒危物种,濒危等级为易危。
形态特征
信宜苹婆树高8—15米,根系发达。果实为瞢荚果,果长约10厘米,具果柄,果皮厚,革质,成熟果呈栗色,被短茸毛,长圆状卵形,每果种子1—5枚,多数3枚,未熟果表皮青绿色,成熟时逐渐转为朱红色,皮红子黑,斜裂形如凤眼,故称“苹婆”。
信宜苹婆性喜阳光,对土壤要求不严。虽然在瘠薄及沙砾土中均能生长良好,但以排水良好、土层深厚的砂质壤土最佳,日照需充足,性喜高温多湿,生育适温约23—32℃。苹婆苗的繁殖可用播种、插、高压嫁接等方法,也可利用其根蘖苗繁殖。
灌木,高3.5米;小枝柔弱,干时红褐色,被稀疏的星状短柔毛。叶倒披针形或椭圆状倒卵形,长11-18厘米,宽4-6.5厘米,顶端钝或有短急尖,基部急尖或楔形,两面均无毛,侧脉8-10对,近边缘互相连结,网脉在两面都很明显;叶柄长1.5-2.5厘米,略被短柔毛;叶及叶柄常散生小黑点。总状花序柔弱,长约9厘米,密被淡黄褐色短柔毛;花梗长8-10毫米; 小苞片条状披针形,长2毫米;花白带粉红色或橙红色;萼长13毫米,5裂,外面被短柔毛,内面除裂片的上部外均无毛,裂片卵状披针形,比钟状萼筒略长,边缘略被毛;雄花的雌雄蕊柄纤细;雌花的花药约17个,着生在子房基部,子房圆球形,直径约1.5毫米,密被短柔毛,花柱被毛,柱头5裂。果未见。花期3-4月。
复总状花序下垂,长8~28厘米;花杂性,无花冠花萼粉红色,5裂至中部,裂片三角状条形,被短柔毛;雄蕊柱柔弱,弯曲;雌花少数,子房有毛,具柄,5裂,花柱弯曲。革质,卵状,长4~8厘米,宽2.5~3.5厘米,具喙,熟时栗色,被短绒毛。种子1~5颗,椭圆球形,暗栗色。花期5月。果期6~7月,信宜苹婆苹婆原产我国南部的信宜市和广西龙津,生长于海拔550米的地区,一般生长在山谷和山坡密林中,目前尚未由人工引种栽培. 为中国的特有植物,被列为中国极危濒危植物名录。
信宜苹婆其果肉黄色,煲熟后脂松香甘美,味似处暑红,有点蛋黄味,富含淀粉和糖分,营养十分丰富。中医认为,它有健脾固肠、调理腹泻的功效。与清热养阴的鸭肉清炖,是长夏与初秋的美味家庭靓汤,尤为鲜香清甜,有健脾益气、养胃滋阴的作用,且男女老少皆宜。
生长环境
主要价值
【性味】甘,温。①鮠鱼食物本草》:"甘,温。" ②《生草药性备要》:"甘,平。"
【功用主治】温胃,杀虫脒。治虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。
①姚可成《食物本草》:"治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。养肝胆,明目去,止咳退热,解利风邪,消烦降火。"
②《生草药性备要》:"治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性,开油搽;消热气,煲肉食。"
【用法与用量】内服:煎汤或研末为散。外用:煅存性研末调搽。
【选方】①治腹中蛔虫病上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、圆叶牵牛各七枚。水煎服。
②治翻胃吐食,食下即出;或朝食暮吐,暮食朝吐:罗晃子七枚。煅存性,每日酒调下方寸匕,服完为度。
③治疝痛:罗晃子七个。酒煎服。(选方出鮠鱼食物本草》)
食用
每年7—8月是信宜苹婆的收获期,鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品,不需特殊加工。苹婆食用部分是其种仁,食用方法多种多样,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁,剥去黑色外种皮,再剥去淡褐色半透明中种皮,吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白,犹如1枚小乌蛋,精致而美观,风味与板栗相似,其味微甜而香、肉爽多汁的口感贝U比板栗更胜一筹。在广东省常用于名莱佳肴的烹,如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等,被列入“岭南名莱”。
药用
苹婆以种子入药,有温胃、健脾、止泻、杀虫脒、明目及壮阳等功效;瞢荚果壳入药,与蜜枣、陈皮共煎可洽血痢。
观赏
苹婆花虽小但花序大,白里透红,而且每年可开花结实2次;瞢荑果放射状排列,成熟时呈鲜红色,具有很好的观赏性:加上叶大而碧绿,树冠宽阔,树姿、花形俱美,遮阴性能好,适合用于风景树及行道树。
此外,因苹婆叶大、两面光洁,广东省喜用其叶裹粽子、包糍耙等。
种植前景
在我国热带、南亚热带地区,干果生产种类相当贫乏。目前作为商业性生产的仅有澳洲坚果腰果阿月浑子等屈指可数的几种干果,而且均为引种的外来树种,其生态适应性较差。且需要解决的技术问题很多,如腰果要求气温高、澳州坚果畏惧台风等。而信宜苹婆是原产我国的乡土树种,在种植发展上具有生态适应性强、抗病虫害、繁殖和遗传改良材料丰富等多方面的优势,是生态、经济效益兼备的经济林木,同时还是南方特有的母本粮食,是极具开发潜力的干果树种。
参考资料
物种2000中国节点.物种2000中国节点.2024-08-08
植物志.植物智.2024-03-27
物种保护.植物智.2024-03-27
目录
概述
形态特征
生长环境
主要价值
食用
药用
观赏
种植前景
参考资料