特克塞尔羊(英文名:Texel sheep)是一种起源20世纪开始培育的荷兰特克塞尔岛的羊品种,由
林肯羊、长毛莱斯特羊与当地的老特克塞尔羊杂交而成。
特克塞尔羊头部适中,无角,耳朵短,眼睛大而突出,颈部长,体躯肌肉丰满,背部平直,后躯发达。这种羊寿命长,产羔率高,母性好,适应寒冷气候。
特克塞尔羊主要用于食用。通过与特克塞尔羊的杂交研究,培育出了许多用于食用的品种。
历史
19世纪中叶,特克塞尔羊在荷兰特克塞尔岛开始培育。20世纪初用林肯羊、来斯特羊与当地马尔盛夫羊杂交,经过长期的选择和培育而成。
形态特征
特克塞尔羊头大小适中,体型短而粗,公、母羊均无角,耳短,鼻部黑色。颈中等长、粗。体格大,胸圆,耆甲平,也有耆甲略微凸起的个体。全身被毛白色,眼大突出,
鼻镜、眼圈部位背腰平直,后躯大而肌肉丰满,整个体躯呈圆桶状。头、四肢无毛覆盖。
分布范围
特克塞尔羊原产于荷兰特克塞尔岛。已广泛分布到
比利时、
卢森堡、
丹麦、
德国、法国、
英国、美国、
新西兰等国,是这些国家推荐饲养的优良品种和用作经济杂交生产肉羔的父本。
中原地区也已经引入,分布于
黑龙江省、
陕西省、北京和
河北省等地,是
肉羊育种和经济杂交非常优良的父本品种。适应寒冷气候。
生长繁殖
生长
特克塞尔成年
公羊体重可达 85 ~100
千克、母羊60~80 千克,毛纤维细度 28~33 微米,毛纤维长度7.5~10厘米,产毛量3.0~4.5 千克。3 月龄断奶羔羊体重可达 34 千克,胴体重 17 千克以上。断奶前羔羊日增重 341克,断奶后一个月期间公羔羊日增重 282 克,母羔236克。
繁育
母羊常年发情,性成熟5~8月龄,初次配种11~14月龄,发情周期14~20天,妊娠期145~150天,母性和泌乳力强,产羔率为150%~160%。
公羊可常年配种,初配年龄在12~14月龄。
人工繁育
繁育技术
特克塞尔羊寿命长,产羔率高,母性好,适应寒冷气候。母羊发情鉴定,初配一般9~11月龄进行初配,发情时生殖道和
卵巢发生变化,并能排出成熟卵子。外观看:精神不振、不爱吃草、频频排尿、外阴部潮红
肿胀、充血、
阴道流出少量稀薄乳白色黏液和分泌物,初产母羊发情不明显。发情周期一般为 17~21天(两次发情间隔时间),发情持续期1.5~3天。正常母羊24~36小时。人工
授精前对母羊进行认真检查,有生殖疾病的母羊不能授精。发情母羊
阴道松弛、子宫出血,发情初期有少量分泌物,中期黏液增多,后期分泌物黏稠,过期后黏液呈豆瓣状。母羊发情结束后16~24h。最佳授精时间为母羊“稳栏”后2~6小时。
饲养管理
应保证母羊良好的饲养水平,这有利于提高配和率,对产羔及羔羊的生长、发育、成活都十分重要。根据特克塞尔羊的不同生长时期,分 3 个阶段调整饲草饲料:空怀期、
妊娠后期、哺乳期,各阶段要保证做到饲草、饲料多样化,日喂全价混合饲料。饲料配方:
玉米面67%、子 17%、
豆粕 14%、骨粉 1%、
肉骨粉 1%、多种维生素 0.05%、氨基酸 0.05%、添加剂(根据当地土壤微量元素含量)进行加补。
疾病治疗
母羊繁殖疾病一般有4种:
阴道炎、
子宫炎、
卵巢囊肿、
输卵管堵塞,阴道炎一般用
苄青霉素生理盐水稀释后清洗阴道,或用
高锰酸钾溶液清洗。子宫炎用青霉素稀释生理盐水,用输精器注入子宫颈口,缓慢进行;输卵管堵塞或卵巢囊肿采用手术治疗。
用途
特克塞尔羊主要用于繁殖,特别是因为它们的基因优良,毛发、体格、外形都较好。特克塞尔羊分别与
东北细毛羊、
小尾寒羊杂交,杂种羔羊产肉性能良好,产肉多。7月龄杂种羔羊宰肉多于当地羊只。其羔羊肉品质好,肌肉发达,
瘦肉率和胴体分割率高,市场竞争力强。
科学研究
英国将该品种作为生产肥羔的终端品种。60年代初法国曾赠送中国一对特克塞尔羊,饲养在中国农业科学院畜牧研究所。中国
黑龙江省、
宁夏回族自治区、北京、
河北省和
甘肃省等省、市、自治区先后引进。黑龙江省大山种羊场1995年引进特克塞尔品种
绵羊60只,用特克塞尔羊与东北细毛羊杂交,与东北细毛羊相比,胴体重提高了75.29%,胴体净肉重提高78.04%,效果显著。甘肃农牧业良种场用特克塞尔羊做父本,与
小尾寒羊杂交,杂交效果显著。舍饲条件下其杂种一代初生重公、母羊分别±1.36kg,±0.72kg;1月龄公羔重±1.15kg,母羔±2.07kg,1月龄平均日增重达±2.05g。
江苏省用特克塞尔羊与湖羊杂交,探索提高湖羊产肉性能的试验。特X湖一代杂种各项指标均显著优于湖羊,其中宰前活重、胴体重、眼肌面积比湖羊分别提高37.98%、48.56%和60.0%。特X湖一代杂种7月龄羔羊胴体的骨肉比为1:4.75,而湖羊只有1:3.57,说明特克塞尔羊具有肌肉多的特点。
特点
特克塞尔羊具有高的肉骨比、肉脂比、屠宰率;肌肉生长速度快;眼肌面积大,较其他
肉羊品种高 7%以上;可产优质羊毛;是理想的肉羊生产的终端父本。
相关事件
2020年8月31日消息,据
英国《
卫报》报道,在英国
苏格兰,一只羊以36.75万
英镑(约合人民币337万元)的价格被拍出,成为世界上最昂贵的一只羊,创下新的纪录。报道称,被拍出的是一只特克塞尔品种的羊,名叫“
双钻”。
为解决种质资源这一难题,中国农业大学动物科学技术学院
李孟华教授团队与新疆畜牧科学院
刘明军研究员团队利用野生
盘羊帕米尔亚种与西藏绵羊杂交群体以及
哈萨克羊与特克塞尔羊杂交群体,在跨物种杂交后代的非整倍体染色体重组与组装、生产性能和体型外貌相关候选基因挖掘和验证、基因编辑创制新种质资源等方面取得了重要进展。该项研究成果在国际知名
学术期刊《基因组研究》在线发表。