超强台风“桑美”（英文名：Saomai，国籍编号：0014号，名字来源：日本）为2000年太平洋台风季第14个被命名的风暴，2000年第14个台风。

台风“桑美”于2000年8月31日凌晨在马里亚纳群岛东部海面上由热带低气压加强为强热带风暴级。9月4日2时，增强为强热带风暴。9月4日20时，在塞班岛东部增强为台风。9月10日14时左右以超强台风在冲绳县国头郡宜野座村登陆（登陆时中心附近最大风力15级，中心附近最大风速45米/秒，中心最低气压950百帕），桑美进入东海后，转为向东北地区移动。9月16日在韩国庆尚南道固城郡附近沿海登陆。随后转为温带气旋。9月19日6时，完全消散。

2000年9月12日夜间穿过琉球群岛进入东海区域。台湾北部和东部沿海、浙江省沿海、上海市、长江口、江苏省沿海、山东省南部和东部沿海等地出现大风天气，开始对我国近海海域的航运造成影响。截至2010年3月31日统计，2000年第14号台风“桑美”造成浙江省、江苏省、上海市直接经济损失共计32.68亿元。

为避免台风名称的混乱，1997年11月25日~12月1日，有关国家和地区在中国香港岛举行的世界气象组织（简称WMO）台风委员会第30次会议上决定规范台风的命名，决议规定，西北太平洋和南海的热带气旋，采用具有亚洲风格的名字命名，命名方法是：事先制定一个命名表，然后按照顺序逐年循环、重复使用。该命名表即西北太平洋和南海热带气旋命名系统。共140个名字，由世界气象组织所属的亚太地区的14个成员国和地区提供。为避免一名多译造成的不必要的混乱，中国国家气象中心和香港天文台、澳门澳门天文台经过协商，确定了一套统一的中文译名。从2000年l月1日起，国家气象中心发布热带气旋警报时，除继续使用热带气旋编号外，还将使用热带气旋名字。“桑美”即日本提供。

本次为“桑美”名称第一次使用，下一次使用该名称命名的台风为，2006年8号台风“桑美”（Mamei），它有由越南取名，它严重影响了中国东部沿岸地区，在马利安那群岛、中国东南沿海以及中国台湾总共造成458人死亡以及25亿美元的经济损失。姑2006年12月4日至9日的第三十九次世界气象组织台风委员会年度会议中决定把“桑美”这个名字退役，由“山神”（Son-Tinh）替代。

2000年第14号强台风“桑美”于8月31日02时，台风桑美在马里亚纳群岛东部海面上生成，生成时为热带低气压加强为强热带风暴级。其中心位于15.8°N、154.2°E，并以20m/s左右的速度，初向西方移动后，转向西方向移动。

9月3日14时，增强为热带风暴，9月4日2时，增强为强热带风暴。9月4日20时，在塞班岛东部增强为台风。9月5日14时，转向南转动，并减弱为强热带风暴。9月6日8时，保持强热带风暴强度，并稳定地向西北方向移动。9月9日8时，重新加强为台风，在云图上可见其细小但十分清晰的风眼。9月9日20时，增强为强台风。9月10日14时，在大东群岛以南达到顶峰，强度为超强台风，最高持续风速为95kt，约49m/s，15级风力。9月12日17时，于冲绳县国头郡宜野座村登陆（登陆时中心附近最大风力15级，中心附近最大风速45米/秒，中心最低气压925百帕）。“台风桑美”进入东海后，转为向东北地区移动。9月12日20时台风越过冲绳岛进入东海，它是该年在太平洋形成的最强台风。9月13日至14日04时“台风桑美”仍在原地附近,动滞缓。上海市区偏北风7~9级。9月15日8时，“台风桑美”后开始向东北方向移动。

9月15日12时，减弱为强热带风暴。20时在韩国庆尚南道固城郡附近沿海登陆。9月16日6时，桑美在朝鲜半岛东北部转为温带气旋。9月19日6时，完全消散。

国家气象局立即启动一级应急预案，并紧急发出超强台风预警。浙江省气象台于10日6时16分将台风橙色气象灾害预警信号升级为最高等级预警信号——红色预警信号。

浙江省气象台于10日6时16分将台风橙色预警信号升级为最高等级预警信号——红色预警信号。浙江省人民政府决定对台州市、温州市和宁波市南部的沿海地区采取紧急措施，立即采取停工、停学、停市等一切必要的措施，尽可能减少户外活动，从而降低人员伤亡。转移居住在沿海的一线群众到安全地带，建立电力、交通、通讯、医疗、应急抢险救助队伍，人民解放军、武警部队随时待命抢险救灾。

“台风桑美”于于9月11日在关岛以东洋面生成，12日夜间穿过琉球群岛进入东海区域。影响东海期间恰逢天文大潮，长江口、杭州湾沿岸有10多个验潮站的高潮位超过当地警戒水位，其中台湾北部和东部沿海、浙江省沿海、上海市、长江口、江苏省沿海、山东省南部和东部沿海等地出现大风天气，开始对我国近海海域的航运造成影响。

浙江省：9月12日，受其影响舟山市、宁波市等市城区进水，部分房屋倒塌、农田受淹，非标准海塘受损严重，海陆空交通全部中断。全省直接经济损失31.4亿元。其中，宁波市遭受"桑美"台风和天文大潮汛共同侵袭,内涝严重，局部山区出现特大暴雨。致使该地区山洪暴发、水库超蓄、江河水位陡涨。导致大面积的洪水灾害，平原地区大面积受淹，损失较重。据不完全统计，全市台灾损失16.7亿元，比“97.8台风损失45.44亿元减少28.74亿元。

上海市：9月15日 ，受其影响上海市各沿海验潮站均出现了超警戒水位的高潮位。全市直接经济损失0.15亿元。

江苏省：9月13至15日，受其影响江苏省沿海地区潮位猛涨，部分江海堤防一线水利工程遭不同程度破坏，直接经济损失1.13亿元。

“台风桑美”使日本造成水浸、山泥倾泻及多人死伤。