潮州市彩塘镇位于韩江下游平原地带，毗邻潮安区城区，交通便利，潮汕公路、汕头—梅州高速公路、广梅汕铁路贯穿境内。全镇总面积43.87平方千米，辖32个村委会和1个居委会。2022年底常住人口约13.7万人，外来人口约7000人。彩塘镇特色产业主要有五金不锈钢制品、制鞋、电池、服装、印刷等，1998年国家在彩塘镇设立“中国不锈钢器皿分中心”，使彩塘不锈钢制品业享誉海内外；2004年10月中国五金制品协会授予彩塘镇“中国不锈钢制品之乡”称。此外，彩塘镇还先后被评为广东乡镇企业百强镇、广东省专业镇技术创新试点镇。

彩塘镇是潮州市潮安区的工业重镇，工业生产以不锈钢行业为主体，鞋类、服装、印刷、电池等行业也得到较快发展。全镇拥有不锈钢制品生产企业2035家；规模以上企业79家，其中年产值超亿元企业23家，超5000万企业10家；全镇拥有国家级高新技术企业2家。2022年规上企业工业总产值为819016.6万元，其中，不锈钢相关企业工业总产值为718179.9万元，铸钢件产量约 0.0813万吨，钢材产量14.65万吨，不锈钢日用制品产量19.49万吨。

彩塘不锈钢产业形成了品种多、规格齐、功能全的系列化产品，营造出了专业化生产的产业群，涵盖了厨餐具、建筑装饰，大宗商品、医疗器械、不锈型材、钟表工具及配件、汽车配件等七大类，逐步建成产品门类丰富、产业配套完善、产业链条完整的现代五金不锈钢产业基地。

北宋时期，彩塘已有村落。宋时彩塘属上莆都。

民国三年（1914年），改上莆都为上莆区。

民国十五年（1926年），并东莆区为上东莆区。

民国十七年（1928年），称第七区。

民国十九年（1930年），属第七江东区。

民国三十五年（1946年），划分为莆东、莆西2乡。

1949年，中华人民共和国成立后遂改为上东区。

1950年，改上东区为第七区。

1956年，改称彩塘乡。

1958年，成立彩塘公社。

1960年末，拆为彩塘、金华市2个公社。

1962年，又合并为彩塘公社。

1983年，公社改称彩塘区。

1987年，改区为镇。

1992年，称潮安区彩塘镇。 

2013年6月28日，国务院批准调整潮州市部分行政区划，撤销潮安县，设立潮安区，彩塘镇属潮安区。 

2011年末，辖彩塘1个社区居民委员会，彩塘、院前、玲头、新联、东寨、水美、仙乐一、仙乐二、仙安、龙吉美、金砂一、金砂二、金砂三、金砂四、金东、南方、华美一、华美二、华东、华桥、骊塘一、骊塘二、骊塘三、东里、宏安一、宏安二、宏安三、宏安四、宏安五、宏.安六、红旗、和平32个村民委员会。 

截至2020年6月，彩塘镇辖1个社区、32个行政村，镇人民政府驻彩金路。 

彩塘镇地处韩江下游平原地带，东南与东凤镇毗连，南与庵埠镇接壤，西南与揭东区地都镇毗邻，西为桑浦山脉，西北与沙溪镇连接，北与金石镇交界。行政区域总面积43.87平方千米。 

彩塘镇地处韩江三角洲的平原地区南部，按省的地形划分标准是相对高度小于10米，整个平原地势西北高，东南低，倾斜坡度小于5度，低洼地是历史的积水田，中离溪自北沿山麓而南，其支流流遍各村落。

彩塘有其独特的自然地理，在其域内的小桑浦荣山，是古老的燕山期侵入岩的花岗岩山脉。古地理彩塘是海，这个古海称彩塘湾，以后，彩塘盆地在海陆交互沉积的基础上逐渐发育起来，形成“海水湖泊”（俗称内洋），后逐渐淤高，露出水面。现尚存全国罕见的古海蚀地貌，五千年前海浸时期的多处海蚀遗迹，如海蚀岩、海蚀柱、蘑菇石等。属海迹湖的梅林湖和施内湖（永安湖），均是沧海桑田的历史见证。

彩塘镇属亚热带季风气候，地势开阔平坦，土地肥沃，日照充足，排灌便利。年均气温21.4°C，年降水量1540~1700毫米。

彩塘镇土壤可分为平原和山区两个部分，两种类型。平原地区属水稻土类育型。山区为赤红壤性自然土类花岗石赤红壤属，还有宽谷冲积土田及麻红泥田等。

彩塘镇水源部分得自桑浦山泉，大部分靠韩江水，池塘溪涧多，属平原水网地带。桑浦山花岗岩层245米以下深度蕴藏着丰富的矿泉水资源，属硅酸碳酸型矿泉水，含有多种对人体有益的微量元素。

2011年末，彩塘镇常住人口11.02万人，外来人口3.2万人。 

2017年末，彩塘镇常住人口136170人。 

2018年末，彩塘镇户籍人口118728人。 

截至2019年末，彩塘镇户籍人口119314人。 

2011年，彩塘镇税收收入28164万元；财政总收入8713万元。 

2017年，彩塘镇有工业企业1824个，其中规模以上工业企业有94个。 

2018年，彩塘镇有工业企业1824个，其中规模以上工业企业有90个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市140个。 

2019年，彩塘镇有工业企业1319个，其中规模以上工业企业有87个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市213个。 

彩塘镇农作物以水稻、番薯为主，2011年，粮食种植面积19380亩，农业总产值1.3亿元，农民人均纯收入7280元。

彩塘已办起一批优质水稻、优质蔬菜、高产甘蔗、高产花生、优质水果、速生丰产林、优质禽畜、优质塘鱼等农业商品基地。彩塘著名的农副产品主要有大米、花生蒜头、陶山甘蔗、蔬菜、茶叶、药材、竹笋、薯类等。水产品主要有脆肉鲩、鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、对虾属、蟹、蚝等。农业生产正向基地化、规模化、商品化方向发展。

彩塘镇是“中国不锈钢制品之乡”，五金不锈钢制品业和制鞋业是支柱产业，特色产业主要有五金不锈钢制品、制鞋、电池、服装、印刷等。五金不锈钢产品有厨具餐具、建筑装饰、医疗器械、日常用品、不锈型材、钟表工具及配件、汽车配件7大门类，年产值约占全镇工业总产值的70%；制鞋业产值约占全镇工业总产值20%。有企业1600多家，其中规模以上企业75家，限额上企业4家。有20家企业设立产品研发中心，有国家级高新技术企业2家，省级高新技术企业13家。有中国驰名商标2个，中国名牌产品2个，广东省名牌产品5个，广东省著名商标15个。2011年，工业总产值达到98.4亿元。

彩塘镇是潮州市潮安区的工业重镇，工业生产以不锈钢行业为主体，鞋类、服装、印刷，电池等行业也得到较快发展。全镇拥有不锈钢制品生产企业1580家，比2004年增加132%；规模以上企业128家，其中年产值超亿元企业20家，超5000万企业15家；拥有中国名牌产品2个，中国驰名商标2个，广东省名牌产品6个，广东省著名商标15个；全镇拥有国家级高新技术企业2家，省级高新技术企业13家。2012年，彩塘不锈钢制品产业产值达到197亿元。据不完全统计，彩塘镇不锈钢制品在国内市场占有率超过60%，餐具类产品的市场占有率更是达到70%以上。多年来，彩塘不锈钢产业以产业集群为定位，遵循“错位发展、协调发展”的理念，形成了品种多、规格齐、功能全的系列化产品，营造出了专业化生产的产业群，涵盖了厨餐具、建筑装饰，大宗商品、医疗器械、不锈型材、钟表工具及配件、汽车配件等七大类，逐步建成创新能力强大、科技水平先进、产品门类丰富、产业配套完善、产业链条完整的现代五金不锈钢产业基地。2012年全镇不锈钢制品行业实现产值197亿元。

2011年末，彩塘镇有彩塘综合市场、彩宏花园商贸综合市场、大寨站至林坞路段商业街、五金不锈钢专业市场等。2011年，外贸出口总值8467万美元。

贸易：彩塘贸易兴旺繁荣。全镇建有大小农贸市场近10个，大型综合市场3个，五金不锈钢专业市场1个，大型超级商场1个，经营商品种类繁多，批发、零售生意两旺，流通活跃。占地面积200亩的彩塘镇五金不锈钢宏四商贸中心正在加紧规划建设中。初步形成一个以城镇为中心，城乡结合，专业综合并举，批发零售相配套的市场网络，商品集散能力进一步扩大。

金融：现有中国工商银行、中国银行、农业银行、中国建设银行及中国邮政储蓄银行都在彩塘镇设有办事处，另外农村信用合作社分布在各村共32个点，发展金融业务，金融形势稳定，银行存款额度逐年增长，备付能力逐步增强。随着改革开放的不断深入，金融日趋完善。专业银行职能逐步强化，全镇金融机构、非银行性金融机构已达近50个。

彩塘镇有潮汕公路、汕头—梅州高速公路、厦深铁路、广梅汕铁路贯穿境内。镇内主要道路基本实现水泥化路面。

彩塘海、陆、空立体交通网络日趋完善，汕头－昆明高速公路、省道233线潮汕公路、广梅汕铁路贯穿全境，毗邻汕头港和揭阳潮汕国际机场。随着新安大道（旧潮汕公路）、龙华路、彩东路、东彩路、彩金路、彩里路、玉林路、仙华路、华埠路、彩文路、金里路、龙桥路、骊华路、骊金路、曾村大道、金和路等相继开通或改造，全镇形成了一个四通八达的交通网络。

2018年全镇有幼儿园62所，其中村集体办26所，私办36所，共209班，入园幼儿4722人，幼儿园教职工408人。小学22所，256班，学生11509人。中学5所，其中初中80班，学生5671人，高中26班，学生1629人。中小学教职工总数805人，其中高级职称17人，中级职称258人。2002年创办全县首家私办小学“彩塘镇外来工子女小学”，该校共有13个班，学生630人，教师19人。全镇有完全中学（彩塘中学）1所，4个片区各有1所初级中学，各个行政村或自然村各有1所小学。

2011年末，彩塘镇有小学校22所，初级中学4所，完全学1所。全面实行九年义务教育。

彩塘镇华侨医院位于潮汕公路旁，占地面积6666平方米，建筑面积5000平方米，于1999年由旅外侨胞捐资兴建，集医疗、预防、教学、科研于一体。医院于2002年率先被评为爱婴医院，并于2003年全镇实施住院分娩。2004年建立广东省规范化接种门诊。2005年全镇开展新型农村合作医疗参保工作，参加人数达到60211人，参保率65%，共有863人享受合作医疗政策的补偿，全额99.66万元。

2011年末，彩塘镇有彩塘镇华侨医院、彩塘长江医院、潮安手外科医院等医院，各村均设立卫生站。新型农村合作医疗保险参合率100%。

电力：电力资源丰富，省220千伏变电站落址镇区，镇10千伏供电所建成已投入使用，接入省网，并进行线路改造，供电设施和供电能力日益完善和提高。2011年末，彩塘镇有镇区110千伏和220千伏输变电站各1座。

供水：镇内自来水厂原规模较小，1997后年镇政府陆续投资一千多万元进行扩容改造。现全镇已完成了改水工程，镇村实现供水自来水化，工业用水和民用水十分充沛，可满足生活和生产的用水需要。

电信：形成了以光缆为主、数字微波为辅的国内、国际长途传输网络，是潮安区最早实现“电话镇”的乡镇之一。同时随着无线传呼机、移动电话、图文传真、中国邮政速递物流和电子网络等形式的通信服务，已实现通信现代化。

各村拥有众多的弦乐爱好者，社团活动空间活跃，乐组众多。“彩塘潮乐联谊会”参加市一、二、三届潮乐邀请赛均获奖。

2011年末，彩塘镇有线广播电视光纤网络全覆盖。民间社团组织有不锈钢企业协会、社会治安促进会、二中校友会、玉峰书画社、彩塘登山协会、彩德善堂等。修编了《彩塘镇志》，历年来共编辑出版了《不锈钢王国》等系列丛书、宣传画册一批。

民间艺术

彩塘镇地方民间艺术有弦乐、灯谜、舞龙、舞狮、象棋等。舞龙在彩塘已有200多年的历史，曾参加过1925年农会大游行及1927年潮汕“七日红”大游行。解放后多次参加潮汕地区的庆典活动，还参加电影《舞狮人传奇》的拍摄，为佛山艺术馆传艺。

彩塘镇有全国重点文物保护单位——丛熙公祠建于清代，历时14年，耗资26万银元。其石雕倒吊石花篮和以渔樵耕读、士农工商、花鸟虫鱼等闻名海外，是海内外人士到潮必游之地。市级文物保护单位——潮州甘露寺是粤东最大石窟寺。市级文物保护单位一急公好义坊建于清光绪十七年（1891年）。彩塘镇还有玉简石刻、以成公祠石碑等众多文物古迹。

从熙公祠在彩塘镇金砂寨斜角头，为旅居马来西亚柔佛洲侨领陈旭年所建。兴工于清同治九年（1870），告竣于光绪九年（1884），历时十四年。

丛熙公祠座东向西，面宽31．22米，进深42.25米，为二进院落布局，前厅与后厅之间是天井，两侧有廊轩，后厅有抱厦，形成四厅相向的格局，后厅面宽三间，进深三间，斗拱抬架式木结构，地面铺大理石规格砖。

琳琅满目的建筑装饰，使整座建筑物显得更加富丽堂皇，首进门楼前理分置精致石狮一对，门楼屋架为双面镂空石雕。而最令人叹为观止的还是镶嵌于门楼石壁上的四幅石雕．这四幅石雕分别以土农工商，渔樵耕读，花鸟虫鱼为题材，每幅石刻都很好地运用了“之”字形的构图，将不同时空的人、事、物集中在同一画面，浓缩故事情有节。表现最富戏剧性的瞬间。一幅“渔樵耕读”图，分布了二十五个人物或穿插于亭台楼阁之上，或出没于山林曲径之中，或抛网捕。或牧牛而归，神态各异，栩栩如生。“花鸟虫鱼”则以自然取胜，源于生活而高于生活。展翅的鸟，跳跃的鱼，肥硕的荷，怒放的花，无不维妙维肖，尽态极妍，其艺术造诣之高，堪称一绝。

爱新觉罗·载淳同治七年门（1870年），陈旭年投资在家乡金砂寨斜角头，兴建“从熙公词”，陈旭年从柔佛王国移居新加坡时，从潮州市请去工匠并运去原材料，按从熙公词的现格和式样，在克里门梭路和榔路间建成被该国列为国家第五古建筑的“资政第”。1984年6月，新加坡以这座当地仅存的潮式古建筑物理图印发了邮票。这不仅是陈旭年家族光荣，也使华人引以自豪。该建筑物现为救世军公益设施，免费向公众开放。

陈旭年晚年告老回乡，颐养天年，75岁卒于故里。

潮州甘露寺在桑浦山狮子岩半山腰，是潮汕地区最大的天然石窟寺，是一处面积近6000平方米的岩洞。据《海阳县志》称：该地“前为玉简书院，后改甘露寺”，“相传有孝子庐墓而甘露降，故名”。该寺始创年代不详，据寺中石刻可考，明万历四十八年（1620）由潮州市知府贾宝悌修造。

甘露寺为一天然岩寺，寺在状如狮子巨口的石洞中，由山下拾级约三百六十余级方可抵达。寺门由三块巨石叠成一个“品”字，门额上“玉简书院”陈迹可辨，“甘露洞天”勒石犹存。佛寺的上盖由一块凌空飞出的巨石所覆盖，该石其平如削，其固如磐，蔚为奇观。寺壁梵文摩崖石刻有句赞道：“甘露禅寺缥缈云中，天然石室鬼斧神工”。寺中依石凿就弥勒佛坐像一尊，袒胸露臂，大肚深脐，神态自如，造型优美，雕像高2.55米，宽4.15米。关于这尊佛像，当地民间还有个广为流传的故事，句传“梅林湖沉船，甘露寺出米”。

急公好义坊在彩塘镇华美乡塘东桥边，为清光绪年间户部主事沈绍远之祖父二品封职沈学全暨妻二品命妇沈庄氏建。清光绪年间直隶水灾，户部主事沈绍远遵照其祖父母“济贫救灾为急”之训，捐银一千二百两，购衣一千二百件，解宜隶散发。为彰其善行，直隶总督李鸿章上疏于光绪帝，要求恩准沈绍远于故里建坊，并“给子急公好义字样”，光绪恩准了建坊的奏章。

该坊始建于光绪十四年（1888年），竣工于光绪十七年（1891年），是一座四柱三间三层石牌坊，坊额横书“急公好义”四字，坊柱上分别镌刻有直隶总督李鸿章，毅勇嗣候曾纪泽，兵部尚书、两广总督张之洞，礼部尚书昆岗所撰写的对联。1987年被列为潮州市重点文物保护单位。

仙济桥在仙乐乡深丘宫前，建于元朝（公元1309年），距今将近800年。桥由四墩三孔组成，长26.4米，宽1.5米，原有桥碑，曾一度失落。近寻返重新树立于桥边。元、明两朝均曾重修现保存完整，有罕见的元朝建筑特色。

梅林湖在彩塘和庵埠交界处的桑浦山东南虎山脚，湖面宽300多亩，深数丈，湖心东南有陆地凸起，称湖心里，约80亩。湖周围一年四季绿禾如茵，稻菽飘香。附近有古海蚀石、中离洞、白云岩和天峻石林等风景胜迹。早在6000年前，梅林湖一带处于海湾之中。由于韩江冲积和桑浦山泥沙风化聚集，2000年前，这里已形成陆地。经过海浪侵蚀，梅林湖西北的牛头山南麓，形成千姿百态的古海蚀石。现存的海蚀石，散落于山麓、田野之间，呈磨菇、海豚、羊头、鲤鱼、绿海龟、船帆、蛤煌等形状。梅林湖畔的这些古海蚀石，是国内罕见的全国罕见的古海蚀地貌，是研究潮州市沿海地形变化的重要历史资料，同时也是是一处月夜泛舟，假日垂钓的胜地，堪列为旅游一景。

彩塘镇的金砂、宏安等乡，昔为古寨，遗留有多处古寨墙、寨楼遗址。据史考证。当年建筑巩固寨墙主要是为防御倭寇前来掠夺。所以，各乡寨联合起来，聚寨而居。并在寨周围挖深壕、筑坚墙以防御。

桑浦山在城西南约二十公里处，山高六百余米，周围约二十七公里，地跨揭阳市、澄海区，山以古时盛产桑树而得名，山上怪石嶙峋，林木繁茂；巨石悬复的岩洞和千姿百态的天峻石林遍布全山，其中较著名的有以7000平方米巨石为天然上盖的古刹甘露寺；有中离洞、李姑洞等；有展示古海蚀地貌的海蚀蘑菇状石林，有潮州市名贤林大钦及其岳母的陵墓，南麓有新建的北回归线标志塔。在潮州境内者有宗山、厚牛山、狮子山、西山、中离山、龙坑山、庄陇山等。

桑浦山早在明代已是有名的游览胜地，明季本《咏中离山》诗云：“览遍离山好洞天，杖到处尽云烟。此日中离藏修地，应作人间胜迹传。”伫立在山头远眺，曲径缭绕，古木参天，花香扑鼻，空气清新，染醉游人，气象万千。

玉简峰为桑浦最高峰。峰顶有立石，高插入云。人称“一柱擎天”及“一笏朝天”。石上刻有“玉简峰”三巨字。在石缝里还刻有“玉简洞天”四字。右边山麓的晏尘岩左畔石壁上，镌有一尺大的楷书“晏坐二字。傍边有一石窟，传说是禅师或游访高僧炼武、切磋之处。

1997年，彩塘镇在北京专利产品博览会上被授予“不锈钢王国”称号；1998年国家在彩塘镇设立了“中国不锈钢器皿分中心”，更使彩塘不锈钢制品业享誉海内外；1999年10月1日中国五金制品协会授予彩塘镇“中国不锈钢制品之乡”称号；2018年6月中国五金制品协会再次授予彩塘镇“中国五金不锈钢制品产业基地”荣誉称号。彩塘镇先后被评为潮安区工业发展先进镇，潮州市科技工作先进镇，潮州市发展乡镇企业先进镇，广东乡镇企业百强镇，广东省卫生先进镇、首批广东省中心镇、广东省专业镇技术创新试点镇、全国小城镇综合发展水平百强、全国重点镇，广东省文化强百强镇。

2018年度全国综合实力千强镇。

2019年10月，彩塘镇入选“2019年度全国综合实力千强镇”。

2021年9月，入选“2021年全国千强镇“。