粉团蔷薇（学名：蔷薇属 multiflora var. cathayensis Rehder \u0026 E. H. Wilson in Sarg.），是蔷薇科（Rosaceae）蔷薇属（Rosa）野蔷薇（Rosa multiflora）的变种，又名红刺玫、粉花蔷薇、粉花野蔷薇等。粉团蔷薇喜光照，耐半阴，耐干旱，耐水湿，对土壤要求不严，但在土层深厚、肥沃湿润又排水良好的土壤中生长较好，多生于海拔500~1900米的山坡林缘、山谷、灌丛、河岸等地。在世界范围内分布于中国、日本、朝鲜等国；在中国范围内产于河北省、浙江省、广东省等地，在中国秦岭南北坡也有广泛分布。

粉团蔷薇是落叶攀援灌木；小枝圆柱形，无毛。小叶片长圆形、卵型或倒卵型，边缘有尖锐单锯齿，稀混有重锯齿，上表面无毛，下表面有柔毛；小叶柄和叶轴有柔毛或无毛；篦齿状托叶。花有芳香；单瓣，淡红色或蔷薇红色，宽倒卵形，先端微凹，基部楔形；圆锥状伞房花序，花多朵，有或无腺毛，花梗长2~3厘米，基部有时有篦齿状小苞片；花柱无毛，结合成束，稍长于雄蕊。果红褐色或紫褐色，近球形，无毛，有光泽感。花期4~7月，果期8~9月。

粉团蔷薇的嫩茎叶经沸水焯过后可凉拌或炒食；花可以炸食、做酱或者酿酒。，它既是化妆品和医药行业的重要原料；也常被作为道路、工业区、公园及住宅区园林绿化树种等。据《中药大辞典》记载，粉团蔷薇的花和根都可入药；花能清暑热，化湿浊，顺气和胃，主治暑热胸闷、呕吐、不思饮食、口疮口糜；根可活血通络生骨胶囊，主治关节炎、烫伤等。

粉团蔷薇为攀援灌木，疏生短倒钩状皮刺。

小枝圆柱形，无毛，有短且粗稍弯皮束。

小叶5~9片，近花序的小叶有时3片；小叶片长圆形、卵形或倒卵形，先端尖或圆钝，基部楔形或近圆形，边缘有尖锐单锯齿，稀混有重锯齿，上表面无毛，下表面有柔毛；连叶柄长5~10厘米，小叶柄和叶轴有柔毛或无毛，有散生腺毛；篦齿状托叶，大部贴生于叶柄，边缘有或无腺毛。

花有芳香；花瓣5，单瓣，花淡红色或蔷薇红色，宽倒卵形，先端微凹，基部楔形；圆锥状伞房花序，花多朵，有或无腺毛，花梗长2~3厘米，基部有时有篦齿状小苞片；萼片外表面无毛，内表面有柔毛，披针形，有时中部具2个线形裂片；花柱无毛，结合成束，稍长于雄蕊。

红褐色或紫褐色果，近球形，无毛，有光泽感。

粉团蔷薇在世界范围内分布于中国、日本、朝鲜等国；在中国范围内产于于河北省、河南省、山东省、安徽省、浙江省、甘肃省、江西省、湖北、广东省、福建省等地。多生于海拔500~1900米的山坡林缘、山谷、灌丛、河岸等地，在中国秦岭南北坡广泛分布。

粉团蔷薇喜阳光充足与温暖湿润环境；较耐寒，耐半阴，耐干旱，对土壤要求不严，但在土层深厚、肥沃湿润又排水良好的土壤中生长较好。其花期4~7月，果期8~9月。

粉团蔷薇的播种繁殖可采用春播或者秋播，一般采用春播方式。播种之前需要进行果实采收和储藏，果实采收一般在9~10月进行，采收之后低温冷藏保存，然后在次年3~4月进行播种，播种后覆盖地膜或者在播床上设置塑料小棚。如果选择覆盖地膜的话，待大部分幼苗出土后要及时撤除地膜，以防烧苗，同时进行第一次灌水，注意要细流慢灌，以防淤泥埋压幼苗。幼苗长出第一对针叶时注意松土除草；当幼苗长至一定高度时，可进行一次性间苗、定苗。

插繁殖使用1年生的枝条成活率高，有硬枝扦插和嫩枝扦插两种方式。硬枝扦插是在11月中下旬采集1~2年生、一定长度的枝条做插条，插入土中踏实土面；翌春灌水，促进插条生根。或者将11月中下旬采集的插条插藏，次年3月中下旬进行扦插也可。嫩枝扦插一般在每年6~7月进行嫩枝扦插，选用当年生的半木质化枝条，枝条剪至一定长度，插入土中，插后浇透水，注意遮阴和保持土壤湿润，1个月左右可生根。

选取生长健壮、无病虫害、花型大且花色为粉红色植株的幼嫩茎段，消毒后接种于诱导培养基，诱导腋芽产生；幼苗的根长至一定长度时进行试管苗的移栽。将生根试管苗洗净放入培养基后，移栽于泥炭和珍珠岩及蛭石的混合介质中，移栽初期要注意保湿。

粉团蔷薇幼苗栽植前可用硫酸亚铁、代森锰锌等化学消毒剂对土壤进行消毒；栽植粉团蔷薇时应施腐熟的堆肥作底肥，栽种后应浇透水，秋季应追施腐熟的有机肥。封冻之前要浇一遍封冻水；雨季时注意及时排涝，以防积水。在秋季落叶后和春季萌动前对粉团蔷薇进行修剪，每年应修剪1次。修剪时主蔓保留一定长度，其余部分剪除；侧枝修剪保留几个芽短截，同时及时剪除弱枝、病枝、虫枝和枯死枝。

粉团蔷薇的主要病害有草莓炭疽病、白粉病、主要虫害有蚜虫、介壳虫、红蜘蛛和蔷薇叶蜂等，要注意防治。发现有红蜘蛛危害则施用三氯杀螨醇防治。发现感染黑斑病后要及时修剪病枝，白粉病和黑斑病可用甲基硫菌灵可湿性粉剂防治；红蜘蛛危害则施用三氯杀螨醇防治；发现蚜虫和刺蛾科可用虫精乳油喷杀。

粉团蔷薇具有很高的观赏价值和园林应用潜力，常被作为道路、工业区、公园及住宅区园林绿化树种，也可以栽培作绿篱、护坡和棚架绿化材料。

粉团蔷薇的茎叶和花具有食用价值。春季可采摘嫩茎叶，经沸水焯过后凉拌或炒食；夏季可采摘花，炸食、做酱或者酿酒。

粉团蔷薇鲜花含有芳香油，可提制香精，是化妆品和医药行业的重要原料；此外，粉团蔷薇的根部含单宁，可提制胶。

粉团蔷薇药性苦、涩、寒，花和根都可入药。粉团蔷薇的花能清暑热，化湿浊，顺气和胃，主治暑热胸闷、呕吐、不思饮食、口疮口糜；根可活血通络生骨胶囊，主治关节炎、颜面神经麻痹、烫伤。

粉团蔷薇是正种野蔷薇的变种，本变种与正种的区别在于变种小叶较大，花也较大，区别如下表：

粉团蔷薇的花朵与叶片挥发物中含D-香茅油、罗勒烯、百里酚等萜烯化合物，生物活性较强，可以在保健型园林、康复园林中广泛使用，营造有利于人类身心健康的环境；而且红刺玫在生长期内能有效降低空气细菌质量浓度，提升空气质量，此类植物在园林中的合理使用能够充分发挥植物对空气中致病菌的抑制和杀灭作用，营造抑菌型功能景观。

根据对红刺玫的细胞学研究，发现红刺玫属于三倍体植物，三倍体植物属于多倍体的生物个体，不仅能使植物速生、营养物质增多，还能增强植株的生态适应性和抗逆性。红刺玫不仅花期长，抗旱、抗病虫害都较月季强，在形态上显示出天然杂种的抗性优势，是改良现代月季品种的优秀基因资源。