太平街道，隶属于江苏省苏州市市相城区，位于苏州北郊阳澄湖畔，距苏州古城区10公里，总面积36.47平方公里，55634人（2010年）。与宁沪高速公路相交互通的苏嘉杭高速公路南弱贯穿全镇11余公里，并在境内设有互通道口和服务区。

占地20平方公里的相城经济开发区太平工业园已启动，其中太平占地12平方公里，园内规划建设三纵七横道路框架。镇东阳澄湖畔、镇北盛泽荡边规划为人居、商贸、旅游区。

《吴县大事记》载：“约六千年前（新石器时代），今吴县唯亭草鞋山一带有原始居民进行稻谷种植、纺织物生产等农作活动。”阳澄湖南距草鞋山650米，太平地域处于阳澄湖周围，也属原始居民的活动范围。

商末（约公元前11世纪），周太王古公亶父欲传王位给三子王季，长子姬泰、次子仲雍为避王位，从陕西岐山下周原南奔江南，与当地土著居民结合，建立政权，称“吴国”。太平地域属勾吴领地。

春秋战国时期，太平地域先后为吴、越、楚、秦等国的领地。

秦始皇二十六年（前221），秦以吴国故都设立吴县。自此始，太平地域属吴县所辖。

唐武周万岁通天元年（696），割吴县地置长洲县，与吴县划境分治，太平地域属长洲县。

宋元丰年间（1078—1085），县下设都保（乡）、大保、保。太平地域为长洲县益地乡。

清雍正二年（1724），析长洲县东南部置元和县，吴、长洲、元和3县同城而治。太平地区分属长洲县益地乡（金生里）和元和县益地乡（金生里），直至清末。

民国元年（1912）1月，依“江苏暂行地方制”将清代苏州府吴中区、长洲县、元和县合并为吴县。

民国18年，实施区、乡镇制，吴县划分为19个自治区，其中，原湘城市划为第七区（湘城区），区署湘城镇；原泾乡、五潨泾乡划为第十五区（沺潨区），区署五潨泾集镇。境内设太平桥和沈桥2个镇及20个小乡，分属吴县第七区（湘城区）、第十五区（沺潨区）管辖。

民国23年2月，吴县重新划分为13个区。原第七区与第十五区（部分）合并成第七区，区公所设于湘城镇。境内辖太平、沈桥2镇及荻水、盛泽、春申、堂前4乡。

民国30年7月起清乡，吴县区划调整为15区。今太平地区划归第二区（湘城区）管辖。伪区公所设于湘城镇。

民国34年8月15日，抗日战争胜利，各区乡镇名称及界限仍恢复至民国23年状况，全县共设13区，太平地区仍为第七区管辖。

民国36年2月，吴县并编区乡镇。3月1日起原第七区改为阳澄区，区署太平桥镇。境内太平、沈桥、潨泾3镇及荻西、盛泽2乡属阳澄区管辖。

民国37年2月1日至15日并编乡镇，分甲、乙2个等级。太平镇、沈桥镇和荻西、盛泽2乡及潨泾镇南村（含）、林家港（含）、西角上（含）、江巷桥（含）等村合并成太平乡（甲等乡），仍属吴县阳澄区管辖。区署及乡公所均设于太平桥镇。民国38年4月27日，太平乡解放。

1949年5月1日，吴县阳澄区人民政府成立，区政府驻太平桥镇。其所辖的太平乡改建为太平镇，镇政府设于沈桥集镇。同年冬，废除保甲制度，设立行政村、组。

1950年3月，区域调整，撤销太平镇，在其境内分别建太平、沈桥、船浜、沈西、堂前5个乡，隶属吴县阳澄区管辖。阳澄区区政府驻地从太平桥镇迁至湘城镇。同年4月，又调整为太平、沈桥、沈西、乐安、青漪5个乡，仍隶属吴县阳澄区管辖。

1956年3月，撤乐安、沈西、青漪3乡，分别划归太平乡和沈桥乡。其中太平乡包括原太平、青漪2乡及沈桥乡的湖西村、白渡乡的莲子村、乐安乡的俞家、鸟船2村；沈桥乡包括原沈西乡、沈桥乡（除湖西村）以及乐安乡的王家、六安市、下圩、新庄、陈介、大庄6村。太平乡政府驻地太平桥镇，沈桥乡政府驻地沈桥集镇。太平、沈桥两乡均隶属阳澄区管辖。

1957年3月，撤销阳澄区，原太平、沈桥2乡合并为太平乡，隶属吴县管辖，乡政府驻太平集镇北浜北岸1号。

1958年9月25日，撤乡建社，实行政社合一体制，成立太平人民公社，其区域及隶属关系不变，公社社址太平集镇北浜北岸1号。

1983年7月，政社分设，太平公社复称太平乡，其隶属关系不变。1990年6月，乡政府从太平北浜北岸1号迁至太平大街8号（现为中学校舍区）。

1994年2月，撤乡建镇，撤销太平乡，建立太平镇，实行镇管村体制，行政区域及隶属关系均不变。同年6月，镇政府驻地从太平大街8号迁至兴太路268号。

1995年7月，吴县改称吴县市，太平镇隶属吴县市。至2000年底未变。

太平镇区地处北纬31°22′—31°27′，东经120°39′—120°43′。位于苏州吴中区东北部阳澄湖畔，东临阳澄湖西湖，与阳澄湖镇隔湖相望；南与陆慕镇相接，西与渭塘镇、蠡口两镇毗邻，北靠盛泽荡，与湘城镇相依。全镇南北最大距离11.06公里，东西最大距离5.6公里。镇域面积46.13平方公里。镇域地属北亚热带湿润性季风气候，温暖湿润，四季分明，雨量丰沛。境内地势低平，河港纵横交织，湖荡星罗棋布，土地肥沃，资源丰富，盛产稻、麦、油菜和鱼、虾、蟹，素称“鱼米之乡”。

一、地质

古生代泥盆纪前，境内为浅海。泥盆纪时，因地壳上升而成为陆地。石灰纪早期，海陆更替。石灰纪中、晚期至二叠纪早期，又称浅海。中生代三叠纪晚期，海水东退，境内再次成陆地，属侏罗纪上统区域。历经地壳活动，现为长江下游冲积平原的一部分。境内地质构造属苏锡断裂带和湖苏断裂带。苏锡断裂带北东侧为沉降区，有巨厚的中、新生代火山岩和红层，在地质史上，沿断裂带岩浆侵入及火山活动强烈。湖苏断裂带展布于吴中区境内东南部，由湖州市东侧沿北东30°—40°方向经苏州市、阳澄湖入黄海。沿断裂带侏罗纪燕山期岩浆活动强烈。境内地质构造极为发育，地下岩体受挤压、引张、剪扭，破碎甚烈。在地下矿井，平均15米即可见一断层，小者更多。由于断层错综叠加，岩体整体性受破坏，刚性强度大大降低，地质板块间接点很多，受力点不易集中，故境内地质构造不易积累巨大能量，地震都为中小型。旧志记载的有感地震，震级为3—5级，较多是外地波及的地震。

二、地貌

太平镇域的地貌系长江三角洲冲积低洼圩田平原。境内地形南北长，东西窄，地势低平，略呈西南高，东北低态势，地面平均海拔3米（黄海标高）。中西部是低洼圩田，海拔一般在3米以下；东部阳澄湖沿岸海拔近5米，从北至南有四图咀、阳澄湖葫芦岛咀、蚬山咀呈咀形突入阳澄湖中，其湖岸线长达143.8公里。平原上水网密布，河荡泾溇众多，自西南向东北汇入阳澄湖。地面高度在正常水位上下，在圩田洼地地下水位常年接近地表。土壤以湖泊——沼泽相沉积粘性黄泥土为主，自上而下，依次为耕植土—粘土—亚粘土—轻粘土—砂—亚粘土，挖深0.8米—1.5米处，地基承载力为每平方米10—14吨。

太平镇属北亚热带湿润性季风气候类型，加上阳澄湖水体的调节作用，具有温暖湿润，雨量丰沛、日照充足和无霜期较长的气候特点。

（一）四季特征

境内一年四季，冬夏长，春秋短，昼夜气温差异较大。一般是3月下旬至6月上旬为春季，冷暖多变，阴雨连绵；6月中旬至9月中旬为夏季，炎热多雨；9月下旬至11月中旬为秋季，秋高气爽；11月下旬至翌年3月中旬为冬季，寒冷少雨。春季，是冬夏季风交替的季节，气温回升，但不稳定，时寒时暖，天气多变，多雨，是雨日最多的季节。早期常有低温晚霜出现，偶有春雷。3月，气温逐渐上升，但时有冷空气侵袭，月平均气温8.8℃，月雨量76.5毫米；4月气温明显上升，月均气温14.5℃，月雨量75.2毫米；5月至6月上旬气温上升幅度越来越大，雨水增多，并偶有暴雨或大暴雨，月均气温19.4℃，月雨量111毫米。夏季，一般在6月中、下旬进入梅雨期，为初夏，天气闷热潮湿，连日阴雨，雨量集中，日照少，常有大雨或暴雨。梅雨期月均气温23.7℃，月雨量160毫米。梅雨后进入盛夏，受副热带高气压控制，除地方性雷雨和台风阵雨外，多连续晴天和酷暑天气，日照强烈，蒸发旺盛。7、8月是全年最热的月份，7月平均气温28.1℃，极端最高气温38.8℃（1978年7月7日），月雨量133.9毫米；8月月均气温达27.9℃，极端最高气温达39.5℃（1926年8月10日），月雨量125.8毫米。个别年份也曾出现“凉夏”。秋季，9月份夏秋之间是台风影响的盛期，台风带来大雨或暴雨，时有炎热天气出现，俗称“秋老虎”。进入秋季后，冷空气活动趋于活跃，暖空气势力减弱，降温迅速，常是“一场秋雨一阵寒”。9月下旬，常有一段一星期的连续阴雨，俗称“秋黄梅”。9月月均气温23.3℃，月雨量118.4毫米。10月秋高气爽，光照充足，雨水少，月均气温17.6℃，月雨量约55毫米。10月至11月间常有一次气温回升过程，俗称“小阳春”。11月月均气温11.7℃，月雨量46.3毫米，常有秋旱发生。冬季，天气表现为北方冷空气频频南下，平均每年有2—3次寒潮过程，气温迅速下降，寒冷少雨，时有冰冻。12月平均气温5.5℃，月雨量40.4毫米。1月平均气温2.9℃，极端最冷气温-14℃（1915年1月13日），月雨量58.5毫米，为全年最冷的月份，以该月的“三九”、“四九”为最寒冷。2月气候开始回升，天气阴冷，雨雪较多，月平均气温4.3℃，月雨量55.2毫米。

（二）气象要素

气温　太平镇境内年平均气温为15.6℃，第一季度平均气温为5.3℃，第二季度平均气温为19.2℃，第三季度平均气温为26.4℃，第四季度平均气温为11.6℃。1月份最冷，平均气温为2.9℃，该月中旬为最冷旬；7月份最热，平均气温为28.1℃，该月下旬为最热旬。据记载，极端最冷气温平均为-6.6℃—-5.6℃，极端最冷气温为-9.8℃（1958年）；极端最高气温平均为36.5℃—36.8℃，极端最高气温为38.8℃（1978年）。降水　太平镇境内平均年降水量为1063.4毫米，年平均降水日为125天，最大年降水量为1611.7毫米（1962年），最小年降水量为574.4毫米（1934年）。汛期（6—9月），平均降水量为528.7毫米，最大为1118.0毫米（1962年），最小为205.7毫米（1967年）。年际及汛期降水量的极不均衡，易造成洪涝和干旱交替的局面。最大日降水量达291.8毫米（1960年8月4日）。每年4—5月的春雨，6—7月的梅雨和9月的秋雨是全年三个较明显的雨季。

日照市　境内日照充足，年日照时数在2100小时左右，日照百分率为45%—49%。夏季日照时数最多，为658—726小时，占全年的32.8%—33.4%，日照百分率是52%—58%。冬季最少，仅404—435小时，占全年的19.9%—20.1%，日照百分率为43%—46%。日照时数最多的是8月，为225—279小时，日照百分率为62%—68%；最少的是2月，仅126—132小时；日照百分率以5月最低，仅37%—41%。湿度　镇域受阳澄湖水体与紧邻海洋影响，年中各月空气相对湿度平均为80%。其中5—9月≥80%；6、9两月在85%左右，为最高；1、10、11三个月最低，为72%—73%。无霜期　境内年平均无霜期为235天（3月26日—11月15日）。80%保证率的无霜期为221天（4月2日—11月10日）。最早初霜日是1958年10月27日，最迟是1980年12月4日；最早终霜日是1977年2月22日，最迟终霜日是1961年4月16日。最长无霜期达279天，最短为200—220天。风　境内季风更替明显。秋、冬季及初春多北风或西北风，晚春及夏季多东南风。最大风速为24.7米/秒（1963年9月12日）；瞬间最大风速达27.2米/秒（1973年8月2日）。超过17米/秒（八级风）的大风天数，年平均为11.9天，最多为21天（1972年），最少为3天（1978年）。夏、秋季为台风多发季节，并偶有龙卷风发生。雪　境内年均下雪1—3次，年均积雪6天左右，冬季后期多阴冷雨雪天气。12月早雪较少；1月气候寒冷干燥，雨雪偏少，常见冰冻；2月气温开始回升，天气阴冷，雨雪较多。最早雪日为1965年12月16日，最迟雪日为1957年3月14日。最大积雪厚度为18厘米（1984年1月17日—19日）。雷暴　境内年均雷暴41.9天，最多达68天（1963年），最少为21天（1978年）。98%的雷暴集中在3—9月，其中7—8月占全年次数的52%。常年3月11日左右雷始鸣，终雷日期一般在10月2日左右。雾　太平镇年均雾日20天左右，最多47天（1980年），最少8天（1956年）。一年中，12月月均雾日3.2天，为最多；8月0.2天，为最少。气压　全镇年均气压为1014.3百帕。一年中，冬季最大，夏季最小，1、12月为全年最大，达1024.1毫巴；7月最小，为1001.9百帕。

境内县级河道有济民塘、北河泾、渭塘镇、东永昌泾4条，全长20.1公里；镇管河道有朱巷港，全长1600米；还有跨村河道蚬山港、广大桥河、尤埂河、南狭泾、石益塘、夹子桥河等。共有大小河流156条，总长108.86公里。

据1980年太平公社土壤普查资料记载，太平镇境内土壤有1个土类，即水稻土类。有4个亚类（育型水稻土、漂选型水稻土、潜育型水稻土和脱潜型水稻土）、5个土属（粘质黄泥土、粉质黄泥土、白土、青泥土、乌泥土）、7个土种（黄泥土、铁屑黄泥土、螺蛳壳粉质黄泥土、黄泥白土、白土、青泥土、竖头乌泥土）、5个变种（乌黄泥土、黄泥土、僵黄泥土、白土、淀浆白土）。其中以黄泥土土种为境内的主要土壤，分布最广，占水稻土面积的91.48%。

太平镇域水资源主要有地面水（径流水和过境水）、河湖库容水和地下水，其水质较好，水资源丰富，是镇域工农业生产和人民生活用水的最佳水源。即使在枯水年份，也能满足国民经济建设和人民日常生活用水的需求。据1995年水资源调查统计，全镇有水域面积30461.7亩，其中河流水面积6281.7亩，湖泊水面积19224.6亩，坑塘水面积3416.4亩，滩涂草地面积165.9亩，沟渠水面积1322.3亩，水工建筑物面积50.8亩。至2000年末，全镇有水域而积30461.7亩，其中河流水面积6281.7亩，湖泊水面积19224.6亩，坑塘水面积3495.2亩，沟渠水面积1321.5亩，草地滩涂面积87.9亩，水工建筑物面积50.8亩。

水生类有藻类、水浮莲、水葫芦、喜旱莲子草、水鞭草、绿萍、菖蒲、芦苇、野茭白、野菱、丁葡、鸭舌草、水源筋草、山立项草、草、水竹叶、水芹、野荸荠、水蓼等。

陆生类有大圆叶红苋菜、野荠菜、马兰头、野金花草、狗尾草、臭花娘子草、野葱、野大蒜、旱蓼、蟋蟀草、猪泱泱草、蒲公花、芸香、地丁草、野菊花、野萝卜、车前、马攀茎草、钩吻、酸浆草、马齿苋、野芥菜、七七芽、小叶米栖草、筋骨草、蛇莓、金钱草、角茴香、野曲。

太平镇地处阳澄湖西岸，可利用的湖泊水面面积为9381.6亩（含盛泽荡水面）。阳澄湖水质清澄，水资源丰富。1998年，太平镇水产养殖总面积11013亩，水产总量2280吨。水产中中华绒螯蟹、青鱼为阳澄湖的著名特产，颇负盛名。鱼类有青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、鱼、鳜鱼、鱼、彩副鱊鱼、𩾌𩷕白鱼、乌鳢、昂刺鱼、鳗鱼、黄鳝、泥鳅等。二甲壳类有对虾、螃蟹又称万蟹楼大闸蟹。贝类有螺、蚌、蚬。

区划沿革

清雍正二年（1724），清政府析长洲县东南部置元和县后，太平镇辖：长洲县益地乡（金生里）3个都，共19个图141个村，其中下十七都管13个图114个村，中十八都管3个图13个村，西十八都管3个图14个村；元和县益地乡（金生里）上十七都管5个图49个村。境内共辖4个都24个图190个村。

民国元年（1912）1月，太平地区辖湘城市所属的长洲县益地乡中十八都、西十八都、下十七都，共19个图，141个自然村；五潨泾乡所属的元和县益地乡上十七都，共5个图，49个自然村。民国18年7月后，太平地区管辖：第七区所属14个小乡，共141个自然村；第十五区所属6个小乡，共49个自然村。共十个镇个镇及20个小乡，190个自然村。民国23年2月，第七区和第十五区部分合并为第七区。太平地区2镇和20个小乡合并成2镇和4个乡，即太平、沈桥2镇和荻水、盛泽、春申、堂前4乡。民国36年3月，并编区、乡镇，太平地区辖太平、沈桥2镇和荻西、盛泽2乡，共165个自然村，及潨泾镇的林巷、堂前、林马3村，共25个自然村。民国37年2月，并编乡镇，建太平乡（属甲等乡），辖190个自然村。

1949年4月27日，吴县解放。5月1日，太平乡改称太平镇，行政区划不变。是年冬，废保甲制设行政村组。斯时，太平镇下辖太平、沈桥2个镇和35个行政村。

1950年3月，撤销太平镇，分置太平、沈桥、船浜、沈西、堂前5个小乡，是年4月，又调整为太平、沈桥、沈西、乐安、青漪5个小乡。太平乡下辖百家、黄泥溇、旺巷、田里、泥头、利民6个行政村；青漪乡下辖洞字、花家、大溇、青漪、港南、盛泽6个行政村；乐安乡下辖俞家、鸟船、王家、乐安、镬圩、新庄、陈家、大庄8个行政村；沈桥乡下辖林家港、湖西、桥西、西庄、湖滨、联合、新南7个行政村；沈西乡下辖新安、新乐市、南村、北村、花姚、五浜6个行政村。原境内的莲子村划归白渡乡管辖。

1956年3月，撤乐安、沈西、青漪3乡，分别划归太平乡和沈桥乡。其中，太平乡辖原太平、青漪2乡的12个行政村和沈桥乡的湖西村、乐安乡的俞家村和鸟船村、白渡乡的莲子村，共18个行政村，116个行政组；沈桥乡辖原沈桥乡除湖西村外的6个行政村和沈西乡的6个行政村以及乐安乡的王家、乐安、镬圩、新庄、陈家、大庄6个行政村，共18个行政村，114个行政组。

1957年3月，撤区并乡，原太平乡和沈桥乡合并为太平乡，下辖太平、沈桥2集镇和29个农业高级社。

1958年9月撤乡建社，成立太平人民公社，时有8个农业生产大队，101个农业生产队，234个生产小队，后在大队建成8个营，营下设连、排。1959年2月撤营连排建制，8个大队扩建成18个农业生产大队，153个生产小队。

1961年3月调整建制，18个生产大队改建成25个农业生产大队，153个生产小队。1968年12月增设1个渔业生产大队，至此全社下辖2个集镇（南为沈桥，北为太平桥）和26个生产大队，共有235个生产小队。

1983年7月，恢复乡、村、组建制，太平人民公社改名太平乡，改生产大队为行政村，生产小队为村民小组。至1987年，全乡辖26个行政村，1个市镇，231个村民小组，143个自然村。

1994年2月，撤乡建镇，太平镇所辖行政村、组未变。

至2000年，太平镇共辖26个行政村，1个市镇，229个村民小组，156个自然村。

民国17年（1928），太平地区部分农村人口统计，总户数为2318户，总人数为11693人，其中男5282人，女4990人，男女学童1421人。

1953年7月1日，中华人民共和国第一次全国人口普查，太平地区沈西乡有2488人，沈桥乡有5198人，青漪乡有3223人，乐安乡有3125人，太平乡有4058人，五乡总人口为18092人。

1964年7月1日，中华人民共和国第二次全国人口普查，太平公社总户数为5401户，总人口为20469人，其中男性10175人，女性10294人，男女性别比为98.84：100。

1982年7月1日，中华人民共和国第三次全国人口普查，太平公社总户数为7744户，总人口为27726人，其中男性13905人，女性13821人，男女性别比为100.61：100。

1990年7月1日，中华人民共和国第四次全国人口普查，太平乡总户数为7818户，总人口为28477人，其中男性14243人，女性14234人，男女性别比为100.06：100。

2000年11月1日，中华人民共和国第五次全国人口普查，太平镇总户数为9056户，总人口为28918，其中男性14355人，女性14563人，男女性别比为98.57：100。

1962—2000年，太平镇人口增长情况为：1962—1970年，平均每年增加663人，平均年增长率为30.17‰；1971—1980年，平均每年增加210人，平均年增长率为8.01‰；1981—1993年，平均每年增加96人，平均年增长率为3.39‰；1994—2000年，共减少999人，平均每年减少143人，平均年负增长5.03‰。

2012年1-8月，太平街道完成全口径财政收入近2.8亿元；一般预算收入完成1.56亿元，接近去年全年的成绩，增速连续8个月均位列全区第一，平均为34%。

1971年公社成立太平电影放映队，设备有1台8.75毫米放映机和1艘4吨水泥挂机船。时有工作人员4人，其中2名放映员。1981年，电影放映队有16毫米的放映机2台，放映员3名。是年起，电影放映队农村巡回年放映时间250多天，约600多场，观众约30多万人次。因电视的普及和影剧院放映电影，电影放映队农村巡回放映至1985年底停映。

1982年2月，政府投资38万元，在太平大街东段建造太平影剧院。影剧院占地面积29.2亩，建筑面积3062平方米，有座位1007座。1984年10月正式放映电影，也组织一些戏剧演出。是时，太平乡电影放映有农村电影放映队巡回包场放映和影剧院放映两种。1984年起，年放映时间300多天，约450多场，观众约15万人次。1990年后，因电视普及而卖座率逐年下降。至2000年，影剧院每逢暑期都要组织学生电影专场，还邀请歌舞剧团、戏曲剧团演出，著名锡剧。

自1993年以来，有32件书法作品先后参加国际及国内各类书画大展、大赛，其中有21件书法条幅、横幅、中堂获奖，有12件书法作品入编各类作品集，有3件书法作品被有关收藏单位收藏。1996年创作的书法条幅获得中国文艺网二级认定证书。1999年9月创作的书法条幅获全国民间工艺美术书法大展赛特别金奖，作者被中国文学艺术界联合会等单位授于“海峡两岸德艺双馨艺术家”荣誉称号。和沪剧表演艺术家王彬彬、杨飞飞、王盘生等都在影剧院演唱过。

太平人民以米、面及米面制品为主食。米有、、糯之分。查干湖大米亦称大米，可制成干、稀两饭；籼米性硬耐饥，常制成干饭，宜为青壮年和体力劳动者食用；糯米常用其做糕点和酿酒，也可煮干、稀饭，但不易消化。平时太平人习惯早、晚吃粥，中顿吃饭，饭以大米为多。农忙时，早顿粥中常加其它米面制品，夜顿半饭半粥。粥有米烧粥和饭泡粥两种。此外，有米饭与青菜煮成菜饭，掺以黄豆、咸肉等辅料，拌以猪油，香润可口。米饭与鸡蛋合炒则成“蛋炒饭”。米制品主要有棕子（粽子用糯米包制）、米粉团子、糕、“面衣”以及米胖、炒米粉等。面制品主要有面条、饺子、馄饨、馒头、春卷、麻叶等几种。旧时，太平农民把番薯和南瓜等杂食也作主食。山芋去皮加糖煮成糖山芋，或以清水煮成“山芋”。南瓜可切成小块，加水煮酥、添糖而食，也可以加放糯米，煮成南瓜粥而食。菜肴有荤、素之分。荤食分为家畜、禽蛋、水产三大类。水产是当地的重要副食，有鱼、虾、蟹、蚌、螺、蚬、鳝等。鱼有鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼、青鱼、鲢鱼、白条鱼、黄鳝等。吃法有鲜吃、腌腊和风干吃多种，以鲜吃为多。素食主要有蔬菜、豆类和豆制品、菌类、笋类及水生植物、瓜果类等多种。

一、佛教

太平地区无佛教组织或协会，也无其组织中的佛教信徒，但人民信仰佛教比较普遍。解放前，太平地区有关帝庙4座，猛将庙3座，土地庙3座，庵（堂）20座。其中有5—6座庙或庵中有修行人住庙及主持佛事，这种人太平人称之谓“野和尚”。庙庵是信佛的人进行佛事活动的场所。如观世音生日（农历二月十九、六月十九、九月十九），地藏王菩萨生日（七月三十）都要进行有关庙庵烧香念佛。1953年掀起的破除迷信运动，大部分庙宇被拆，住庙人也离庙而去。但民众对佛的信仰未变，多数人家初一、月半，在家前焚纸烧香，表示信佛的观念。1980年起，宗教政策得到进一步落实，佛教信仰与佛事又逐步得以恢复。90年代起，民众集资在原庙基上建房置佛，3—5间房子，置10多个菩萨，上庙做佛事又逐步恢复起来。烧香拜佛的队伍日渐扩大，人民群众对佛教的信仰也日盛。

二、道教

解放前后，太平地区无道教组织，主持道教法事的法师，分别是太平法师、中巷法师、旺巷法师、西五图法师和四图法师。每个法师都带有10多个道士，他们互相之间并不沟通，各行其业。法师与道士都分居在太平地区范围内，均有家室（称之谓伙居道士），平时与普通百姓一样装束，在做法事（称道场）的时候，才穿戴法师和道士的装束。道士其业可以父传子，兄带弟，世袭而延。法师是由道士再拜师学的。道士擅长吹打乐器，熟悉斋醮仪式。以唱曲、画符为谋生手段。道士在太平地方营生项目有打醮（天醮时间一天，地醮时间一天一夜），价格约20担米。解放后，道士做法事被禁止，道士生意逐渐减少。至80年代后期，多数道士重操旧业。太平镇区内有2—3个较小的组织，近20人。他们中极少数是老道士，多数是新一代懂乐理的人。

三、天主教

解放前后，太平地区无天主教信徒。1968年11月，原北桥公社渔民迁至太平落户，渔民中的天主教信徒也随之迁徙太平，共有70—80人。“文化大革命”期间，教务活动基本停止。80年代初，天主教务活动开始恢复。1985年，便正常进行，湘城建造天主教堂后，成立了堂务委员会，太平地区也有一名堂务委员具体负责，传递信息组织活动。现在太平地方有信教人员200名左右。每逢礼拜，教徒都驾船到湘城教堂参加活动。圣诞节（12月25日）、开斋节（又称复活节，春分后第一个星期日）、圣母上天节（8月15日）和感恩节，天主教信徒都必须参加宗教仪式。经费由参加者自愿捐献。参加仪式的教徒一律不戴礼帽，不吸烟，不吃零食，不喧哗，始终保持肃穆的气氛。“天主教”内有十条“诫命”（规矩），不允许做坏事，如偷、抢、扒、拿、奸、骂等等。教徒每天早晚及餐前要念词祷告，以示对雅威的虔诚。天主教徒一般不与异教信徒通婚，娶进的媳妇也必须信仰天主教。

至2000年底，太平镇有经济类、财会类专业技术人员171名，其中具有中级职称的9名，初级职称的98名。加上教育单位98名，卫生单位45名，全镇共有技术人员314名。

民国时期，太平地区有中医诊所15所，其中太平桥12所，沈桥3所；中医医师16名，其中中医内科7人（太平桥6人，沈桥1人），外科3人（太平桥2人，沈桥1人），妇科学3人（太平桥1人，沈桥2人），针灸3人，解放前，太平和沈桥各有2家西医诊所，共有医师5人，太平镇曾有2所私立医院。

1995年后，太平镇卫生院部分医卫人员撰写医案论文，其中有6篇发表在苏州市市级以上的医学杂志上。1995年，张南生在《苏州医学》和《苏州医学院学报》上发表2篇医案论文，题目为《糖尿病肾病中西医调治》和《崩漏现代治则》。1996年，沈清在《吴中医学》上发表1篇医案论文，题目为《光量子血在临床中的应用》。1997年，张南生在《南京中医》上发表2篇医案论文，题目为《止嗽散治外感咳嗽》和《加气汤救治重症麻痹性肠梗阻》；2000年，在《中国中青年中医文萃》上发表1篇医案论文，题目为《仲景医学研究——对药的临床应用》。