《收藏级中国白酒投资购买指南》是2012年12月北京联合出版公司出版的图书，作者是
赵晨。本书全面介绍中国收藏级白酒，书中涉及的酒款信息具体详细，是投资、购买、收藏中国名优酒的最佳指南。
书名
内容介绍
《收藏级中国白酒投资购买指南》
这是一本全面介绍中国收藏级白酒的专著，本书作者为著名白酒收藏家赵晨，他凭借自己对中国白酒文化的多年研究，并围绕各名优酒生产地的地理环境、气候、酒厂变迁等内容结合产区地图，讲述各酒款背后的历史文化信息，让读者尽情徜徉于酒文化的历史长河中，领略中国名酒的靓丽风采。书中所涉及的酒款信息具体翔实，且有作者倾心点评，或风趣犀利，或感慨非常。此外，本书标注有估值参考价格及收藏星级，绝对是投资、购买、收藏中国名优酒的最佳指南。
出版信息
作 者：赵晨
出版社：北京联合出版公司
出版日期：2012年12月
第1版 (2012年12月1日)
平装: 480页
书 号：978-7-5502-1249-7
定 价：199元
图书目录
收藏级中国白酒投资购买指南
01
茅台酒 MAOTAIJIU（
大曲酱香 53°）
02
汾酒 FENJIU（
大曲清香 65°53°）
汾特佳酒 FENTEJIAJIU（大曲清香 38°）
03
泸州老窖LUZHOULAOJIAO （大曲浓香 60°52°38° ）
04
西凤酒XIFENGJIU（大曲其他香 65°55° 39°）
05
五粮液酒WULIANGYE（大曲浓香 60° 52° 39°）
06
古井贡酒GUJINGGONGJIU （大曲浓香 60°55°38° ）
董 醇DONGCHUN（小曲其他香 38°）
08
全兴大曲QUANXINGDAQU （大曲浓香 60°52°38° ）
09
剑南春JIANNANCHUN（大曲浓香 60°52°38°）
10 洋河大曲YANGHEDAQU（大曲浓香 55° 48° 38°）
11
双沟大曲SHUANGGOUDAQU（大曲浓香 53°46°）
双沟酒业特液SHUANGGOUTEYE（大曲浓香 39°）
12
黄鹤楼酒HUANGHELOUJIU（大曲浓香 53° 46°）
13 郎酒LANGJIU（
大曲酱香 53° 39°）
14 武陵酒WULINGJIU（大曲酱香 53°48°）
15
宝丰酒BAOFENGJIU（
大曲清香 63°54°）
16
宋河粮液SONGHELIANGYE（大曲浓香 54° 38°）
17
沱牌曲酒 TUOPAIQUJIU（
大曲浓香 54° 38°）
18
湘山酒 XIANGSHANJIU（小曲米香 55°）
19 桂林三花酒 GUILINSANHUAJIU（小曲米香 56°）
20
老白干 LAOBAIGANJIU（
麸曲清香 62° 55°）
21
龙滨酒 LONGBINJIU（
大曲酱香 55°50° 39°）
22
德山大曲 DESHANDAQU（大曲浓香 58°55° 38°）
23
凌川白酒 LINGCHUANBAIJIU（曲酱香 55°）
24 合肥薯干白酒 HEFEISHUGANBAIJIU（麸曲其他香）
25 沧州薯干白酒CANGZHOUSHUGANBAIJIU （麸曲其他香）
26
迎春酒YINGCHUNJIU（
麸曲酱香 55°）
27 六曲香LIUQUXIANG（麸曲清香 62°53°）
28 燕潮酩 YANCHAOMING（麸曲浓香 58°）
29 金州曲酒JINZHOUQUJIU（麸曲浓香 54° 38°）
30
白云边酒 BAIYUNBIANJIU（
大曲酱香 53°38°）
31 坊子白酒FANGZIBAIJIU（麸曲其他香 59°54°）
32 口子酒 KOUZIJIU（
大曲浓香 54°）
33
丛台酒 CONGTAIJIU（大曲浓香 53°）
34 长乐烧CHANGLESHAO（小曲其他香 30°）
35
双沟酒业特液 SHUANGGOUTEYE（大曲浓香 33°）
36 洋河大曲YANGHEDAQU（大曲浓香 28°）
37
叙府大曲 XUFUDAQU（大曲浓香 60° 52° 38°）
38 浏阳河小曲LIUYANGHEXIAOQU （小曲米香 57°50°38° ）
40 张弓大曲ZHANGGONGDAQU （大曲浓香 54°38°28° ）
41 老窖酒 LAOJIAOJIU（
麸曲酱香 55°）
42 凌塔白酒LINGTABAIJIU（麸曲清香 60°53°）
43
龙泉春 LONGQUANCHUN（麸曲浓香 59° 54°39°）
44
陈曲酒CHENQUJIU（麸曲浓香 58°55°）
45
玉冰烧YUBINGSHAO（小曲其他香 30°）
46 西陵特曲 XILINGTEQU（
大曲兼香 55° 38°）
47 中国
玉泉酒ZHONGGUOYUQUANJIU （大曲兼香 55°
45°39° ）
48 二峨大曲EREDAQU（大曲浓香 38°）
49 三苏特曲SANSUTEQU（大曲浓香 53°）
51 三溪大曲SANXIDAQU（大曲浓香 38°）
52
太白酒TAIBAIJIU（大曲其他香 55°）
53
孔府家酒KONGFUJIAJIU（
大曲浓香 39°）
54 双洋特曲SHUANGYANGTEQU（大曲浓香 53°）
55 北凤酒BEIFENGJIU（
麸曲其他香 39°）
56 白沙液BAISHAYE（
大曲其他香 54°）
57
宁城老窖NINGCHENGLAOJIAO（麸曲浓香 55°）
58
四特酒有限责任公司 SITEJIU（大曲其他香 54°）
59 仙潭大曲XIANTANDAQU（大曲浓香 39°）
60 汤沟特曲TANGGOUTEQU（
大曲浓香 53°）
汤沟特液TANGGOUTEYE（大曲浓香 38°）
62
杜康酒 DUKANGJIU（大曲浓香 55° 52°）
63 诗仙太白陈曲SHIXIANTAIBAICHENQU （大曲浓香 38° ）
64 林河特曲 LINHETEQU（大曲浓香 54°）
65 宝莲大曲 BAOLIANDAQU（大曲浓香 54° 38°）
67 晋阳 ( 春 )酒JINYANGCHUNJIU（
大曲清香 53°）
68 高沟特曲 GAOGOUTEQU（大曲浓香 39°）
69
筑春酒ZHUCHUNJIU （
麸曲酱香 54°）
70
湄窖酒MEIJIAOJIU（大曲浓香 55°）
71 德惠大曲DEHUIDAQU（麸曲浓香 38°）
72
黔春酒QIANCHUNJIU（麸曲酱香 54°）
73 溪特液SUIXITEYE（大曲浓香 38°）
相关信息
作者简介
中国著名白酒收藏家，茅台酒艺术博物馆筹备委员会主任，贵州名酒收藏博览馆名誉馆长，美国GLG CouncilSM专家成员。
中国民主建国会会员、
江苏省淮安市政协委员、淮安市历史文化研究会会员。自上个世纪80年代起开始收藏中国古代艺术品，藏品包括钱币、邮票、书画、陶瓷以及其他杂件；90年代开始收藏中国名酒，并完整收藏中国十七大名酒、五十六种优质酒，成为全国第一人。长期研究地方文史以及中国酒文化，发表各类收藏类文章数百篇，长期受聘为报刊专栏作家，参与
中国中央电视台、
凤凰卫视以及各省市地方台的电视节目的录制，并多次举办各类收藏讲座。著有《茅台酒收藏》、《
赵晨说藏酒：茅台》、《醉爱国酒》、《
茅台酒收藏投资指南》、《收藏级中国白酒投资购买指南》等多部作品。
创作背景
我收藏白酒，由来已久，一直想系统地出版一本关于中国名酒的书籍，其中囊括17大名酒和56种优质酒。但是，因为中国茅台热的迅速形成，让我将我的茅台酒藏品率先出版成书，先后推出了《茅台酒收藏》、《赵晨说藏酒——— 茅台》、《茅台酒收藏投资指南》等书。不过，这些只是关于茅台酒收藏的专业书籍，而编著一本中国白酒收藏、投资的专业书籍，一直是我的愿望所在。随着茅台酒收藏热大潮的平稳，终于让我有时间了却我的心愿了。 2011年茅台酒收藏系列书籍的推出，我有幸邀请到
季克良先生为此书指导、校正。如今，两本即将面世的中国名酒收藏的书籍，我更有幸得到了中国食品工业的奠基人
秦含章教授的指点和建议。两位酿酒大师无私为我的新书“吆喝”，其实，都是出自对中国酒文化的热爱以及对后辈的关爱提携，于我而言，实乃此生之幸。
2012年11月1日，由挚友张璞相伴，我踏进了北京团结湖秦含章教授的家中。这一次拜访除了听取这位中国酿酒大师对我的新书的意见和建议，更多的是那份对中国白酒传承的渴望。踏进秦老的家门，满眼的奖状、证书、奖章、奖杯以及国家领导人的题词、照片。开门迎接我们的便是秦老的妻子，这位容光焕发、气质不凡的老人叫
索颖，她曾就读于
台湾辅仁大学，后赴美国
明尼苏达大学专攻营养学，先后创办了北大医院结核病院、平安医院、宣武医院营养室。和蔼可亲的索教授带着我们走进了秦老的书房，此时此刻，秦老正坐在书桌前等待着我们的到来。
踏进秦老平时写字画画的房间，我们犹如忘年之交，热烈地交谈起来，忘记了时间，忘记了近80岁的年龄差距。秦老如此高龄，对白酒的热情不减，令人敬仰。随后在交流过程中，我的新书样稿《收藏级中国白酒投资指南》、《2013中国名酒收藏拍卖年鉴》被他反复仔细翻阅，期间多次竖起了大拇指连续说了近30次“好”。谈意浓时，秦老起身挥毫泼墨：“歌赋诗词对令闻，情浓酱米豉芝分。三杯一日常沽饮，千难万困化烟云”，并为我新书题词“酒文化”，勉励我：百尺竿头，更进一步。
藏级中国白酒投资指南》、《2013中国名酒拍卖年鉴》是我拟出版的关于中国白酒收藏投资的两本书籍《收，旨在弘扬中华酒文化的同时，为藏友、读者带来关于中国白酒收藏、投资的全面资讯，从而丰富收藏者对中国白酒的认识，让读者随时了解已存白酒的价值体系。这两本即将面世的新书既是中国传统白酒成为收藏品之后的一个回顾性总结，也是一个向国人展示、宣传中国白酒历史文化、收藏投资的平台，更向世界展示了中国白酒的辉煌历史和中国名酒的靓丽风采。
媒体介绍
收藏工具书
据了解，作为对
贵阳市藏家、酒友2013年的新年贺礼，此次新书签售会是国内首场。两本新书都是酒类收藏投资的工具书，从不同角度教大家认识、品鉴、投资、收藏中国白酒，这是市场上有关酒类尤其是白酒类收藏投资的最全面、最有参考价值的工具书。
其中，《2013中国名酒拍卖年鉴》全面收录总结了2004至2012年的名酒拍卖会资讯，能够让读者深入了解当前名酒拍卖市场。《收藏级中国白酒投资购买指南》则精心整理了17大收藏级名酒和56种优质白酒，围绕各名优酒生产地的地理环境、气候、酒厂变迁等内容，结合产区地图，讲述各酒款背后的历史文化信息。
分享心得
78岁的市民车培玉早早等候在新书首发现场，专程将自己珍藏了20几年的
茅台酒、
赖茅等4瓶酒带来，希望
赵晨鉴定。老人家说虽然赵晨很年轻，但自己很敬重他，看过赵晨所著的《
茅台酒收藏》等书籍，“我觉得他的作品对
贵州省的白酒业发展是极大的奉献！”
赵晨现场向藏家、酒友传授名酒真假的鉴别方法，分享投资、收藏心得。赵晨举起其中一瓶80年代的“习郎大曲”说，“很多人认为这是一瓶
杂酒，其实这是贵州的名酒，在这4瓶酒中，它的历史文化研究学术价值是最高的！”
赵晨说，酒类收藏中，相比红酒，白酒对保存环境的要求要小得多，比红酒更容易保存“酒收藏最关键的是酒标、酒液、酒包装一定要保存完好，如果能保存与这瓶酒同年同月同日生的报纸、杂志等相关物品，那就更完美了，价格就会高很多。”
赵晨说，比如收藏的酒附带有发票，那这瓶酒的价格可能会超过普通的一倍。
此外，对于近些年很红火的纪念酒品，赵晨认为这是为了收藏而收藏，“这是刻意收藏的东西，意义不大，如果想收藏，买一套玩玩就足够了。”
有奖签售
据了解，今日下午2时，赵晨将在云岩广场
新华文轩三楼书吧举行两本新书的签售会。凡是现场购书的市民，都将有机会抽取大奖。
其中，
一等奖一名，将获得老
茅台酒一瓶及赵晨所有著作一套，
二等奖两名，将获得贵州名酒收藏博览馆典
藏酒一瓶及书一套，
三等奖三名，将获得贵州名酒收藏博览馆会员酒一瓶及书一套。
据悉，唯一的一瓶“老茅台”是
赵晨多年收藏中的一瓶老酒，虽然作为现任主人的赵晨并未就该酒品做过多的介绍，不过可以肯定的是，该酒的品质和价值都颇让人期待。
赵晨新书
细心的读者可能会发现，国内部分机场图书专柜新添了两本酒类知识读物——《收藏级中国白酒》和《2013中国名酒拍卖年鉴》。
继出版《茅台酒》等酒类读物后，我国知名酒类收藏家赵晨携新作《收藏级中国白酒》和《2013中国名酒拍卖年鉴》，在贵州白酒交易所举行首发仪式。在首发仪式和首场签售会上，热心的
赵晨有问必答，把现场变成了传播酒文化的重要场所。
17年前的梦想
1月12日，赵晨新书《收藏级中国白酒》和《2013中国名酒拍卖年鉴》首发仪式举行的日期。当天，在首发现场嘉宾入场口，赵晨为每一位嘉宾当引导。
“既有感谢、又有感动、更有感激。”面对业界专家和媒体，赵晨对新作得到大家关注表示感激之情。
为什么选择
贵州省，赵晨的回答尽在情理之中：“贵州是优质酱香白酒的产地，具有千年酿酒文化，这里有一批懂酒、爱酒、识酒的朋友，和大家分享收藏心得和探讨酒文化，引起的共鸣更为强烈。”
“我们应该感激
赵晨，他比贵州人还了解
茅台酒，并致力于传播贵州酒文化和酒品牌。”现场主持人的一席话，道出了赵晨17年前萌发的梦想。只是当时他的梦想更为宽广——为传播中国酒文化和酒品牌。
1996年，
深圳宝安国际机场，赵晨在图书专柜发现了16本介绍外国红酒及法国波尔多
葡萄酒的书籍，热衷名酒收藏的他顿感遇见“知音”。一阵兴奋过后，赵晨有了新的思索。
“国外名酒能在国内占据一定的市场份额，与其酒文化和知识的传播不无关系。”仔细思量过后，
赵晨有了新规划，不单做中国名酒的收藏者，更要做中国酒文化的传播者，为酒文化传播著书立说。
好的规划，需要坚实的步履。
从此，但凡产酒的区域，都有赵晨的身影频频出现，
贵州省、
四川省等知名白酒产区，赵晨成了常客。先后出版了《
茅台酒》、《茅台酒收藏指南》、《醉爱国酒》、《
赵晨说藏酒：茅台》等专著，在此期间，赵晨结识了
季克良等泰斗级酿酒大师，并得到众多大师的悉心指导。
此次出版的新书，其撰写时间长达10年。
10年精心筹备，终于实现了《2013中国名酒拍卖年鉴》和《收藏级中国白酒》的出版。前者是一本全面介绍中国名酒拍卖、收藏的书籍，也是一本总结拍卖资讯、预测中国白酒收藏投资行情的指南。全书以2004至2012年的名酒拍卖会为基点，从近几年中国拍卖市场中的万余件名酒拍品中，精心甄选千款珍品。通过对拍品的拍卖资料展示，客观反映它们在拍卖市场上的表现，能够让读者深入了解当前名酒拍卖市场。
而《收藏级中国白酒》则是一本全面介绍中国收藏级白酒的专著，
赵晨先生凭借自己对中国白酒文化的多年研究，以及深厚的历史学识，精心整理了17大收藏级名酒和56种优质白酒，空间跨度覆盖大半个中国。并围绕各名优酒生产地的地理环境、气候、酒厂变迁等内容，结合产区地图，讲述各酒款背后的历史文化信息。让读者尽情徜徉于酒文化的历史长河中，领略中国名酒的靓丽风采。书中所涉及各款酒的信息具体翔实，且有作者倾心点评。此外，本书标注有估值参考价格及收藏星级，是投资、购买、收藏中国名优酒的最佳指南。
展现给读者的两本新作，凝聚了赵晨10年的心血。也为他17年前梦想增添了浓墨重彩的一笔。“17大收藏级名酒和56种优质白酒的生产地的地理环境、气候、酒厂变迁等内容与产区地图的结合，给读者展现一幅图文并茂的酒文化读物。”正是对酒文化的热衷，
赵晨辗转各地。“出差机票比酒瓶还高。”赵晨诙谐幽默地介绍了为新书出版付出的辛勤劳作。
中国酒业国际化
营销创意很重要
一群素未谋面的人，因为共同的爱好和共同的事业聚在一起，并相互分享心得。赵晨新书首发仪式，弦外之音顿生新意。
白酒真假的鉴别方法、红酒与白酒的收藏方法、酒收藏最关键的要素、中国酒业国际化之路等，成了大家热议的话题。
一场新书首发仪式，因为嘉宾的热情和收藏爱好者对收藏知识的渴求，变成了一台关于白酒、投资、收藏、鉴定的讲座。
中国酒业如何走向世界？
“相比洋酒，中国酒业工序多，这些独特的生产方式，要在国际上广为传播，中国酒业的国际化之路将会越走越宽。”因为收藏名酒，
赵晨在国外结识了许多朋友。通过和国外朋友的交流，他认为中国酒业国际化之路，要在传播中国酒文化的基础上，以走进国外餐桌为切入点，迅速拓展市场，并辅以名酒拍卖，提升中国酒业的知名度和美誉度。
在赵晨看来，中国酒业的对外营销做得还不够，要增强对外营销的创意力度。
此番观点，引来了
贵州省白酒交易所董事长陈雷共鸣，“贵州酱香白酒，具有稀缺性的特点，越陈越香，时间价值高，关键是如何研究和普及白酒文化，建立大众熟悉的投资平台，为投资和收藏搭建国际化平台。”
赵晨表示，酒类收藏中，相比红酒，白酒对保存环境的要求要小得多，比红酒更容易保存，“酒收藏最关键的是酒标、酒液、酒包装一定要保存完好。”赵晨说，比如收藏的酒附带有发票，那这瓶酒的价格可能会超过普通酒的一倍。
签名售书环节，赵晨先生和贵州白酒收藏家肖强，分别拿出价值不菲的茅台酒及其它白酒藏品，作为奖品举行抽奖活动。
贵阳市收藏家蔡福民先生抽到
一等奖，获得赵晨先生珍藏多年的一瓶陈年茅台老酒和赵晨签名的一套新书。
赵晨说，中国正经历着历史上规模空前的收藏之热，藏酒之风已经从单纯饮用的价值升华成为具有同艺术品有同等价值的艺术欣赏高度。近几年来，
茅台酒收藏持续升温，茅台酒收藏热的呈现，也给了他一个展现人生积累的机会。“我试图用最为通俗简洁的方式来讲述茅台酒的历史，但是茅台酒的历史文化深厚，很难用简洁的语言去尽善尽美地表现，无论是谁去做，都会显得微不足道。但是我去做了，我想尽可能的为藏酒事业做点贡献，为中华民族的灿烂文化的弘扬，贡献出自己的微薄之力。”
酒类产品金融化
投资收藏的新选择
1月12日，
贵州省白酒交易所实现其承载的使命之一——传播酒文化的重要阵地。这一目标，皆因
赵晨的到来。
得知赵晨新书首发仪式选择贵州，贵州白酒交易所与赵晨对接后，决定为其提供首发仪式场地。仪式上的话题引来大家的热议，白交所的良苦用心，为其实现打造酒文化传播平台开了个好头。
赵晨表示，此前出过一些关于茅台酒收藏的专业书籍，但由于种种原因，没能将首发放在贵州，实为憾事。此次两本酒类收藏投资的工具书，首发放在贵州，是让酒文化回归酒的故乡，令人激动。
除了为酒文化回归故乡动情，赵晨对
贵州省白酒呈现的新变化表现出浓厚的兴趣。
“10多年前，人们还只是收藏酒标、空酒瓶、
酒版等，最近几年，藏酒突然进入人们的视野，并且迅速扩张，去年，贵州成立的白酒交易所，把酒类投资金融化，这是一个新兴事物，我们藏酒人对此满怀期待。”赵晨表示。
参考资料
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