平和县，是中国福建省漳州市下辖县，地处闽南金三角，漳州市西南部，介于厦门市、汕头市两个经济特区之间，与闽粤两省八县（市）毗邻，素有“八县通”之称，全境面积2309.57平方千米。截至2021年末，平和县常住人口45.30万人。下辖10个镇、5个乡，县人民政府驻小溪镇东大路288号。

平和县地处博平岭山脉的南段，大芹山、双尖山纵贯南北，把全县分为东南、西北两大部分，地势中西部高，向东南和西北倾斜，地貌以丘陵为主。属亚热带季风气候，光热资源丰富，雨量充沛，夏季较长，夏无酷暑，冬无严寒，终年温暖湿润。明正德十三年（1518年）置县，属漳州府；1985年，属漳州市，至今仍属漳州市。

平和县是“中国特色农产品优势区”“全国农村创业创新典型县”“国家农业现代化示范区”“全国茶业百强县”“国家农产品质量安全县”“国家级电子商务进农村综合示范县”。形成以蜜柚产业、茶产业、旅游、电商、新型建材、食品工业、生态木业、机械制造等相结合的产业结构。2022年，平和县地区生产总值302.89亿元，三次产业结构19.88:28.26:51.85。

平和县地处闽粤两省交界的山区，民情风俗既与闽南地区各地和潮汕地区相似，又有许多独特之处。有国家非物质文化遗产三平祖师信俗。有绳武楼、庄上大楼等国家级文物保护单位，“海上丝绸之路·中国史迹”遗产点南胜窑址。有国家AAAA级旅游景区漳州平和三平风景区、漳州市平和县高峰谷景区。此外，还有南胜咸水鸭、平和水面、琯溪蜜柚、白芽奇兰、芦溪县咸菜等美食特产。平和县是福建省重点侨乡之一，也是台胞的重要祖籍地，是原中央革命根据地县、省重点革命老区县。

平和县历史上曾属平河社，因此置县时议名“平和”，取“寇平民和”“平定咸和”之意。

夏、商，平和县境域属扬州；西周、春秋时期，属七闽地；战国时期，属越地。秦初，属东南二粤（越）地；后属南海郡。

西汉初，赵佗据南越国自立为王，平和属赵佗据地；汉元鼎六年（前111年），平定南越反叛，南越划为九个郡，平和境域属南海郡，至晋朝仍属南海郡。

东晋晋成帝（327~342年）时期，分南海郡立东官郡置揭阳县，平和境域属揭阳县。晋义熙九年（413年），又析东官郡置义安郡（即今潮州），平和境域属义安郡绥安县。隋开皇十二年（592年），并兰水、绥安二县于龙溪，属建安郡，平和境域随绥安镇归属龙溪县。

唐武德元年（618），改建安郡为建州（今福州），境域随龙溪县属之；唐武德六年（623），析建州分置泉州市，原建安改为福州，龙溪县属泉州。唐垂拱二年（686），陈元光析龙溪县南境原绥安县地建漳州市，并置漳浦、怀恩二县，平和境域属漳浦县。经五代十国、宋到元至治年间建南靖县前，平和境域皆属漳浦县。　　

元至治年间（1321~1323年），划漳浦、龙溪、龙岩市三县部分地建南胜县，辖今南靖县、平和县全境及云霄县部分地，隶于漳州路。元至正十六年（1356年），南胜县治迁到双溪口（今南靖县靖城），改县名为南靖，辖地如故。

明正德二年（1507年），汀、漳农民起义，被镇压；明正德八年（1513年），复起；明正德十一年（1516年）冬，王守仁率军进剿；明正德十二年（1517年）春，起义平息，王守仁奏请析南靖县之清宁、新安二里共十二图，建清平县；明正德十三年（1518年）九月复奏，因河头等乡俱属平河社，以此议名平和，属漳州府，县治设在河头大洋陂（今属九峰镇）。

清顺治三年（1646年），明亡。郑成功抗清复明，清顺治八年（1651年）至康熙十七年（1678年），清、郑争夺，平和县易据14次。清复后，平和县仍属漳州府。

清同治三年（1864年）9月，太平军侍王李世贤部由粤入闽，占据平和县七个多月。后平和县仍属漳州府。

民国二年（1913年），废州府制，省之下分设路，平和县属福建省西路观察使（所驻龙岩市）。

民国三年（1914年），路改道，平和属福建省汀漳道（所驻龙岩）。

民国十六年（1927年），废道，实行省、县二级制，平和县直属福建省。

民国十七年（1928年）3月，中共平和县临委率领工农革命武装发动平和暴动，揭开“福建农民自动夺取政权的第一幕”。

民国二十二年（1933年）11月，十九路军等在福州市发起“福建事变”，成立中华共和国人民革命政府，福建划四省辖区，平和县属龙汀省辖区。

民国二十三年（1934年）2月，“福建事变”失败；7月，分设行政督察区，平和县属第六行政督察专员区（署驻漳浦）；民国二十四年（1935年），第六行政督察专员区改为第五行政督察专员区，平和县属第五行政督察专员区。

民国三十年（1941年）10月，第五行政督察专员区迁署于平和县；民国三十三年（1944年）11月28日，又迁署至云霄县。　　

民国三十五年（1946年）2月，平和、南靖县二县改属福建省第六行政督察专员区（署驻龙岩市）。

民国三十六年（1947年）4月，平和、南靖、华安县三县由第六行政督察专员区划归第五行政督察专员区（署驻漳州市）。　　

民国三十八年（1949年）夏，平和县政府由九峰镇迁至小溪（琯溪）；9月17日，国民党平和县县长张介义率部起义，平和县军事管制委员会、平和县独立大队接管琯溪，平和县和平解放，平和县归福建省第六行政专员公署（署驻漳州）。

1950年，专员公署冠以驻地县名，称福建省龙溪行政督察专员公署，平和县属之。全县分9个区。

1956年，龙溪行政督察专员公署改为龙溪专区，平和属之。

1958年上半年撤区，划为45个大乡；下半年改区为人民公社，全县划分为13个公社，辖241个生产大队。

1968年10月，成立平和县革命委员会；专区改称龙溪地区革命委员会，平和属之。

1980年1月，龙溪地区革命委员会改称龙溪地区专员公署，平和属领。

1984年底，改人民公社为乡（镇），全县设2个镇、13个乡，共辖7个居委会、253个村。

1985年，龙溪专署列为一级政府，漳州市升级为地级市，平和县属漳州市；至今仍属漳州市。

1950年，属龙溪专区。1971年，属龙溪地区。1985年，撤销龙溪地区，漳州市升级为地级市，属漳州市。

平和县，地处福建省闽南金三角，漳州市西南部，东与龙海区、漳浦县相连，南与云霄县、诏安县毗邻，西与广东省饶平县、大埔县交界，北与南靖县、龙岩市永定区接壤。介于东经116°54′至117°31′，北纬24°02′至24°35′之间。全境面积2309.57平方千米。

平和县属亚热带季风气候，光热资源丰富，雨量充沛，夏季较长，夏无酷暑，冬无严寒，终年温暖湿润。受地形影响，境内气候差异大，东南部为南亚热带气候，西北部为中亚热带气候。多年平均气温21.4℃；1月平均气温13.5℃，极端最低气温-1.2℃（2005年1月1日）；7月平均气温28.7℃，极端最高气温39.7℃（2003年7月15日）；平均气温年较差9.1℃。无霜期年平均329天，最长达365天，最短为282天。年平均日照数为1737.5小时。年平均降雨量1782.3毫米，年平均降雨日数为187.2天，最多达215天（1985年），最少为144天（2009年）；最大年雨量2533.4毫米（2006年），最少年雨量1168.2毫米（2009年）；降雨一般集中在3~9月，8月最多。

平和县出露的地层有侏罗纪、第四纪、白垩纪、三叠纪。其中侏罗纪出露面积最大，达1074平方千米，分布于全县各地；第四纪出露的面积320平方千米，分布于河谷平原，河流两岸及山间盆地，除芦溪、长乐区外，其他各乡均有分布；白垩纪出露面积146平方千米，分布于安厚、大溪、南胜、文峰、小溪、崎岭等乡镇；三叠纪零星分布于芦溪，成块状出露，形成于印支运动期。境内侵入岩全部为燕山期的岩浆岩，绝大部分属酸性、中酸性岩类，前者形成岩基、岩株，后者形成小岩瘤。

平和县处于南岭山脉东西向复式构造带与新华夏系第二复式隆起带这两个巨型构造体系的复合部位，构造断裂复杂，以断裂为主，褶皱轻微。主要有经向构造、新华夏系构造、旋扭构造，其中起主导作用的是新华夏系的北北东、北东向的压扭性结构面，以及其伴生的横张北西北断裂。历经多次的地壳运动，形成以北东向断裂为主干、多组断裂交织一起的网格状断裂构造地质格局。主要有：钟腾——九峰镇北东向断裂；小溪——大溪北东向断裂；芦溪——南胜北西向断裂；崎岭——安厚北西向断裂；汤坑（南靖县）——象牙南北向断裂；福里石——龙伞岽南北向断裂。

平和县地处博平岭山脉的南段，境内的大芹山和双尖山纵贯南北，把全县分为东南、西北两大部分，地势中部、西部高，向东南和西北倾斜。地貌主要有中山、低山、丘陵等。其中以丘陵地为主，占全县总面积的65.2%，主要分布于东南部花山溪畔两侧河谷地带和山间盆地；其次为低山，占全县总面积的26.3%，主要分布在中部和东南部陡坡地外围；再次为中山，占全县总面积的8.5%，主要分布于境内中部和西北部。全县海拔1000米以上的山有64座，海拔1544.8米的九峰镇大芹山，是漳州市最高峰；工业园区的黄井村海拔20米，是全县最低点。

平和县境内河道属九龙江、韩江、漳江三大水系。是九龙江西溪、云霄漳江、漳浦鹿溪、诏安东溪、平和芦溪等五条河流的源头，素有“漳州水塔”之称。境内溪涧纵横，呈叶脉状分布，流域面积在3平方千米以上的大小河流有137条。其中流域面积在200平方千米以上的有花山溪、芦溪、九峰溪3条；流域面积在100~200平方千米的有南胜溪、高溪、文峰溪、安厚溪、大溪溪、黄田溪6条；流域面积在50~100平方千米的有枋埔溪、黄井溪、五寨溪3条。

花山溪为境内最大的河流，发源于双尖山东北部，从南向北流经境内霞寨、国强，折向东北经境内坂仔、小溪、山格，流经南靖县汇入九龙江西溪干流，境内长64.2千米，流域面积906.4平方千米，年均流量26.51立方米/秒，主要有南胜溪、枋埔溪、高溪、文峰溪、黄井溪等支流。

平和县境内有水库60座，其中有中型水库3座（新荣水库、东川水库、上峰水库），小（1）型15座，小（2）型42座。

新荣水库，位于大溪镇新荣村，于1976年3月开工建设，是一座以灌溉为主，兼有发电等综合利用的多年调节中型水库。水库设计灌溉面积1.424万亩，现有效灌溉面积1.2万亩，坝后电站装机2×125千瓦，年平均发电量60万千瓦时。集水面积6.8平方千米，总库容1038万立方米。

东川水库，位于安厚镇东川村，是一座以灌溉为主兼有发电效益的中型水库。集水面积17.55平方千米，总库容1617万立方米。

上峰水库，位于文峰镇黄井村，于1987年3月开工建设，是一座以灌溉为主，兼有供水、发电等综合利用的多年调节中型水库。水库设计灌溉面积1.23万亩，电站装机4300千瓦。集水面积40.5平方千米，总库容2607万立方米。

平和县土壤共有6个土类，15个亚类，43个土属，57个土种。土壤随海拔升高呈垂直性分布，又因成土条件呈区域性分布。主要有水稻土类、砖红壤性红壤土类（赤红壤）、红壤土类、黄壤土类、紫色土类、冲积土类6个土类。水稻土类为主要耕作土壤，由红壤、黄壤、紫色土经水耕熟化而形成，分布于全县各乡镇，占全县土地面积的10.11%，占耕地面积的95.42%。有育型、淹育型、潜育型、漂洗型4个亚类；砖红壤性红壤土类（赤红壤）是亚热带季雨林生物气候条件下发育的地带性土壤，占全县土地面积的24.18%，主要分布在海拔300米以下的丘陵台地。有砖红壤性红壤、粗骨性砖红壤性红壤、赤土等3个亚类；红壤土类是境域分布最广的一种地带性红壤，是亚热带常绿阔叶林生物气候条件下发育形成，主要分布在海拔300~700米的低山丘陵和部分中山地带，占全县土地面积的53.54%。有淡红壤、粗骨性红壤、黄红壤、潮红壤、红土等5个亚类；黄壤土类有山地黄壤1个亚类，占全县土地面积的2.8%，主要分布于芦溪、九峰、崎岭、国强、大溪、五华县等乡镇海拔900~1300米的中山地带；紫色土类有酸性紫色土1个亚类，多位于低山丘陵地带，占全县土地面积的0.04%，主要分布于九峰、长乐、南胜等乡。冲积土类有沙泥土1个亚类，占全县土地面积的0.02%，主要分布于九峰、南胜、山格3个乡镇。

平和县有耕地3786.3公顷，主要分布于芦溪镇、大溪镇、山格镇、九峰镇、文峰镇、安厚镇、秀峰镇等7个乡镇，占全县耕地的84.23%。种植园用地92929.95公顷，主要分布于霞寨镇、坂仔镇、山格镇、小溪镇、九峰镇、文峰镇、芦溪镇等7个乡镇，占全县种植园用地的64.29%。林地118223.51公顷，主要分布于芦溪镇、坂仔镇、文峰镇、九峰镇、大溪镇等5个乡镇，占全县林地的55.40%。草地340.04公顷，均为其他草地，主要分布于芦溪镇、九峰镇、小溪镇等3个乡镇，占全县草地的42.28%。湿地133.14公顷，均为内陆滩涂，主要分布于芦溪镇、坂仔镇、山格镇等3个乡镇，占全县湿地的53.33%。城镇村及工矿用地7895.31公顷。交通运输用地3656.13公顷。水域及水利设施用地3171.39公顷。

平和县非金属矿产资源丰富，金属矿产资源规模相对较小，能源矿产缺乏。金属矿产种类较多，勘查程度低，探求的资源储量较少，截止2020年全县已探明的矿产有15种（不含建筑用石料），包括铜、铅、锌、、金、银、铍、轻稀土矿8种金属矿种，明矾石、硫铁矿、叶蜡石、玻璃用脉石英、饰面用石料、矿泉水等7个非金属矿种以及地热，以明矾石、叶蜡石、地热、高岭土为本县优势矿产资源，其中地热保有资源储量2351.31立方米/日，主要产地分布在宫子前、院前、甘东坑、贵阳楼、下汤、南胜、汤坑，叶腊石保有资源储量0.98千吨，主要产地分布在东槐、白石岭、火焰坑，明矾石保有资源储量5.3千吨，主要产地分布在大矾山、小矾山。矿产品加工业主要集中在以叶蜡石为主要原料的平和县陶瓷产业省级工业园区，有十二家陶瓷企业。

平和县全县水资源总量27.78亿立方米，占全市水资源总量的15.6%。全县水能资源理论蕴藏量16.6万千瓦，可开发量14.94万千瓦。县内地下水总量为4.08亿立方米，已探明地下热水11处。其中，山格镇宝丰村地热72℃，日出水量259.2立方米；南胜镇溪埔楼汤鼎地热62℃，日出水量408.7立方米；坂仔镇桂阳楼南面地热60℃，日出水量345.9立方米。

2021年，平和县降水量1202毫米，折合水量27.82亿立方米，地表水9.74亿立方米，地下水3.78亿立方米。

平和县植物群落类型繁多，层次结构复杂，具有浓厚的南亚热带雨林景观的色彩。原生植被为亚热带雨林和亚热带常绿阔叶林、针阔混交林。主要有针叶林、阔叶林、针阔混交林、竹林、灌木和草坡等6种植被类型。森林覆盖率73.2%，绿化程度91.6%。森林活立木蓄积量517.5万立方米，竹林立竹量10.9万株。

平和县有维管植物151科866种，其中蕨类植物门21科42种，裸子植物9科20种，被子植物门121科804种。境内有国家一级保护濒危植物桫椤。

平和县有陆生脊椎动物20目65科360种，其中鸟类30科60属252种，兽类14科30属42种，两栖纲5科7属13种，爬行纲30科46属53种。昆虫纲有11目53科311种，水生鱼类15科41属44种，其中，鲤科有25属27种。境内列入国家一级保护的有云豹、虎、鳞甲目、黄腹角雉等。列入国家二级保护的有中华鬣羚、黑头白鹮、水獭亚科、马鹿、鸳鸯、红腹锦鸡、蟒蛇、岩羊、虎纹蛙等。

平和县主要有气象灾害和地质灾害。气象灾害主要有台风、暴雨、干旱、三寒（倒春寒、五月寒、秋寒）、霜冻等，地质灾害主要有滑坡、崩塌等。台风多出现在5~11月之间，集中在7~9月，尤以7月下旬和8月下旬为多。最严重一次台风发生在1983年7月25日，12级以上强台风正面袭击平和。境内大溪、九峰下大暴雨，山洪暴发，受灾6.35万户，占总户数的76.8%；最严重的一次地质灾害发生在2006年5月，大雨连降1个月，境内多处出现滑坡、崩塌现象。

截至2022年10月31日，平和县下辖10个镇、5个乡。县人民政府驻小溪镇东大路288号。

截至2021年末，平和县有常住人口45.30万人，出生率9.3‰，死亡率8.1‰，自然增长率1.3‰。户籍人口60.66万人，其中男性32.52万人，女性28.14万人；18岁以下13.20万人，18~60岁36.06万人，60岁以上10.66万人。户籍人口城镇化率38%。

截至2011年末，平和县总人口中，以汉族为主，有、土家、苗、高山、侗、黎等22个少数民族，少数民族总人口3827人，占比为0.4%。其中少数民族以蓝姓、锺姓散居畲族为主，人口近3000人，主要分布在山格镇土田村和崎岭乡合溪村两个民族村以及南胜镇前山、龙溪，芦溪镇的九曲，九峰镇的陈彩、秀峰镇的龙岭、坝头，崎岭乡的南湖等村。

平和县的方言主要有闽南话和客家话，其中使用闽南话居多，少数与闽西（永定区）、粤东（饶平县、大埔县）毗邻的区域，如长乐、九峰等地使用客家话。不论使用闽南话还是客家话的区域，方言在人们的交往使用中，互相影响、互相渗透，但占优势的闽南话通行范围更广。

平和县闽南话以小溪镇为代表，属闽南语的漳州腔。声母方面属于漳州市谢秀岚的《雅俗通十五音》系统，声调也是七个，阴平、阳平、上声、阴去、阳去等五个调的调值基本上相同，阴入和阳入的调值不同，韵母方面大体相同。连读变调大多数与厦门话相同。县内各乡镇的闽南话可以互相交际，但在腔调和个别词语上有些区别。大致可分为城关片、安厚片、下寨片、九峰片、芦溪片。客家话以九峰镇为代表，它既不同于闽西长汀的客家话，也跟广东省梅县的客家话有一定的区别，大致可分为九峰点、长乐点、大溪点。

平和县主要有佛教、道教、基督教等。佛教以大佛寺作为活动主体，道教曾有组织机构。民国以来，佛教和道教只有民间的自由信仰活动，且已演变为多神崇拜。至2021年12月，平和县有佛教活动场所22个，道教活动场所3个，基督教活动场所17个。

佛教传入平和的时间无从考证。据志书记载，唐会昌五年（845年），李炎禁止佛教，“三平真院”僧人三平祖师禅师（三平祖师），率众进入平和文峰建立寺院，仍命名“三平”。义中禅师在平和聚徒讲课，宣扬佛法。此后，佛教重新兴起，义中禅师被敕封“广济祖师”。受三坪寺影响，平和县境内几乎到处都有庵堂、寺庙。其中三平寺、灵通山香客众多。三平寺其影响所及，除厦门市、漳州市、泉州市外，远至港、澳、台、东南亚及欧美。

基督教于清同治七年（1868年）传入。此后，基督教开始传播，教徒成立教会、开设教堂。教会除传教活动外，还办有“主日学”“妇学”等。道教由江西广信府传入，活动相对较少，传入时间无从考证。

平和县经济产业以第三产业为主，已形成以蜜柚、茶叶为主的农业；以新型建材、食品工业、生态木业、机械制造等为主导的工业；以旅游、电商物流为主的现代服务业。

2022年，平和县地区生产总值302.89亿元，位列漳州市第九名，其中，第一产业增加值60.24亿元，第二产业增加值85.59亿元，第三产业增加值157.06亿元。三次产业结构19.88:28.26:51.85。

平和县是“中国特色农产品优势区”“全国农村创业创新典型县”“国家农业现代化示范区”“全国茶业百强县”“国家农产品质量安全县”。粮食作物以水稻为主，形成蜜柚、茶叶为主，蔬菜、食用菌、水产、畜牧、花卉苗木、林竹、中药材等为特色的现代农业。有平和琯溪蜜柚、白芽奇兰、平和芦溪晒烟、平和坂仔香蕉、平和粗鳞鱼、平和棕包梨、平和大溪荔枝、平和夫人李等地标产品。

蜜柚产业作为平和县支柱产业，全县种植面积69.22万亩、产量200.98万吨、直接产值54.27亿元、涉柚产值超百亿元、年出口15万吨以上，琯溪蜜柚区域公用品牌价值达227亿元，创下全国县级柚类品牌、种植面积、产量、产值、市场份额、出口量等六个全国第一，全县90%的农业人口从事涉柚产业，农户收入80%依靠蜜柚产业。已建成国家级现代农业产业园、国家现代农业示范区、福建省农民创业园。连续成功举办10届（第8~17届）平和蜜柚节，成立“平和琯溪蜜柚科技小院”，“平和琯溪蜜柚”获金芒果好地标年度十大推荐品牌，平和蜜柚入选中国特色农产品优势区。全县白芽奇兰茶种植面积5.84万亩，涉茶产值20亿元。多次举办白芽奇兰茶春季“茶王赛”和秋季“品鉴会”系列活动，白芽奇兰品牌价值达26.99亿元。

2022年，平和县第一产业增加值60.24亿元，农林牧渔业总产值114.45亿元。退果还耕还粮10982亩，粮食播种面积6.5万亩、产量1.13万吨；新建高标准农田4000亩。新增市、县级农业产业化龙头企业共22家。建设生态果园17.2万亩，优化柚类种植结构20万亩以上。

平和县已初步形成新型建材、食品工业、生态木业、机械制造等四产业主导的工业体系。至2021年，有规模工业企业141家，其中，亿元企业66家。木业产业是平和县发展最快的支柱产业之一，从2016年起步，至2021年有木业企业119家、年产值54亿元。食品工业重点开发健康、绿色、休闲食品，突出罐头食品、冻干食品等高附加值产品，以及蜜柚深加工、茶叶精加工等。新型建材包括建筑陶瓷、石材石料、人造石、水泥制品、墙体材料等。机械制造重点发展农业机械、汽车汽配、工程机械等。

2022年，平和县第二产业增加值85.59亿元。规模以上工业总产值255.3亿元，工业用电量累计6.57亿千瓦时，新增规模以上工业企业24家。建筑业产值完成7.55亿元，新增建筑资质企业14家，其中一级建筑企业实现“零”的突破。

平和县“2017-2018年电商示范百佳县”“国家级电子商务进农村综合示范县”，“琯溪蜜柚”入选阿里巴巴集团“全国五十强农产品电商品牌”，“漳州琯溪蜜柚网销项目”入选国家邮政局“快递服务现代农业金牌项目”。形成以旅游、电商物流、商贸为主的现代服务业。旅游业逐步形成以三平寺、灵通山、高峰谷为核心的三大景区，结合特色农业的全域生态旅游。2021年，平和县接待国内外游客419.76万人次，旅游总收入44.82亿元。电商实施“互联网+蜜柚产业”试点项目，推出“柚趣平和·寻味十二时辰”直播日活动，打造“蜜柚+X”促销模式；至2020年，有33家电子商务企业入驻电子商务服务中心，电商交易额27.8亿元，其中网络零售额14.6亿元。

2022年，平和县第三产业增加值157.06亿元，社会消费品零售总额完成110.3亿元，新增限上贸易企业44家；各项存款余额213.4亿元、贷款余额146.7亿元。

2021年，平和县有普通中学22所，其中初级中学12所，九年一贯制学校2所，完全中学7所，十二年一贯制学校1所，在校学生22457人，教职工2657人。中等职业学校1所，在校学生1408人，教职工115人。小学83所，在校学生35175人，教职工2407人。其中平和县第一中学为福建省一级达标高中。

“十三五”期间，平和县完成全部公办村卫生所标准化建设，建成13家中医馆，创建省级卫生村、社区29个，全县每千人口医疗机构床位数达4.5张，每千人口执业（助理）医生数达1.14人。至2021年，平和县有卫生医疗机构292个，床位2366张，卫生技术人员2033人，其中执业（助理）医师570人，注册护士752人。主要医疗机构有平和县医院，平和县疾病预防控制中心门诊部，平和县妇幼保健院，其中平和县医院为二级甲等综合医院。

“十三五”期间，平和县研究投入强度0.61%，每万人口拥有25件高价值专利。有天凯、中宝食品等4家国家级和6家省级高新技术企业。2021年，平和县规模以上企业R\u0026D经费投入1.32亿元。

平和县全部乡镇有图书馆、文化站，全部乡镇有公园及休闲健身广场。至2021年，有图书馆2个，公共图书馆图书藏量6.24万册；电影院1个，体育馆6个，博物馆1个，文化馆1个，乡镇综合文化站15个。公共图书馆藏书5.97万册。

平和县博物馆，位于小溪镇中山公园，成立于1988年1月（1992年以前与文化馆合署办公）。博物馆展厅150平方米，陈列着八十年代以来在全县各地（主要是南胜镇、五寨窑）采集、发掘的部分标本及图片文字资料。器物以青花瓷为主，即“克拉克瓷”。另有青花、青瓷、白瓷、酱瓷、蓝釉、彩绘瓷和素三彩等。器形有大盘、盘、碗、碟、杯、钵、盒、罐、炉、瓶、勺、匙、盅、盏及笔架、墨架和器盖等。

平和县图书馆，位于小溪镇龙溪路，始建于1984年，建筑面积2000平方米，是“二级图书馆”。设有图书外借处、报刊阅览室、少儿阅览室、典藏阅览室、政府信息公开平台等5个服务窗口，并配有采编室、办公室等相关配套设施。年流通图书6万多册次，年接待读者4万多人次。

2016-2020年期间，平和县饮用水源、跨省际长乐葵山监测点水质达标率100%，国控洪濑口监测点水质达到Ⅲ类。森林覆盖率73.2%，空气优良天数比例达99.3%。2022年，平和县建成拦截坝、生态滤床等设施651个，11个主要流域断面水质排名位居全市前列。空气质量优良率达99.6%。造林绿化89503亩，退果还林3260亩，引进泡桐试种300亩。

平和县100%的乡镇有社会福利收养性单位，有敬老院15个，社区养老服务照料中心3个，农村幸福院201个，救助站1个（平和县救助站）。2021年，平和县期末参加基本养老保险职工人数63105人，期末参加城乡居民社会养老保险人数174540人；期末参加城镇职工基本医疗保险38518人，期末参加城乡居民基本医疗保险497092人；城镇居民最低生活保障人数792人，农村居民最低生活保障人数11814人。

平和县地处闽南金三角，介于厦门市、汕头市两个经济特区之间，与闽粤两省八县（市）毗邻，素有“八县通衢”之称。距漳州市市区约60公里，距厦门约95公里，形成以公路为主的交通网络。100%的村通公路。截至2021年末，平和县公路通车里程1738千米。

平和县境内有云平高速、宁波－东莞高速公路（沈海高速复线）过境，还有国道G355、G357交汇于境内。云平高速起于云霄县东厦镇田，终点位于平和县九峰镇赤石附近，主线里程97.8公里。甬莞高速（沈海复线）漳州天宝至诏安段起于漳州市天宝镇高林，终于诏安县太平镇新楼村（与广东省高速公路相接），全长约107.1公里。

平和县境内有汽车站7个。开通有公交线路8条（县内6条，县际2条），其中开通有平和汽车站至漳州火车站（501）、南靖动车站（502）的县际公交。公交已全部实现电动化。

平和县地处闽粤两省交界的山区，人民勤劳、俭朴、强悍。民情风俗既与闽南地区各地和潮汕地区相似，又有许多独特之处；县内东西部自然条件和经济状况悬殊，也形成了不少差异。饮食方面与漳州市地区大体相同，也有南胜咸水鸭、平和水面等特色美食；有国家非物质文化遗产三平祖师信俗；有绳武楼、庄上大楼等国家级文物保护单位，还有“海上丝绸之路·中国史迹”遗产点南胜窑址。此外，还有琯溪蜜柚、白芽奇兰、芦溪咸菜等特产。

平和县居民主食以大米为主，此外还有番薯等。城镇居民每日早餐吃稀饭，中、晚餐吃干饭。有腌制“长年菜”的习惯，县东半部以“菜脯”（箩卜干）为主，县西半部以腌咸菜为主，其中芦溪咸菜较为出名。有喝茶的生活习惯，喜欢饮用自酿的低度米酒和糯米红酒。

大溪豆干，产于大溪镇，不仅是由一方水土所产生的，而且蕴含着客家文化的特有内涵。相传，客家女在制作豆腐时，将杀卤工艺由“嫩花”改为“老花”，从而制成大溪豆干。大溪豆干选用上等大豆经过浸水、磨细、滤净、煮浆、凝结、定型等道工序手工制作而成，具有不寒不燥的特点。

水面是闽南地区平和、云霄县一带特色小吃，其面条保自然爽口，汤水清澈，香味浓郁。常搭配五香、腊肠。面条除添加碱、食盐外，不添任何增强剂、添加剂。汤是用猪骨头熬制的，芳香爽口，富含钙质。最绝妙之处在于小磨香油，香油是用葱头、无杂质虾仁、东山鱼露、食油烹调制而成。

碱仔粿又叫唵磨果，口感细嫩，营养丰富，果色微黄油腊，细嫩柔韧，微咸而略带碱味。九峰碱仔粿主要原料为大米，用盐和碱等按一定比例，经磨浆、煮、搅拌、蒸米等工序制作而成。

南胜咸水鸭有数百年的制作历史，因产地在南胜镇而得名，是平和县美食、土特产。咸水鸭吃法简便，吃时洗净，清水蒸之即可。

红粿是平和九峰人逢年过节必不可少的的特色糕品。红粿的外皮是主要是用糯米粉加上红谷米，一块和成团。馅料主要有糯米饭、豆沙、花生等。捏薄的红粿外皮，舀些馅料，包好捏紧，再放进模印里压平夹紧，打开红粿模印，一个饼状的红粿就成型了。

崎岭无骨猪蹄是平和的风味小吃之一，此菜系卤制凉菜，有精细美观，质地柔嫩香甜等特点。

闽台乞龟民俗，为纪念明代抗倭名将戚继光及历史上对社会有贡献的名人，已有400余年历史。每年农历七月十九日，山格慈惠宫举行庙会，形式古朴典雅，信仰文化氛围浓厚，参与人数众多。乞龟民俗包括扛猪公、掷孤米、龙艺表演、神明戏演出等活动。山格大众爷是明朝戚继光将军的化身，群众把大众爷看成保护神。每年农历七月十五开始，香客汇集，且香客须戒斋五天，七月二十开斋，此俗沿袭至今。山格、小溪一带于农历七月十八、十九两天分两队用米糕或香片捏塑龟形象置于方桌上，以清唱、吹打乐队，抬迎至庙内朝拜。传说这是当年抗倭告捷时，慰劳戚家军民俗的传承。庙会期间，庙里为香客免费供奉斋饭五天。此习俗随移民传往台湾等地。海峡两岸乞龟活动在共同信仰的基础上绵延不断。

国强乡“走水尪”民俗，源于“侯卿庵”，这一习俗自宋末元初年间形成以来，已有700多年的历史。据了解，“王公”“王母”“五显大帝”3尊神像是当地的保护神。为祈求一年国泰民安、风调雨顺，每年农历正月十一，当地群众都会自发组织年轻力壮的小伙子，抬着诸神像来到母亲河花溪源头。以四人扛一“銮轿”，一人旁边助推，五人一组形式，通过接力交替，奔跑角逐，先后通过二三百米河道和数百米陆路返回“侯卿庵”，总路程将近1公里。随着当地陈氏裔孙外迁，“走水尪”习俗播迁海内外，在多地设有“侯卿庵”分庙及“走水尪”的习俗，其中台湾嘉义市有“王灵宫”“炳灵宫”，台中县龙井乡有”开漳圣王庙”，东南亚新加坡等地区也都有举办该民俗活动的庆祝仪式。

“保生大帝”又称大道公，姓吴名夲，后世又尊为吴真人、大道公、花轿真人等，是福建泉州和台湾闽南籍民众所奉的地方守护神。据传，有一年，平和境内崎岭约十二牌社瘟疫流行，“保生大帝”化身游医，医治众生。生者感激不尽，遂往同安区白礁村(今龙海青礁慈济宫)迎请“医灵真人”大道公回崎岭天湖堂供奉。每年农历破五节，是天湖堂保生大帝出巡节日。人们用木轿抬着保生大帝，到十二牌各社(村)轮流巡视，持续七日。家家户户备祭品奉敬。正月十二，群众组成龙狮队、彩车、锣鼓等队伍，送保生大帝回殿。每年农历三月十五，是保生大帝诞辰之日，香客如潮，不仅有当地的广大群众，还有很多台湾信士。

九峰镇“开漳圣王”出巡活动最早开始于明末清初，经过几百年的传承，已成为当地的一个颇具特色的民俗活动。活动是为了缅怀开漳先贤建漳立郡、惠及万民的丰功伟绩，同时也为百姓民众祈求平安。每年“开漳圣王”要巡游整个镇区，群众云集九峰设案祭拜、鸣放鞭炮，迎接巡游队伍。平和威惠庙始建于宋建炎年间，该庙供奉“开漳圣王”陈元光，往年都在正月十三开展踩街“巡安”活动，近年来则选择在正月初六。“开漳圣王”出巡，与如今播衍海峡两岸及东南亚地区的开漳圣王文化有着深厚的历史渊源，同开漳历史息息相关。

龙艺是平和县一种广泛流行的民间游艺，已有数百年历史。“龙艺”由“龙头”“龙段（艺棚）”“龙尾”三部份组成。各节艺板之间有木制旋纽连接，活动自如，蜿蜒成龙。“龙艺”踩街时还配套有彩灯队、彩旗队、彩车队、舞狮队、锣鼓队等。

平和县有国家级重点文物保护单位4处，省级文物保护单位19处，县级文物保护单位107处。

绳武楼，位于芦溪镇蕉路村，全国重点文物保护单位，是一座具有高超雕刻艺术风格的袖珍圆形土楼。绳武楼由芦溪叶氏第十八世太学生叶处侯建于清代爱新觉罗·颙琰年间。圆楼直径43.8米，24开间，占地面积1506平方米，建筑面积1266平方米。楼高三层，第一层是客厅、厨房和一间卧室，每间都有楼梯通往第二层；第二层是各户私房；第三层是朝天院，设有通廊可环绕全层。绳武楼中处处可见石雕、木雕、泥塑、壁画等，其中，仅木雕就有646处，因此绳武楼也被誉为“木雕博物馆”。

庄上大楼，位于大溪镇庄上村，建于清代顺治至康熙，约有300多年历史。土楼平面形状呈前方后圆，类似一个马蹄形，南北相距220米，周长700多米，楼有3层高约９米，142开间。土楼将一个近10米高的小山丘包围在其中，整个建筑依山势而建，错落有致，建筑面积9000多平方米，占地34650平方米，是目前所知的土楼中占地面积最大的。庄上大楼为明末清初洪门首领叶冲汉祖居地，也是该村叶姓客家人聚居地。楼内曾住180多户，1300多叶姓客家人，是居住人数最多的土楼。

平和城隍庙，位于九峰镇的东门城内，全国重点文物保护单位，是漳州市唯一一座拥有府级建制的庙宇，其形制和规模都居闽南地区各县城隍庙之首。平和城隍庙始建于明正德十四年(公元1519年)，距今已有近500年的历史。主祀的庙神为唐代诗人王维。庙内回廊绘有《平和八景图》《福禄寿星》《十八层地狱图》《二十四孝图》以及描绘古代生活场景等40多幅壁画。

南胜窑址，是指明清时期分布在平和县境内，以生产青花、五彩、素三彩、色釉瓷等瓷器的窑场总称。分别位于平和县城东南约16公里的南胜镇和24公里的五寨镇。由6个小窑址组成：南胜花仔楼窑、南胜田坑窑、五寨大窑、五寨二垅窑、五寨洞口陂沟窑、五寨后巷田中央窑。南胜窑址是当年重要的外销瓷生产基地和漳州市海上丝绸之路陶瓷贸易的重要窑场，系第六批全国重点文物保护单位、“海上丝绸之路·中国史迹”首批申遗遗产点。南胜窑址在中国陶瓷史上占有重要地位，其窑业技术代表了“漳州窑”前期的最高水平。其产品主要有青花瓷、彩绘瓷、素三彩器等，富含东西方文化气息和艺术韵味，被冠为“汕头器”“吴须手”“吴须赤绘”“吴州赤绘”“交趾香合”等名称，对于欧洲及世界的文明进程起到一定的促进作用。

林语堂故居，位于坂仔镇宝南村，原故居是基督教堂，1974年被彻底拆除，现有故居是在原址重新修建的。辟有四个展厅，展示了林语堂的毕生成就和他与平和坂仔的联系。故居主体是“同”字型瓦木结构的平房，占地120平方米。故居旁边是他作品中写到的水井和当年就读的铭新小学教室。

三平祖师信俗已传承一千多年，以闽南地区、粤东地区为中心，闻名于台、港、澳等地区和菲律宾、新加坡、印度尼西亚等东南亚国家。信俗包括：三平祖师朝圣习俗、借钱习俗、“侍者公”轮祭习俗、“虎侍者”信仰习俗、诗签信仰习俗、摇签爻杯习俗、布施习俗。其中以“借钱习俗”最具特色。该习俗仪式为求钱银者先焚香祈祷爻杯，获得三平祖师允许，求借祖师公若干钱银发展经济，并许诺与祖师分成利润。然后，求钱银从佛龛中求取若干枚钱币，带回钱币从事商贾或种养等经济活动，收获利润。来年进香时亲自奉还向祖师公所借钱币，并把许诺的利润分成捐献给祖师公。此习俗在三平义中信众分布区域影响根深面广，形成代表性的闽南地区商贸民俗文化。

三平寺，位于文峰镇境内，为唐朝僧人义中禅师于唐会昌五年（845年）所建。寺内供奉义中禅师，敕号广济大师，俗称“三平祖师公”。三平寺分庙众多，其中仅台湾就有五十多家分庙。每年都会举行漳台三平祖师信仰朝拜活动，参加的信众达数十万人之多，显示出两岸祖师文化信仰的同根性。三平祖师信俗是海峡两岸民众增进情谊的重要载体。

平和琯溪蜜柚已有近500年的栽培历史，有皮薄多汁、清甜醇蜜、酸甜适中的特点，有“柚中之王”“天然水果罐头”的美誉。清乾隆，琯溪蜜柚已被列为朝廷贡品，爱新觉罗·载淳赠赐“西圃信记”印章一枚及青龙旗一面，作为贡品标识和禁令。1989年，琯溪蜜柚被农业部定为全国优质农产品，并在全国“七五”星火计划成果博览会获金杯奖。1994年第三次全国柚类评比荣获“金杯奖”第一名。1996年被中国绿色食品发展中心确认为“绿色食品”。

南胜麻枣，原产于南胜镇，是平和县著名茶点、土特产，已有七百多年生产制作历史。南胜麻枣以糯米、角棕芋、白麻、白糖、饴糖、花生油等为原料，分三道工序精制。有皮酥而晚脆，质嫩而甜，富有韧性的特点。曾于1997年获意大利米兰国际轻工贸易博览会金奖。

坂仔香蕉具有皮薄、味香、肉软、质甜、无芯，风味与营养俱佳的特性。1992年在国家商标局注册“坂仔”牌商标。1995年取得国家“绿色食品”认证，成为国内第一个取得注册登记和“绿色食品”使用权的香蕉产品。1998年被漳州市人民政府认定为知名商标。

白芽奇兰因其芽梢白毫明显，叶张似“竹叶”，成品茶具有独特“兰花”香气的特征，固而得名。它属乌龙茶系的新品种，是平和县科技人员与茶农历经历十多年的努力从地方奇兰群体中单株选育成功的珍稀良种。1995年通过福建省农作物省级茶树良种审定。

芦溪红酒以原料分类，属米酒；以制作工艺，属蒸馏酒；以颜色分类，属红酒；以酒精度分类，属低度酒（20度左右）；以香味分类，属清香可口型。它选用产自芦溪镇的优质米、糯米为主要原料，通过蒸粳米饭发酵等传统特有工艺进行生产，具有颜色悦目，酒质醇和，味道香甜，口感良好等特点。

芦溪咸菜香味浓郁，既可清蒸、煸炒、泡汤，味道鲜美可口，有增食欲、助消化等功效。芦溪咸菜原材料为芥菜，所采用芥菜茎长、叶大、质柔软，腌制方法独特，且菜坛必须选用永定苦竹瓷坛。这些独特的条件，孕育了芦溪咸菜的独特风味。　

小溪枕头饼，因形似长枕得名。传说明代嘉靖年间，小溪西城有位太常名叫李文察，他的夫人张姓久病不愈，因此张榜求医。有一位游方和尚应榜，和尚所制丹药形似四方长枕的药饼。此后夫人张氏痊愈，和尚仙药治病的故事传遍了全城，又传到了京城。朱厚熜知道了，钦命将枕头饼作为贡品献上。李文察只好将药饼改制成茶点，用香柠檬、芝麻、花生仁做馅，面粉作皮，拌以猪油，制成小巧精致、香甜酥脆的枕头饼上贡。后来，李姓家道中落，他的后裔以出售枕头饼谋生，从此枕头饼的制法便流入民间。

花生酥糖，别名“隔壁响”，因质地清脆，香酥可口，咬上一口隔壁都可能听见其声音而得名。平和花生酥糖已有百年历史，有香酥可口，油而不腻的特点。据传花生糖可追溯到战国时期，因战乱避难，有钱人家就将饴糖和花生加在一起熬煮，熬煮过后，再切成不规则的一小块一小块的，这就形成了花生糖的始祖。

平和县旅游资源丰富，山川秀美，人文景观独特。三坪寺是闽南地区佛教圣地，香火鼎盛，影响深远。有平和灵通山国家地质公园，有平和金芦溪森林公园、平和天马森林公园等森林公园，还有国家AAAA级旅游景区（漳州平和三平风景区、漳州市平和县高峰谷景区）等。

漳州平和三平风景区，是国家AAAA级旅游景区、省级风景名胜区、闽南宗教旅游胜地，位于文峰镇境内，以千年古刹三坪寺为中心，包括三平祖师文化园、如意谷、广济园、汉白玉祖师公雕像、尚书阁、侍郎亭、毛氏洞、龙瑞瀑布、红军三平会师纪念馆等景点。三平寺始建于唐会昌五年（公元845年），景区方圆二十平方千米，是集宗教朝圣、观光览胜、避暑度假、美食购物于一体的多功能景区。

漳州市平和县高峰谷景区，位于霞寨镇，集茶文化体验、生态休闲、养生度假、观光旅游于一体的景区。规划有高峰茶世界、榜眼府文化区、官峰驿站、鹅将军乐园、下官峰世外桃源和清心谷等。

平和灵通山国家地质公园，位于大溪镇大峰山，公园总面积7.46平方公里。公园以火山峰丛地貌景观为核心，以熔岩石堡、熔岩崖壁、线状瀑布为特色，集地层剖面、地质构造、地貌景观、水体景观、地质灾害遗迹景观等地质遗迹景观和与灵通山佛教文化、古建筑、亚热带常绿阔叶林为一体的综合性国家地质公园。公园内各类地质遗迹系统完整、保存完好，现存的火山熔岩地貌对研究中国东南沿海区域白垩纪末期地壳活动具有很高的科学意义。

平和金芦溪森林公园，地处平和县城往西3公里处，总面积101.8公顷。公园是集植物观赏、探险览胜和度假休闲为一体的森林生态旅游胜地。

平和天马森林公园，位于平和县的东部，与漳州平和三平风景区紧密相连，又与林语堂故居相毗邻。森林公园主要分布在平和县文峰镇南虾村、三坪村、欧寮村境内的三个较大的地块。以森林景观为主，还有自然景观、地文景观和人文景观。公园林木资源丰富，气候温和，生态环境优良，森林覆盖率92.15%，绿化率93.46%。森林公园内空气粉尘含量达到国家一级标准，空气清洁程度高，地面水环境质量达到一级或二级标准。

九峰古镇，是漳州市唯一的中国历史文化名镇名村。明正德十三年（公元1518年）王守仁于此置县，这里便成了潮汕文化和闽南地区文化的汇总处，古称“弦歌地”，民间的音乐、舞蹈、戏曲、书画创作活动丰富多彩，文人辈出。古镇的文化积淀深厚，俞大猷记事碑刻、上坪农民协会旧址等文物，云霄威惠庙、东山寺、龙见楼等古迹无不浸透着历史的沧桑与厚重。周边还有“闽南地区最高峰”大芹山、西岭暮霞、石潭秋月等丰富的自然景观。九峰古镇还是茶埠，所产的白芽奇兰茶为平和特产之一。

红军三平会师纪念馆，建于1988年8月，此馆为纪念1937年红九团和红三团，会师北上抗日而建。纪念馆设有一厅二室，大厅左墙挂着红九团、红三团三平会师示意图，右墙挂着闽粤边区革命根据地略图，正面墙挂着红三团红九团胜利会师巨幅油画。展柜里陈列着革命文物，如锈迹斑驳的鸟铳、旗头、尖尾巴、子弹带、水壶、桐油纸伞等用具和武器。

平和暴动纪念馆，位于长乐乡联三村下坪。纪念馆由中国共产党平和地方组织的建立与农民运动的兴起、平和暴动是福建省农民武装夺取政权的第一幕、高举革命红旗前仆后继坚持斗争直至全国解放三大部分组成。馆藏文物有实物60多件，图片、照片数百幅。